Emplois
>
Chef de cuisine
>
Strasbourg

    Chef de cuisine - Strasbourg, France - Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie

    Default job background
    CDI
    Description
    Entreprise

    Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

    Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.

    Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

    Poste

    VOICI LES DÉTAILS DU POSTE PROPOSÉ

    Bienvenue à strasbourg.

    Ce très bel établissement 4* idéalement située à l'ouest de Strasbourg vous accueille au poste de Chef de cuisine.

    150 hébergements et restaurant d'une capacité de 100 couverts.

    Restauration semi-gastronomique

    Encadrement d'une équipe de 10 collaborateurs.

    Maitrise la gestion : ratios, coûts, pertes, inventaires, commandes et stock.

    Poste terrain, opérationnel et autonome.

    Salaire 48/50K€ environ selon profil et expérience

    Avantages groupe.

    Statut cadre

    Poste à pourvoir rapidement.


    Profil recherché

    LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS POUR CET ÉTABLISSEMENT

    De formation hôtellerie restauration et diplômé.

    Idéalement domicilié proche de Strasbourg ou souhaitant vous y installer de façon pérenne.

    Vous êtes un chef passionné, autonome et avez de belles connaissances en restauration bistronomique et semi-gastronomique.

    Expérience banquets.

    Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années à ce poste.

    Vous êtes bon cuisinier et aimez régaler vos convives avec des produits frais et locaux.

    D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

    Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

    Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des ratios et élaborer des fiches techniques.

    Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.


  • Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie

    Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Strasbourg, France CDI

    Entreprise · Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. · Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. · Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenn ...

  • CroisiEurope

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    CroisiEurope Strasbourg, France

    CroisiEurope, leader européen de la croisière fluviale, est une entreprise alsacienne et familiale, fière de ses origines et des valeurs qu'elle véhicule. · Ses atouts : armateur, conception en interne de ses croisières, pourvue de son propre réseau d'agences de distribution : la ...

  • Elior Group

    Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Elior Group Strasbourg, France

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien v ...

  • Elior Group

    Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Elior Group Strasbourg, France

    Chef(fe) de Cuisine Tournant(e) - Alsacienne de Restauration · Venez rejoindre l'Alsacienne de Restauration, le leader en restauration collective en Alsace et en pleine expansion dans la région Grand Est. Notre entreprise régionale, adossée au groupe Elior, se distingue par sa p ...

  • Elior Group

    Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Elior Group Strasbourg, France

    Informations générales · Chef de cuisine F/H CDI Strasbourg, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de re ...

  • ADR

    Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    ADR Strasbourg, France CDI

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez l'Alsacienn ...

  • ADR

    Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    ADR Strasbourg, France CDI

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez l'Alsacienn ...

  • Groupe Faktory

    chef de cuisine h/f

    il y a 3 semaines


    Groupe Faktory Strasbourg, France CDI

    LE MANNELE · Le restaurant le Mannele, Brasserie, biergarten et winstub Strasbourgeoise propose une carte autour d'une cuisine Alsacienne et contemporaine. · Notre restaurant est situé face au Parc des Expositions au Wacken, dans un cadre verdoyant et contemporain, conçu dans une ...

  • Restalliance

    Chef de Cuisine Tournant H/F

    il y a 2 semaines


    Restalliance Strasbourg, France

    Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de secteur de l'Alsace en CDI temps complet. · Au quotidien : · Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le ...

  • Gezim Intérim

    Chef de Partie Cuisine H-F

    il y a 3 semaines


    Gezim Intérim Strasbourg, France CDI

    Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu'il vous faut. Retrouvez également toutes nos of ...

  • Sodexo

    chef(fe) de cuisine h/f

    il y a 3 semaines


    Sodexo Strasbourg, France CDI

    Votre quotidien chez nous · : Au sein d'une Clinique Strasbourgeoise d'un grand compte régional, nous recherchons notre CHEF(FE) DE CUISINE F/H. · En qualité de Chef(fe) de la Cuisine, vous êtes un acteur incontournable de la vie de l'établissement et gérer les prestations li ...

  • Cvm Conseil

    Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Cvm Conseil Strasbourg, France

    Chef de cuisine (h/f) · Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine · entre chefs et grand public à Strasbourg · Nous recherchons un Chef de cuisine h/f ou Second de cuisine h/f confirmé · Un ou une Professionnel h/f passionné de cuisine ...

  • KLEIN D'ALSACE

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    KLEIN D'ALSACE Strasbourg, France

    _Chef de cuisine (h/f) _ · A partir du mois de janvier 2023, Porcus et son chef Fabrice Jardin sont à la recherche d'un Chef de cuisine, expérimenté et motivé. · Vous contribuez à l'élaboration d'une cuisine de qualité avec des matières premières de qualité en respectant les rece ...

  • CLAP CLAP Strasbourg

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    CLAP CLAP Strasbourg Strasbourg, France

    Nous recherchons pour le ClapShow, le restaurant de l'hôtel ClapClap à Strasbourg, notre nouveau Chef. · Quelles sont les activités principales du Chef de Cuisine du ClapShow: · 1/ Il a un rôle de gestionnaire : il élabore les menus et contrôle la qualité des plats. En outre, il ...

  • Elior Group

    Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Elior Group Strasbourg, France Permanent

    Votre mission · Entreprise régionale N 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le ...

  • Cvm Conseil & Recrutements

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cvm Conseil & Recrutements Strasbourg, France

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. · Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenue · est apprécié des épicuriens. · Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager · une brigade de ...

  • A L'EVIDENCE RESTAURANT

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    A L'EVIDENCE RESTAURANT Strasbourg, France

    Restaurant de cuisine bistronomique, belle notoriété en centre ville, capacité 40 couverts, cherche chef de cuisine, autonome, rigoureux, créatif et force de propositions. Devra gérer son équipe, ses stocks et créer une nouvelle carte (3 entrées, 3 plats, 3 desserts) chaque trime ...

  • Queen Elizabeth

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Queen Elizabeth Strasbourg, France

    **CHEF DE CUISINE or Kitchen ManagerH/F** · **The Queen Elizabeth** · **Strasbourg - CDI 35H** · **La boite**: · Notre entreprise familiale de brasserie et de pubs "Wells & Co", basée au Royaume-Uni, existe depuis plus de 140 ans. En plus d'un portefeuille de 160 pubs au Royaume- ...

  • El Pimiento

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    El Pimiento Strasbourg, France

    Recherche chef de cuisine créatif, cuisine française et fusion. · Expérience minimum de 2 ans. · Poste à pourvoir de suite. · Type d'emploi : CDI · Salaire : 1 751,54€ à 3 358,63€ par mois · Avantages: · - Aide au logement · Types de primes et de gratifications: · - Pourboires · ...

  • CROISIEUROPE

    Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    CROISIEUROPE Strasbourg, France

    Créée à Strasbourg en 1976 par Gérard Schmitter, alsacienne et familiale depuis trois générations, CroisiEurope est la première compagnie européenne de bateaux à cabines, propriétaire et armateur de 56 navires fluviaux et maritimes et forte de 1 600 salariés. Présente sur tous le ...