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Bordeaux

    Pâtissier/ Pâtissière de Restaurant en Alternance F/H - Bordeaux, France - Groupe SEDADI

    Groupe SEDADI
    Default job background
    Temps plein;Alternance - 12 mois
    Description

    Description de l'entreprise

    Depuis , le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux.

    Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec marques différentes et plus de collaborateurs.

    Description du poste

    Au sein du Café Maritime de Bordeaux Bassin à flot (), nous sommes à la recherche d'un Pâtissier(e) en Alternance

    Vos missions principales sont les suivantes :

  • Elaborer les préparations sucrées (crèmes, entremets, éclairs, tartes, viennoiseries, etc.)
  • Optimiser et adapter l'organisation de la production
  • Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
  • Respect des normes d'hygiene
  • Garantir le respect du cahier des charges client
  • Assurer le nettoyage des zones de travail et la tenue en bon ordre globale du restaurant
  • Profil recherché

  • Vous préparez actuellement CAP Pâtissier ou une Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant
  • Vous avez envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
  • Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement du restaurant
  • Dotez d'un esprit créatif (vous serez amené à proposer vos idées dans l'élaboration de la carte )
  • Désireux d'apprendre des expériences des membres de votre équipe pour vous former et vous faire évoluer
  • Contrat et Avantages :

  • Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation sur à mois
  • Rémunération selon grille d'alternance
  • Primes
  • Possibilité de prendre le repas au restaurant
  • L'employeur participe au frais de transport en commun
  • Réf: ccdbb---be-dbbdfc



  • Leboncoin Bordeaux, France

    RésuméAlternance Adjoint de restaurant - Bordeaux (F/H), 33800 Bordeaux, alternance, Temps plein.Fonction : Hôtellerie - RestaurationEntreprise : ISCODDescription du posteL'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoin ...


  • iscod alternance Bordeaux, France stage

    :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastèr ...


  • Flunch Bordeaux, France Alternance

    du poste et Missions HOPOPOP Oui toi là · Tu t'es cru alternant(e) chez flunch ? · Flunch se réinvente et nous avons besoin de toi · Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons Managers de restaurant, en alternance de à mois, répartis su ...


  • ISCOD Bordeaux, France

    · Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité. L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat d'appre ...


  • Flunch Bordeaux, France Alternance

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  • ISCOD Bordeaux, France

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un Adjoint de restaurant en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastère ...


  • Le Clémenceau Bordeaux, France Apprentissage, Temps plein

    de l'entreprise · La brasserie le Clémenceau, cuisine française traditionnelle et de fruits de mer, est une institution bordelaise située place Gambetta dans le centre historique. · Le restaurant propose une cuisine raffinée à base de produits frais et de saison. · En entrant dan ...


  • Groupe SEDADI Bordeaux, France Temps plein;Alternance - 24 mois

    Description de l'entreprise · La brasserie le Clémenceau, cuisine française traditionnelle et de fruits de mer, est une institution bordelaise située place Gambetta dans le centre historique. · Le restaurant propose une cuisine raffinée à base de produits frais et de saison. · ...


  • Café Maritime Bordeaux, France Apprentissage, Temps plein

    de l'entreprise · Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux. · Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes av ...


  • GROUPE LG AUTOMOBILES Bordeaux, France

    **Le Groupe LG AUTOMOBILES recrute pour sa concession Mercedes-Benz de Périgueux un(e) Vendeur automobile confirmé (H/F) en contrat en alternance.** · Dans le cadre du titre professionnel Vendeur automobile dispensé en contrat en alternance au GNFA, vous participerez aux activité ...


  • Polyclinique Grand Cognac Bordeaux, France

    Etablissement de santé privé à taille humaine à Cognac appartenant au **GBNA Santé **composé d'une équipe pluridisciplinaire **:viscérale, orthopédique, esthétique et reconstructive ; Spécialités : ORL, Gastro-entérologie, Stomatologie, Ophtalmologie, Gynécologie**, idéalement si ...


  • EG GROUP Bordeaux, France

    Vous êtes dynamique, enthousiaste, passionné(e) par le service et le conseil à la clientèle ? · Vous recherchez une entreprise pour vous accompagner en alternance ? Des vrais perspectives de formation et d'évolution ? · **Venez rejoindre notre équipe au restaurant KFC de Meillac. ...

  • Les Restaurants de Nicolas Lascombes

    Alternant en Communication

    il y a 1 semaine


    Les Restaurants de Nicolas Lascombes Bordeaux, France

    APPRENTI(E) EN COMMUNICATION · La SARL Lascombes Développement-_**Les Restaurants Maison Faber Lascombes-**_ est une société de gestion administrative, commerciale et financière de 7 restaurants dans Bordeaux et sa région: · - La Brasserie Bordelaise, le Puy Paulin à Bordeaux cen ...


  • CRCDC-NA Bordeaux, France

    **Intitulé du poste Chargé administratif et RH en alternance (F/H)** · **Structure** · Le CRCDC-NA, Centre Régional de Coordination des Dépistages des Cancers de Nouvelle Aquitaine, est en charge de l'organisation des dépistages organisés de 3 cancers (cancer du sein, colorectal, ...


  • EATSALAD Wilson Bordeaux, France

    Ambassadeur de la marque, au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant). Vous devrez aider les clients à composer leur salade à leur goût et les différents ingrédients à l ...


  • Big Mamma Bordeaux, France

    Chez Big Mamma nous avons une mission "CHANGE PEOPLE'S LIFE WITH FOOD" · Entreprendre avec passion et créer des moments de bonheur à partager pour chaque personne qui croisera notre chemin. Changer la vie de nos clients, de notre équipe et changer le monde en portant nos valeurs ...


  • Wok to walk Bordeaux, France

    WOKHOME · **Wok to Walk** est né de nos différents voyages en Asie · La street-food asiatique avec sa rapidité, son divertissement, sa multitude de couleurs, sa variété de produits frais et le choix d'une alimentation équilibrée nous ont clairement séduit. · Alors un peu mercen ...


  • CREP'EAT Bordeaux, France

    Recherche un ou une alternant(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide H/F dans le ccial rives d'arcins à Bègles. · **Les missions** · - Assister le manager, · - Accueillir les clients, · - Prendre les commandes, · - Réaliser les crêpes / boissons · - Préparation cuisin ...

  • Qapa

    Chargé(E) de Recrutement

    il y a 2 jours


    Qapa Bordeaux, France

    Au sein de l'équipe commerciale: · - Recueillir, analyser et valider les besoins en matière de recrutement, auprès des clients · - Définir la stratégie de sourcing · - Rédiger et diffuser l'annonce correspondante · - Gérer votre portefeuille clients au quotidien (commandes, probl ...

  • TRANSPORTS P. FATTON

    Assistant Maritime

    il y a 1 semaine


    TRANSPORTS P. FATTON Bordeaux, France

    Le groupe FATTON est spécialisé dans le transport de marchandises. Créé en 1909, le groupe compte aujourd'hui 17 agences réparties au niveau national et plusieurs agences et filiales implantées à l'international. · Fort de 100 ans de savoir-faire, et de ses 600 collaborateurs, le ...