Second de Cuisine - Les Deux Alpes, France - Le Diable au Coeur
Description
Le restaurant " Le Diable au Coeur" aux Deux Alpes, Maitre restaurateur, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. En recherche du label Ecotable.Recherche son second des cuisine
En plus du Restaurant Bistronomique, nous ouvrons la ' La Table d'Emma'. C'est une table gastronomique de 2 à 8 couverts en recherche de l'étoile.
Nous réalisons sur place les fonds de sauce, les glaces /sorbets, pâte feuilletée, les fumaisons, les pains, les jus, les pâtes (tagliatelles, ravioli...),...
La cuisine est très bien équipée ( Four FRIMA, Sauteuse FRIMA. Paco Jet, Sorbetière, Laminoire électrique, Cellule IRINOX, Thermos Plongeur, Thermomix, tourne disque, flocage, lampe à sucre, Thermoplongeur, Extrudeuses à pâtes, etc...)
Rémunération très attractive. ( **Poste logé,** blanchi (affaires professionnelles) )
1 jour et 1/2 journée de congé par semaine
Service du midi uniquement Envoyez-nous un CV.
Type d'emploi : Temps Plein, CDD - CDI
Salaire brut : 3000,00€ à € par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 3 mois
Salaire : 3 000,00€ à 3 800,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/06/2023
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