Chargé de Projet Gestion Economique de Restaurant - Paris, France - ELIOR

ELIOR

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_**Environnement du poste**_

Poste basé au siège social, sur la Défense (92) jusque fin mai et sur Créteil (94) par la suite.

Des déplacements occasionnels à prévoir sur sites.
- **Description de la mission**_

**Découvrez le job que vous voulez **

Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?

Nous recrutons **notre nouveau/nouvelle Administrateur(rice) Chef(fe) de projet Logiciel gestion Matière Première.**

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

**Rattaché (e) au Pôle Performance et Méthodes, vous êtes en charge de l'administration et des projets d'évolution de notre logiciel de gestion des restaurants « Hélios Gestion MP »** pour l'ensemble de nos sites du marché Restauration d'Entreprise en France.

En contact permanent avec des interlocuteurs variés, vous participez ainsi à l'évolution de l'outil tant dans son fonctionnement que dans son contenu, prenez part à son déploiement et accompagnez sa bonne utilisation au niveau national.

**Vos principales missions**:

- **Administrer et fiabiliser la base de données **et de participer à tous les projets touchant aux outils informatiques des restaurants, aux approvisionnements (qualitatifs et économiques) et aux gammes tarifaires ;
- **Suggérer de nouvelles fonctionnalités et tester les évolutions prioritaires** avec la DSI ;
- Poursuivre le **déploiement de l'utilisation avancée** de l'outil au niveau national ;
- En lien avec les achats, **suivre les référencements, optimiser les gammes de produits et les intégrer **dans les fiches techniques ;
- Accompagner les opérationnels et ponctuellement les équipes commerciales
dans l'utilisation de l'outil (chiffrer les menus, gérer la matière première...) ;
- Assurer un **accompagnement de proximité sur certains sites complexes** (audit, paramétrage) ;
- Participer à des **actions de communication relatives à l'outil** (formations, interventions en réunion de Direction Régionale, de secteurs, réalisation de Tutos, animation de Teams,...) ;
- **Collecter et partager les bonnes pratiques** de gestion à l'ensemble du périmètre.

Votre réseau relationnel est riche et varié : les Responsables opérationnels, la DSI, les Achats, les RH, les Responsables Grands Comptes, le Marketing et la RSE.
- **Profil**_

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions.

**De formation supérieure en restauration, vous avez une connaissance des marchés de la restauration collective** **et idéalement une expérience opérationnelle de gestion de restaurants sur le marché Entreprises.** Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités de gestionnaire et votre rigueur.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 39 000,00€ à 50 000,00€ par an

Avantages:

- Épargne salariale
- RTT
- Travail à domicile occasionnel

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel