Diététicien (H/F) Restauration Collective - Seynod, France - Newrest
Description
Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N'hésitez plus, venez rejoindre l'aventure Newrest au sein de notre équipe du SMR LA MARTERAYEDans le cadre de la reprise du contrat du SMR LA MARTERAYE, nous cherchons un(e) diététien(ne) pour gérer le site de SEYNOD. Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des convives avec des produits frais et locaux. Les repas sont élaborés par la cuisine centrale de Corbonod en liaison froide. Vous managerez une équipes de personnes.
Diététicien/ne H/F
Rattaché au directeur des sites, vous aurez la responsabilité du site du SMR LA MARTERAYE. Vous serez responsable du respect des régimes et des textures modifiées..
MISSIONS:
Vous serez responsable du respect des textures modifiées et la préparation des repas avec régimes
Vous travaillez en étroite collaboration avec les responsables du SMR et de la cuisine centrale
Vous managerez une équipes de 4 personnes
Vous serez garant de la satisfaction client Vous accueillez les convives Vous assurez un service de qualité et chaleureux
Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité (HACCP) et des valeurs de l'entreprise.
Vous serez l'interlocuteur privilégier sur site.
PROFIL:
Connaissance en restauration collective Vous maitrisez les régimes et leurs déclinaisons
Vous avez les connaissances des textures modifiées
Vous avec une expérience significative en management
Vous avez un goût prononcé pour le sens du service
TYPE DE CONTRAT
: CDI 35 heures
Travail 1 weekend sur 2
Prise de poste au 1 mars 2023
LOCALISATION : SEYNOD
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Prime annuelle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Seynod (74): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Expérience:
- chef de cuisine: 3 ans (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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