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La Tour-du-Meix

    chef de salle h/f - La Tour-du-Meix, France - La Valouse

    La Valouse
    La Valouse La Tour-du-Meix, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI
    Description

    Situé au cœur du village d'Orgelet, entre Pays des Lacs et Petite Montagne, l'hôtel restaurant La Valouse offre un beau cadre de travail pour évoluer dans un environnement agréable.

    Nous sommes à la recherche de son/ sa responsable d'hôtel/restaurant.

    Le candidat devra témoigner d'une expérience de gestion d'équipes dans l'univers de la restauration-hôtellerie. Force de propositions, il saura fédérer son équipe autour d'objectifs communs.

    Les missions pour ce poste seront les suivantes :

    Concevoir et piloter les plannings en lien avec les responsables exécutifs

    Réaliser les ouvertures et fermetures de l'hôtel restaurant

    Gérer l'entretien des équipements et installations

    Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement

    Superviser, organiser et contrôler la gestion des stocks et approvisionnement

    Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés

    Accueillir les clients, prise de commande

    Gérer les réservations, mise ne place de la salle

    Organiser les services

    Gestion de la caisse

    Traiter les réclamations et demandes particulières des clients

    Faire un lien avec la direction générale

    Utilisation des outils bureautique

    Utilisation du logiciel Infotik serait un plus

    La maitrise de l'anglais serait un plus.

    En ce qui concerne la rémunération, elle sera déterminée en fonction de votre expérience et de vos diplômes.

    Travailler à l'hôtel restaurant La Valouse, c'est la possibilité de participer à la vie de notre établissement et de contribuer à son succès.

    Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous êtes prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de recevoir votre candidature.



    Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.


  • Auberge de la Rivière Foncine-le-Haut, France

    L'hôtel Restaurant l'Auberge de la Rivière, situé à Foncine-le-Haut (39) recrute un(e) chef(fe) de rang / responsable de salle pour la saison d'été. Vous prenez en main le service (~35couverts) et drivez l'équipe si besoin. · Nous proposons une cuisine faite maison, cuisine authe ...

  • Chalet du pont de la pyle

    Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Chalet du pont de la pyle La Tour-du-Meix, France

    **Nous recherchons** · **Chef de rang (H/F)** · Chalet du pont de la Pyle · Lieu dit du pont de la Pyle, La tour du meix, 39270 Jura · A propos de nous · Le Chalet du pont de la Pyle c'est la réouverture d'un endroit mythique de la région, un chalet en bois entièrement remis à ne ...

  • Neige et Plein Air

    Service Restauration

    il y a 2 semaines


    Neige et Plein Air Maisod, France

    **VILLAGE DE VACANCES** · **LES CHALETS DU LAC DE VOUGLANS 39260 MAISOD** · **OFFRE D'EMPLOI** · **SERVICE RESTAURATION - BAR** · **FICHE DE POSTE** · **Définition**: · Sous la responsabilité du chef du village, vous faites partie de l'équipe du village de vacances. Vous êtes en ...

  • Neige et Plein Air

    Service Restauration

    il y a 2 semaines


    Neige et Plein Air Maisod, France

    **VILLAGE DE VACANCES** · **LES CHALETS DU LAC DE VOUGLANS 39260 MAISOD** · **OFFRE D'EMPLOI** · **SERVICE RESTAURATION - BAR** · **FICHE DE POSTE** · **Définition**: · Sous la responsabilité du chef du village, vous faites partie de l'équipe du village de vacances. Vous êtes en ...


  • Neige et Plein Air Maisod, France

    **VILLAGE DE VACANCES** · **LES CHALETS DU LAC DE VOUGLANS 39260 MAISOD** · **OFFRE D'EMPLOI** · **ANIMATEUR POLYVALENT / SERVICE RESTAURATION - BAR (H/F)** · **FICHE DE POSTE** · **Définition**: · Sous la responsabilité du chef du village, vous faites partie de l'équipe du villa ...


  • NEIGE ET PLEIN AIR Maisod, France

    **Service-Restauration Village de vacances CAP France Les Chalets du lac de Vouglans 39260 Maisod** · **MISSIONS**: · Sous la responsabilité du chef du village, vous faites partie de l'équipe du village de vacances. Vous êtes en charge de la bonne tenue de la salle de restauratio ...

  • Bistro de la Fontaine

    Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Bistro de la Fontaine Clairvaux-les-Lacs, France

    Situé au cœur du village de Clairvaux les Lacs, entre Pays des Lacs et Petite Montagne, le Bistrot de la Fontaine offre un beau cadre de travail pour évoluer dans un environnement agréable. · Nous sommes à la recherche de son/ sa Chef (fe) de salle. · Les missions pour ce poste s ...

  • Aux Plaisirs d'Antan

    chef de salle h/f

    il y a 3 semaines


    Aux Plaisirs d'Antan Lons-le-Saunier, France CDI

    Situé à Lons-le-Saunier, le restaurant Aux Plaisirs d'Antan vous offre un cadre de travail pittoresque pour évoluer dans un environnement chaleureux et agréable. · Nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de salle. · Le candidat devra témoigner d'un sens aigu du service cl ...

  • Yelloh Village Fayolan

    Responsable Commerces

    il y a 2 jours


    Yelloh Village Fayolan Clairvaux-les-Lacs, France

    **L'entreprise** · Dans un cadre idyllique dans le Jura au cœur de la région des Lacs, Le Camping FAYOLAN ** recherche activement son nouveau ou sa nouvelle Responsable des commerces pour la saison 2023. · 24/04/2023 au 08/09/2023 · **Description du poste** Gestion et organisatio ...

  • Yelloh Village Fayolan

    Responsable Commerces

    il y a 5 jours


    Yelloh Village Fayolan Clairvaux-les-Lacs, France

    **Saisonnier / Jura / **YELLOH VILLAGE FAYOLAN** · **[SAISONNIER] Responsable commerces (H/F)**: · Dans un cadre idyllique dans le Jura au cœur de la région des Lacs, Le Camping FAYOLAN ** recherche activement son nouveau ou sa nouvelle Responsable des commerces pour la saison 20 ...

  • Yelloh Village Fayolan

    Responsable Commerces

    il y a 2 jours


    Yelloh Village Fayolan Clairvaux-les-Lacs, France

    **Saisonnier / Jura / **YELLOH VILLAGE FAYOLAN** · **[SAISONNIER] Responsable commerces F/H (H/F)**: · Dans un cadre idyllique dans le Jura au cœur de la région des Lacs, Le Camping FAYOLAN ** recherche activement son nouveau ou sa nouvelle Responsable des commerces pour la saiso ...

  • Yelloh Village Fayolan

    Responsable Commerces

    il y a 2 jours


    Yelloh Village Fayolan Clairvaux-les-Lacs, France

    **Saisonnier / Jura / **YELLOH VILLAGE FAYOLAN** · **[SAISONNIER] Responsable commerces (H/F)**: · Dans un cadre idyllique dans le Jura au cœur de la région des Lacs, Le Camping FAYOLAN ** recherche activement son nouveau ou sa nouvelle Responsable des commerces pour la saison 20 ...

  • Yelloh Village Fayolan

    Serveur(Se) de Restaurant

    il y a 5 jours


    Yelloh Village Fayolan Clairvaux-les-Lacs, France

    **Saisonnier / Jura / **YELLOH VILLAGE FAYOLAN** · **[SAISONNIER] Serveur(se) de restaurant (H/F)**: · Dans un cadre idyllique dans le Jura au cœur de la région des Lacs, le camping Yelloh Village Le Fayolan** recherche activement son nouveau ou sa nouvelle serveur(se) de restaur ...

  • Chalet du pont de la pyle

    Aide Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chalet du pont de la pyle Lons-le-Saunier, France

    **Nous recherchons** · **Aide Cuisine (H/F)** · Chalet du pont de la Pyle · Lieu dit du pont de la Pyle, La tour du meix, 39270 Jura · A propos de nous · Le Chalet du pont de la Pyle c'est la réouverture d'un endroit mythique de la région, un chalet en bois entièrement remis à ne ...

  • Le Duchet Village vacances Cap France

    Second de Salle

    il y a 2 semaines


    Le Duchet Village vacances Cap France La Chaux-du-Dombief, France

    Assure la gestion et l'organisation de l'ensemble du service en salle en liaison étroite avec la responsable de salle et le chef de cuisine et selon les consignes de la direction. Encadrement d'une équipe de 4 à 10 personnes. · **Durée du contrat***: _Poste à pourvoir à partir du ...

  • cdg69

    Fc 1508

    il y a 2 semaines


    cdg69 Saint-Claude, France

    Synthèse de l'offre · **Employeur** · *** · **REGION BOURGOGNE FRANCHE-COMTE** · 4 Square Castan · BESANCON · **Lieu de travail** · - SAINT CLAUDE · **Poste à pourvoir le** · - 01/05/2023 · - 28/02/2023 · **Type d'emploi** · - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vaca ...


  • Auberge des Hauts Viaux La Bresse, France

    Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un apprenti en cuisine, salle, hébergement, il sera formé par le chef Jérôme qui a plus de 20 ans d'expérience dans la cuisine traditionnelle et Nadia qui a 20 ans d'expérience en salle/hébergement. · Vous désirez appre ...

  • Auberge des Hauts Viaux

    Employé Saisonnier

    il y a 3 semaines


    Auberge des Hauts Viaux La Bresse, France

    Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un étudiant qui va donner un coup de main en cuisine, salle, hébergement, il sera formé par le chef Jérôme qui a plus de 20 ans d'expérience dans la cuisine traditionnelle et Nadia qui a 20 ans d'expérience en salle/héb ...

  • RESTAURANT LA GARE GEX

    Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 semaines


    RESTAURANT LA GARE GEX Gex, France

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/f) pour rejoindre notre équipe en salle à la Gare. Sous la responsabilité du maitre d'hôtel, vous serez en charge du bon déroulement du service de votre rang de tables. Vous vous assurerez de la satisfaction des clients tout au long de leur rep ...

  • Auberge des Hauts Viaux

    Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Auberge des Hauts Viaux La Bresse, France

    Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un apprenti en cuisine, il sera formé par le chef Jérôme qui a plus de 20 ans d'expérience dans la cuisine traditionnelle et Nadia qui a 20 ans d'expérience en salle/hébergement. · Vous désirez apprendre les techniques ...