- Savoir façonner le pain à la main
- choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir,
- diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation,
- confectionner les viennoiseries (découper, garnir...),
- enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- disposer les produits en vitrine,
- connaîssances des matières premières
- pétrir manuellement la pâte,
- maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie
- suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
- appliquer strictement les règles d'hygiène,
- Rigoureux
- Soigneux
- MC Boulangerie (fabrication de viennoiseries et différentes variétés de pain),
- MC Pâtisserie boulangère (sucrée ou salée),
- BP Boulanger,
- Bac pro Boulanger-pâtissier.
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Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
La Belle Miche Pertuis, FranceLa Belle Miche c'est une boulangerie 100% artisanale qui a pour engagement de proposer des produits de qualité et accessibles, confectionnés à partir de matières premières issues **de l'agriculture biologique.** · Dans le cadre du développement de notre activité de boulangerie, n ...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
Marie Blachère Pertuis, FranceLe concept Marie Blachère · Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. · Rejoins l'aventure et nos équipes Marie Blachère · - Tes attentes ...
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Boulanger (H/F)
il y a 15 heures
Boulangerie Sophie Lebreuilly Meyrargues, France**NOTRE ENTREPRISE**: · En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boulangeries. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts, toute la journée. Nos boulangeries son ...
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Boulanger (H/F)
il y a 15 heures
Le Petrin Ribeirou Venelles, France« Le Pétrin Ribeïrou, c'est l'autre pain, l'autre boulanger. · L'autre pain car nous nous voulons différents par l'originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu'ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu'ils sont pétris t ...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
Le Petrin Ribeirou Venelles, France« Le Pétrin Ribeïrou, c'est l'autre pain, l'autre boulanger. · L'autre pain car nous nous voulons différents par l'originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu'ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu'ils sont pétris t ...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
Le Petrin Ribeirou Venelles, France« Le Pétrin Ribeïrou, c'est l'autre pain, l'autre boulanger. · L'autre pain car nous nous voulons différents par l'originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu'ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu'ils sont pétris t ...
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Boulanger(ère)
il y a 15 heures
Hyper U Manosque, FranceVous fabriquez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries Vous conseillez les clients pour les fidéliser Vous participez à la gestion des rayons traditionnels et libre-service Vous êtes garants de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Vous pourrez : Créer ...
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Boulanger (H/F)
il y a 15 heures
CELESTINE Aix-en-Provence, FranceAu sein d'une boulangerie artisanale situé à Aix en Provence (Quartier de la Duranne), vous assurez la production du pain blanc et des pains spéciaux sur l'ensemble du processus (pesées, pétrissage, façonnage, gestion de la pousse et cuisson). La rigueur, et le soin dans votre tr ...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
ALICE AND CO Aix-en-Provence, FranceNous recherchons deux boulangers sérieux, travailleurs et imaginatifs, qui intégreront une équipe de production. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois · Programmation: · - Période de travail de 8 Heures · - Travail de nuit · - Travail en jo ...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
ALICE AND CO Aix-en-Provence, FranceNous recherchons un boulanger sérieux, travailleur et imaginatif, qui intégrera une équipe de production. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois · Programmation: · - Période de travail de 8 Heures · - Travail de nuit · - Travail en journée · ...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
DELORY & JOUVEAU Aix-en-Provence, FranceNous sommes à la recherche d'un ouvrier boulanger (H/F) sérieux, compétent et motivé pour intégrer notre équipe de production, de solide bases du métier vous seront demandés. · Planning tournant, horaires de matin ou d'après-midi · 2 jours de repos par semaine · Salaire à négocie ...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
le moulin des saveurs Aix-en-Provence, FranceAfin de compléter son équipe, nous recherchons un ouvrier maîtrisant toutes les étapes de panification jusqu'à la cuisson. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2000€ par mois · Repos le dimanche · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 000,00€ par mois · Program ...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
Marie Blachère Lambesc, FranceOffre d'emploi d'un franchisé Independant · - Le concept Marie Blachère · Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. · Rejoins l'aventure et ...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
LPH 13127 Vitrolles, France**À la découverte des P'tites Halles : Où l'Artisanat et la Gourmandise se rejoignent ** · Bienvenue aux P'tites Halles. Nous sommes bien plus qu'un marché et un lieu de restauration ; nous sommes une alliance de passionnées, d'artisans talentueux et de personnes qui partagent un ...
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Boulanger (H/F)
il y a 15 heures
SARL ALEMAN Aix-en-Provence, FranceNous sommes à la recherche d'un boulanger H/F dont la plage horaire s'étends de 11h à 18h30, 5 jours par semaine. · L'essentiel du travail consiste à la cuisson ainsi que la livraison de quelques clients restaurateurs en fin de journée. · Nous recherchons une personne organisée, ...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Marseille e, FranceNous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. · Responsabilités: · - Préparer et pétrir la pâte selon les recettes étab ...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
Samsic Emploi - Marseille 1 Marseille, France"Nous recherchons, pour un de nos clients spécialiste de la grande distribution, un Boulanger H/F · Vos missions: · - Préparer les matières premières nécessaires à la production à partir des recettes à votre disposition ; · - Préparation des pâtes des différents pains ; · - Cuiss ...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
Le moulin des saveurs Lambesc, FranceAfin de compléter son équipe, nous recherchons un ouvrier maîtrisant toutes les étapes de panification jusqu'à la cuisson. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 1800,00€ par mois selon compétences · repos : 2 jours dont le dimanche. · Type d'emploi : Temps pl ...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
Groupe Actual Marseille, FranceL'entreprise · Entreprise spécialisée dans la grande distribution · Le poste · ACTUAL Acteur de référence sur le marché du travail avec ses solutions innovantes pour l'emploi et les compétences, nous vous offrons une chance de mettre à profit vos compétences, en vous proposant de ...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
Marie Blachère Marignane, FranceVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. · **Marie Blachère recrute ** · Avec plus de 760 boulangeries et collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. · Le** Boulanger (H/F)** est l'essence même de notre savoir-faire · Après 1 semaine de for ...
boulanger - Pertuis, France - WORK 2000
Description
Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres " Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction". Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la stisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre dévéloppement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développelent des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .Description du poste et Missions
L'agence WORK2000 MARSEILLE recrute un.e BOULANGER H/F pour un contrat intérim sur PERTUIS.
Secteur activité : Boulangerie Artisanale traditionnelle et Boulangerie Grande Distribution
VOS MISSIONS PRINCIPALES
Profil recherché
VOS COMPETENCES
Compétences personnelles
QUALIFICATIONS
Informations utiles
FRAIS DE DEPLACEMENT
