Préparateur en Boulangerie - Istres, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Istres, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Exécuter l'intégralité des tâches relatives notamment à la préparation, la production et la cuisson des produits salés et sucrés (sandwiches, pizza, salade,....) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en équipe du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs par semaine. Amplitude horaire de 4h
- 20h00 PROFIL: Vous avez idéalement une première expérience en cuisine/restauration rapide.
- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:

- Utilisation de matériel de nettoyage
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs,...) et enregistrer sa commande
- Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts,...)
- Entretenir des locaux
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Préparer des sandwichs
- Travail en équipe