Chef de Partie Tournant - Loches, France - Best Western

Best Western

Entreprise vérifiée

Loches, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**L'entreprise**:
**Best Western Premier**
Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l'accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s'adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d'excellents équipements et des prestations exceptionnelles.

**Le poste**:
**TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR**

Réception et rangement des marchandises

Préparation des mises en place

Préparation des plats selon les recettes du chef de cuisine et dressage des assiettes

Nettoyage de son poste de travail et de la cuisine après chaque service

Respect des règles d'hygiène HACCP

Assister le second de cuisine dans la formation des commis et stagiaire

Proposer des idées de menus pour la formule en semaine et de plats à mettre à la carte

**Profil recherché**:
Méthodique et organisé

Créativité et qualités culinaires

Rapidité d'exécution

Aptitude à travailler en équipe et avec une cadence soutenue

Résistance au stress et bonne condition physique
- Propreté et hygiène irréprochable

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein
- Samedi

**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP

**Permis requis**:

- Permis non obligatoire

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

Loches, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire**Avantages salariaux**:

- 2 jours de repos consécutifs
- 2 semaines de CP juillet ou Aout
- Heures badgés
- Avantages UNI CE Best Western