Stagiaire F&b - Villeurbanne, France - worldskills 2024

worldskills 2024

Entreprise vérifiée

Villeurbanne, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**DESCRIPTION DU POSTE**

Le/la stagiaire F&B WSC2024 sera rattaché(e) au département « Opérations » du Comité d'organisation WorldSkills Lyon 2024 et évoluera sous la responsabilité de la Manager F&B.
Le/la stagiaire F&B WSC2024 soutiendra le Manager F&B dans la planification, la coordination, l'exécution et le contrôle de qualité des prestations de nourriture et boisson sur le site de la compétition et sur tous les évènements hors site tel que les cérémonies d'ouverture et de clôture.

Le/la stagiaire F&B WSC2024 sera amené(e) à travailler en étroite collaboration et en pleine intégration avec:

- **Les différentes directions fonctionnelles **(Operations, Sponsors and Partnership, Marketing and Communication, Executive, Administrative and finance, Competition)
- **Les prestataires de restauration**
- **Les équipes commerciales des différents lieux accueillant des évènements WSC2024.**

**ACTIVITES**
- Gestion de Projets et planifications:

- Soutien au Manager F&B
- Accompagnement à la coordination des différents prestataires pour la planification, l'exécution et la livraison des prestations F&B sur:

- Le site de compétition à Eurexpo
- Le site de l'OL Vallée recevant les cérémonies d'ouverture et de clôture
- Les différents lieux d'évènements et hébergements dans la ville de Lyon.
- Participation à l'établissement de documents clés de suivi et de présentation de projet destinés aux différentes parties prenantes.
- Participation à la planification et suivi des étapes projets de l'équipe (dans l'outil de gestion « Wrike »).
- Support à la supervision de la livraison des prestations le jour-J.
- Contribution à la rédaction de rapports/comptes-rendus post-évènements/réunions.
- Coordination & Communication:

- Assister à la coordination des prestataires de services.
- Travailler en association avec les autres services internes.
- Contribuer à la mise en place d'une communication irréprochable entre les différents acteurs pour la bonne assimilation des projets et de leurs composantes.

**PROFIL**
- Formation en Gestion d'évènements ou Management F&B/Hôtellerie.
- Une expérience en hôtellerie ou restauration est un plus.
- Capacités à travailler dans un environnement bilingue français/anglais.
- Maîtrise des outils bureautiques (Powerpoint, Microsoft, Excel).

**COMPETENCES ET SAVOIR-ÊTRE**
- Organisation, rigueur, transparence et respect.
- Goût pour le travail en équipe.
- Bonnes capacités d'analyse, de rédaction et bon sens relationnel.
- Capacité à travailler en multitâches tout en résistant au stress.
- Curiosité culinaire et gourmandise fortement appréciée.

**INFORMATIONS**
- Stage conventionné
- Durée : 6 mois, dès le mois de **mars 2024**
- Lieu : Basé à Villeurbanne

**CONTEXTE**

Du **10 au 15 septembre 2024**, la France accueille la C**ompétition Mondiale des Métiers WorldSkills **à **Lyon**.

Cette compétition, unique en son genre, s'apparente aux grandes compétitions sportives internationales. Elle est **réservée aux jeunes de moins de 23 ans**, provenant des **86 pays** du mouvement WorldSkills à travers le monde, qui **mesurent leurs compétences dans 62 métiers traditionnels**, d'avenir, de service et de création artistique pour atteindre l'excellence mondiale et décrocher un titre de champion du monde.

La compétition mondiale WorldSkills Lyon 2024 est une **opportunité inédite de valoriser les métiers et la formation professionnelle**. Ancrée dans un contexte de relance économique, elle a pour ambition de mobiliser la jeunesse et ses compétences pour favoriser l'employabilité et l'épanouissement, en réponse aux enjeux de nos sociétés à travers le monde, aujourd'hui et dans le futur.

Lancé en octobre 2021, le **Comité d'Organisation WorldSkills Lyon 2024 **est l'entité éphémère créée et désignée pour livrer la **Compétition Mondiale WorldSkills en 2024, **selon les critères d'organisation et de qualité du mouvement mondial WorldSkills International (WSI) qui la régit.

Bien plus qu'une compétition, WorldSkills Lyon 2024 est un **portefeuille d'événements **qui a pour but de **rassembler, de mobiliser et d'engager** tous les participants, acteurs et représentants de la formation professionnelle en France et en provenance de l'étranger.

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 600,00€ à 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Disposez-vous bien d'une convention de stage ?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/03/2024