Commis de Cuisine - Tremblay-en-France - Ibis Styles Paris Charles de Gaulle Airport

Ibis Styles Paris Charles de Gaulle Airport

Entreprise vérifiée

Tremblay-en-France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Viens compléter l'équipe de Padawan, de l'Ibis Styles Paris CDG Airport qui recherche un ou un commis de cuisine du soir - CDI 35H.**

**La cuisine est ta passion, tu es créatif et ton travail est un régal pour les yeux,**

**Tu as le respect des aliments et les gestes anti-gaspillage sont une évidence pour toi, tu connais et appliques les normes HACCP,**

**Alors, arrêtes de chercher, et embarques à bord de notre vaisseau et viens faire un bout de chemin avec nous dans notre univers spacial.**

**Ton rôle, assister le chef de cuisine et le second dans la préparation des plats.**

**Tes missions si tu les acceptes sont**:

- Épluchage et taillage des légumes en respectant les normes d'hygiène ;
- Connaissance des différents taillages (julienne, jardinière, mirepoix, paysanne etc.)
- Vérification de la mise en place suffisante avant le service ;
- Prendre en considération le temps de préparation ou de cuisson des mets afin de respecter les temps d'envoi ;
- Respect les modes de cuisson (braisage, sauter, rôtir, etc.) ;
- Nettoyage des postes de travail, réfrigérateur, couteaux ;
- Rangement selon les normes HACCP (filmé, daté, stockage approprié) ;
- Respect des mesures d'hygiène, de sécurité ainsi que des actions préventives pour éviter les accidents.

**Tes talents**:

- Tu es titulaire d'un CAP ou d'un BEP de cuisine, tu disposes d'une première expérience réussie à un poste similaire.
- Tu as effectué un apprentissage en Cuisine ? Alors c'est Parfait
- Tu t'es réorienté en cuisine depuis longtemps ? Alors tu es aussi le ou la bienvenue
- La cuisine est ta passion et tu aimes la partager avec ton entourage
- Attentif et communicatif - c'est ton état d'esprit
- Tu aimes le travail en équipe
- Tu maîtrises le français
- Petites ou grandes recettes, tu apprécies participer à leur élaboration ? tu es efficace et plein de volonté ? tu es sûrement le Talent que nous recherchons

**Salaire**: 1709, 32 € Brut 35H

Travail du soir, les weekends et les jours fériés, selon planning.

**Les petits détails qui feront la différence**:
Prime sur objectifs, Tickets Restaurant, Prime de transport ou Remboursement 100% Pass Navigo, Intéressement, participation et épargne salariale. Carte Accor Heartist.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 709,32€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 15/06/2023