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Montpellier

    Sommelier confirmé - Montpellier, France - Le Domaine de Verchant

    Default job background
    CDI
    Description

    Notre établissement est en plein cœur d'un domaine viticole de 17 hectares, dispose d'une cave à plus de 2000 références, de deux restaurants et d'un caveau-boutique. Afin d'étoffer notre équipe Sommellerie du Restaurant Marcelle, nous recherchons un(e) Sommelier(e) confirmé F/H à 39h/semaines.

    Le/La Sommelier/ère confirmé doit connaitre les vins de France et notamment les vins du Languedoc, parler anglais (voir une troisième langue) et avoir une expérience en restaurant Gastronomique.

  • Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
  • Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
  • Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
  • Vous encadrez un petite équipe de commis sommelier
  • Cadre de vie/travail :

  • Ville dynamique
  • Réelle prise en compte de vos attentes/possibilité d'évolution interne
  • Restaurant du personnel avec des repas complet et préparés dans la région
  • Une mutuelle d'entreprise avantageuse
  • Remboursement partielle des frais de transport en commun
  • Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine (spa, restaurant)
  • Tarifs préférentiels sur les établissements du groupe Relais & Châteaux
  • De nombreux événements internes sont organisés
  • Parking du personnel gratuit
  • Vous êtes fait pour cet emploi, si, vous êtes motivé pour transmettre votre amour pour la restauration, le travail bien fait. Que vous êtes volontaire, engagé issu d'une formation professionnelle dans l'hôtellerie et que vous avez une expérience similaire.


  • Le Domaine de Verchant

    Sommelier Confirmé

    il y a 1 semaine


    Le Domaine de Verchant Montpellier, France

    Job opening criteria · The company · Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 98 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et ...

  • Château de Mercuès

    Sommelier confirmé

    il y a 1 semaine


    Château de Mercuès Castelnau-le-Lez, France À temps plein

    Description de l'entreprise · Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez , à 5 minutes de Montpellier . Notre équipe est constituée de 98 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel***** est composé de 26 chambres et ...

  • Lyon Recrutement

    Sommelier (H/F)

    il y a 6 jours


    Lyon Recrutement Montpellier, France

    **Lyon Recrutement, spécialiste en placement restauration et métiers de bouches en France** · - **Logement de fonction durant votre période d'essai Aucun frais de logement durant cette période** · Recherche pour un très bel établissement gastronomique une étoile au guide Michelin ...