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Vendeur de Glaces à Emporter
il y a 2 semaines
GLACIER L'ARLEQUIN Annecy, FranceVendre des glaces artisanales, à emporter. · Qualités requises: · Ponctualité, souriant(e), poli(e), dynamique et à l'aise avec le rapport clientèle (pas timide). · Poste non logé. · Horaires à décider ensemble (entre 11h et 19h). · Poste pour: · - Semaine, · - Week-ends, · - Vac ...
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Responsables de Sejours Adaptes
il y a 2 semaines
OK Vacances Adaptées Annecy, FranceRESPONSABLES DE SEJOURS ADAPTES — H/F Haute-Savoie · VOS MISSONS · - Assurer la sécurité, le bien-être et le confort des vacanciers ; · - Participer aux convoyages ; · - Accompagner les vacanciers dans les actes de la vie quotidienne ; · - Proposer animer des activités ; · - Assu ...
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Responsables de Sejours Adaptes
il y a 2 semaines
OK Vacances Adaptées Annecy, FranceRESPONSABLES DE SEJOURS ADAPTES — H/F - Eté Haute Savoie (74) · NOS SEJOURS · Secteurs Sud et bord de Mer, Montagne, Thèmes, Villes et Campagne. · **Pensions complètes**: nourri et logé. · **NOS PERIODES**: · Du 03 aout au 17 aout 2024 · Du 03 aout au 24 aout 2024 · NOS EQUIPES · ...
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Accompagnateur / Animateur de Séjour Adapté (H/F)
il y a 3 semaines
OK VACANCES Annecy, FranceAccompagnateur / Animateur de Séjour Adapté — H/F - Haute Savoie · VOS MISSONS · - Assurer la sécurité, le bien-être et le confort des vacanciers ; · - Participer aux convoyages ; · - Accompagner les vacanciers dans les actes de la vie quotidienne ; · - Proposer animer des activi ...
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Responsable de Séjour Adapté
il y a 3 semaines
OK VACANCES Annecy, FranceResponsable de Séjour Adapté — H/F - Haute Savoie · VOS MISSONS · - Assurer la sécurité, le bien-être et le confort des vacanciers ; · - Participer aux convoyages ; · - Accompagner les vacanciers dans les actes de la vie quotidienne ; · - Proposer animer des activités ; · - Drive ...
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Accompagnateurs de Sejours Adaptes
il y a 2 semaines
OK Vacances Adaptées Annecy, FranceACCOMPAGNATEURS DE SEJOURS ADAPTES — H/F Haute-Savoie · VOS MISSONS · - Assurer la sécurité, le bien-être et le confort des vacanciers ; · - Participer aux convoyages ; · - Accompagner les vacanciers dans les actes de la vie quotidienne ; · - Proposer animer des activités ; · - A ...
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Responsable Technique Regional Poste Logé
il y a 3 semaines
La Région Auvergne-Rhône-Alpes Annecy, France**Informations générales**: · **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. · Les postes p ...
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Agent(E) de Maintenance Des Bâtiments Au Collège
il y a 1 semaine
Conseil départemental de la Haute-Savoie Seyssel, France**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte** · Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 180 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des Haut-Savoyards e ...
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Accompagnateurs de Sejours Adaptes
il y a 1 jour
OK Vacances Adaptées Annecy, FranceACCOMPAGNATEURS DE SEJOURS ADAPTES — H/F - Eté Haute Savoie (74) · NOS SEJOURS · Secteurs Sud et bord de Mer, Montagne, Thèmes, Villes et Campagne. · **Pensions complètes**: nourri et logé. · **NOS PERIODES**: · Du 03 aout au 17 aout 2024 · Du 03 aout au 24 aout 2024 · NOS EQUIPE ...
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Apprenti Cuisine
il y a 6 jours
Impérial Palace Annecy, FranceNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. · Le chef exécutif de nos restaurants, recherche des apprenti/es pour la rentrée scolaire prochaine. · Vous serez accompagné(e) d'un maître d'apprentissage qui vous formera dura ...
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Apprenti Cuisine
il y a 1 jour
Impérial Palace Annecy, FranceNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. · Le chef exécutif de nos restaurants, recherche des apprenti/es pour la rentrée scolaire prochaine. · Vous serez accompagné(e) d'un maître d'apprentissage qui vous formera dura ...
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Pisteur Secouriste
il y a 2 jours
Station de ski du Semnoz Annecy, France**Important **:Avant de postuler, merci de bien lire la fiche de poste : nous ne logeons pas nos saisonniers et le métier de pisteur requière des diplômes spécifiques. · **Description de l'entreprise**: · Le Semnoz est une station de ski située à 20 minutes d'Annecy, en Haute Sav ...
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Hôte D'accueil
il y a 2 jours
Grand Annecy Annecy, France**Qui sommes-nous ?** · Le rôle de la Direction Générale Adjointe Déléguée Mobilités est d'accompagner les différents acteurs du territoire dans la mise en place et la promotion de ces politiques de mobilités. · L'équipe mobilités, actuellement de 20 personnes, qui s'étoffe et se ...
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Receptionniste (H/F)
il y a 2 semaines
Ternelia les grands massifs destination Bauges Lescheraines, FranceTernelia les grands massifs destination Bauges est une petite entreprise spécialiste dans le tourisme social, située à 73340 Lescheraines. Notre société professionnelle et conviviale, a pour objectif la satisfaction de nos clients. · Situé au cœur du Géopark des Bauges sur le sit ...
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Femme de Chambre
il y a 2 semaines
Ternelia les grands massifs destination Bauges Lescheraines, FranceTernelia les grands massifs destination Bauges est une petite entreprise spécialiste dans le tourisme social, située à 73340 Lescheraines. Notre société professionnelle et conviviale, a pour objectif la satisfaction de nos clients. · Situé au cœur du Géopark des Bauges sur le sit ...
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Serveur en Restauration Tourisme Nature Et Social
il y a 2 semaines
Ternelia les grands massifs destination Bauges Lescheraines, FranceTernelia les grands massifs destination Bauges est une petite entreprise spécialiste dans le tourisme social, située à 73340 Lescheraines. Notre société professionnelle et conviviale, a pour objectif la satisfaction de nos clients. · Situé au cœur du Géopark des Bauges sur le sit ...
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Animateur en Centre de Loisirs
il y a 1 semaine
Espace d'animation du laudon Saint-Jorioz, France**Postes à pourvoir immédiatement** · - Du lundi au vendredi Pause Méridienne et Garderie Périscolaire · - Les mercredis et vacances scolaires · Missions du poste: · - Vous êtes en charge de l'animation des activités ludiques · - Vous assurez la sécurité physique et morale des en ...
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Assistant D'éducation Au Collège
il y a 3 semaines
Collège Jean Jacques Rousseau Saint-Julien-en-Genevois, FrancePoste à mi-temps, 20 heures semaine (horaire annualisé, vacances scolaires printemps) · Les missions confiées: · - Surveillance des collégiens · - Tâches administratives · - Accompagnement des élèves · - Lien avec les autres personnels. · Le collège est ouvert de 7h45 à 17h15 (ar ...
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Plongeur (H/F)
il y a 3 semaines
Domaine des Saints Pères Montagnole, FranceLe Domaine des Saints Pères, situé à 10 minutes du centre de Chambéry, recherche plusieurs personnes en CDI pour renforcer son équipe en cuisine**: · - PLONGEUR, h/f, **35h/semaine annualisé, 1 400 € net/mois, soit environs 1 710 € brut, poste nourri et non logé · **Conditions du ...
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Assistant Gouvernant
il y a 2 semaines
Hôtel Alpen Roc La Clusaz, FranceL'Hôtel Alpen Roc** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances sco ...
CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION SCOLAIRE logé - Haute-Savoie, France - CONSEIL DEPARTEMENTAL DE HAUTE SAVOIE
Description
Catégorie fonction publique : BLocalisation : CHAMONIX-MONT-BLANC
Type de recrutement : Poste permanent
Bassin géographique : Bassin de l'Arve / Faucigny / Mont Blanc
Durée hebdomadaire de travail : Annualisée
Filière / cadre d'emplois : Technique - Agent de maîtrise territorial
Métier/Champ d'action : Interventions techniques – cuisine Collèges
Temps de travail : 100%
Filière / cadre d'emplois : Technique - Technicien territorial
Grade : Tous les grades du cadre d'emploi
Missions principales
Au sein de la Cité scolaire, vous proposez des menus en concertation avec votre équipe et l'Adjoint gestionnaire en veillant à l'équilibre alimentaire et en privilégiant les produits de qualité, frais, de saison et « Fait maison ».
Vous effectuez le choix des produits et matériels à acquérir, dans le respect des lois en vigueur (cf : EGALIM, AGEC...), la volonté d'ancrage territorial et le maintien de l'équilibre budgétaire du service de restauration.
Vous coordonnez la commande et la réception des livraisons de produits alimentaires, le contrôle de leur conformité (qualité, quantité, traçabilité...) ainsi que la gestion du stock des produits alimentaires et des matériels à l'aide d'un logiciel de gestion informatique.
Vous organisez et contrôlez le travail des agents affectés au service de restauration pour la fabrication (cf. : fiches techniques) et la distribution des plats ; les autocontrôles d'hygiène ; le nettoyage des locaux et des laveries.
Vous assurez la surveillance, le contrôle de la préparation des repas ainsi que la maintenance des matériels.
Vous mettez en place le suivi et le développement du Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) et contribuez à la formation hygiène de l'équipe.
Vous appliquez et faites appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous contribuez à la prévention des risques professionnels.
Vous participez activement aux actions d'éco-responsabilité dans la gestion de votre restauration (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, diversification des protéines, réduction, tri, et valorisation des déchets).
