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Saint-Malo

    Chef de Partie F/H - Saint-Malo, France - Hôtel Le Nouveau Monde

    Default job background
    CDI
    Description

    Le poste de Chef de Partie F/H

    Le Restaurant les 7 Mers (hôtel**** Le Nouveau Monde) recrute un/une 1 cheffe de partie.

    Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires.

    Pour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique vous :

    - avez une formation dans ce domaine et/ou une première expérience réussie dans un établissement haut de gamme
    - avez la passion et l'envie d'approfondir vos connaissances

    Le poste est à pourvoir rapidement en CDI temps complet 39 heures par semaine

    Vêtements de travail fournis et blanchis

    Salaire selon convention HCR - Mutuelle - Contrat Intéressement- avantages en nature repas

    Possibilité de logement au démarrage

    Le profil recherché

    Rigueur, dynamisme et implication sont des atouts essentiels
    - Polyvalence, force de caractère, goût et sens du détail comptent parmi vos qualités.
    - Capacité à travailler en équipe
    - Expérience significative sur un poste similaire
    - Connaissance de la réglementation HACCP

    L'entreprise

    Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l'Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium...

    Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion.

    Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde.

    Le bar « Le Comptoir » est une invitation à l'époque où les bateaux rentraient au port, chargés d'épices, de cacao, de café, de vanille...

    Découvrez l'entreprise Hôtel Le Nouveau Monde


  • LES ORMES DOMAINE & RESORT

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    LES ORMES DOMAINE & RESORT Epiniac, France

    **L'entreprise** Si vous étiez celle ou celui que nous cherchons ?** · L'équilibre entre la **pleine nature** qui nous entoure et le **développement économique** est une question centrale de notre entreprise, située sur l'axe Rennes-St Malo, à Epiniac, et ancrée dans le territoir ...

  • DOMINO CONSULTING

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    DOMINO CONSULTING Dinan, France

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. · Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur DINAN ...

  • LES ORMES DOMAINE & RESORT

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    LES ORMES DOMAINE & RESORT Epiniac, France

    **L'entreprise** Si vous étiez celle ou celui que nous cherchons ?** · L'équilibre entre la **pleine nature** qui nous entoure et le **développement économique** est une question centrale de notre entreprise, située sur l'axe Rennes-St Malo, à Epiniac, et ancrée dans le territoir ...

  • The Originals city, hôtel Les Caps

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    The Originals city, hôtel Les Caps Lamballe, France

    Nous recherchons notre Chef de partie Entrées et Desserts · Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes un cuisinier expérimenté qui organise et contrôle le travail des apprentis que vous dirigez pour la préparation des aliments de la partie. Votre rôle sera de contrôle ...

  • La Kabann

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    La Kabann Saint-Martin-des-Champs, France

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: · Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie · L'établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circui ...

  • SEME

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    SEME Saint-Pair-sur-Mer, France

    Le GIP TANDEM recherche pour SEME: · Notre nouveau restaurant bistronomique implanté à Saint Pair Sur Mer, recherche son chef de partie (h/f). · Nous proposons une cuisine locale en respectant l'environnement et les spécialités de la région · Semaine de quatre jours du mercredi a ...

  • le longueville

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    le longueville Dinan, France

    Bonjour · vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine · vous serez en repos tous les weekends · équipe jeune et dynamique · Type d'emploi : CDI · Salaire : 1 834,20€ à 2 142,71€ par mois · Programmation: · - Du Lundi au Vendredi · - Heures supplémentaires · - Périodes de ...

  • Les Roger Bontemps

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Les Roger Bontemps Lanvallay, France

    Brewpub Restaurant situé sur le port de Dinan très dynamique (organisation de soirées : folie douce, salsa, fest noz, karaoké, contes, etc.), nous recherchons une personne soucieuse du travail bien fait, rigoureuse ayant l'esprit d'équipe, pour assurer un service du midi et/ou au ...

  • LES ORMES DOMAINE & RESORT

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    LES ORMES DOMAINE & RESORT Epiniac, France

    **L'entreprise** Si vous étiez celle ou celui que nous cherchons ?** · Acteur majeur du** Tourisme** dans le grand Ouest, "Les Ormes Domaine & Resort" situé à Epiniac (sur l'axe Rennes-Saint-Malo (35)) est une **entreprise familiale**, à taille humaine, **dynamique** et toujours ...

  • ADEVA SAINT MALO

    Chef de partie

    il y a 5 jours


    ADEVA SAINT MALO Saint-Malo, France CDD

    Le poste de Chef de partie (H/F) · L'agence ADEVA Saint Malo recherche un · e chef · fe de partie pour travailler dans le restaurant d'un hôtel idéalement situé à Saint Malo. · Poste à pourvoir pour la saison voir plus. · Encadré par le chef, votre mission est simple : Contribuer ...

  • MANPOWER FRANCE

    Chef de partie

    il y a 1 semaine


    MANPOWER FRANCE Saint-Malo, France Intérim

    Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI e ...

  • ADEVA SAINT MALO

    Chef de partie

    il y a 1 semaine


    ADEVA SAINT MALO Saint-Malo, France CDD

    · A propos de l'entreprise : · Un job vous attend Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI Notre équipe derecruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tousles secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités. · A ...

  • Saint-Malo Golf Resort

    Chef-fe de Partie

    il y a 4 jours


    Saint-Malo Golf Resort Plerguer, France

    **L'entreprise** · Le Saint-Malo Golf Resort propose un hôtel de 29 chambres, un restaurant et un golf 9 et 18 trous. · Idéalement situé à égale distance des lieux d'intérêt du pays de la baie du Mont St Michel et de la côte d'Émeraude, les activités sur place et à proximité sont ...

  • Saint-Malo Golf Resort

    Chef-fe de Partie

    il y a 4 jours


    Saint-Malo Golf Resort Plerguer, France

    **L'entreprise** · Le Saint-Malo Golf Resort propose un hôtel de 29 chambres, un restaurant et un golf 9 et 18 trous. · Idéalement situé à égale distance des lieux d'intérêt du pays de la baie du Mont St Michel et de la côte d'Émeraude, Le Saint Malo Golf Club offre de nombreuses ...


  • Manpower ST MALO Saint-Malo, France INTERIM

    Le poste de Chef de partie Chef de rang (H/F) · Manpower ST MALO recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de partie Chef de rang (H/F) En tant que chef de rang H/F, votre rôle est le suivant : · Assurer la relation avec la clientèle de l'accueil ...

  • LE NESSAY

    Chef de partie

    il y a 5 jours


    LE NESSAY Saint-Lunaire, France SAISONNIER

    Le poste de Chef de partie (H/F) · Au NESSAY, notre établissement iconique de la côte au décor alliant le luxe à l'intime au sein d'un hôtel 4*, d'un restaurant et d'un bar profitant d'une terrasse pleine ouest accrochée au-dessus de la mer pour profiter des couchers de soleil, n ...

  • SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM

    CHEF DE PARTIE

    il y a 5 jours


    SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Saint-Coulomb, France CDI

    Le poste de CHEF DE PARTIE (H/F) · Nous recherchons pour l'un de nos clients, Complexe hôtelier disposant d'un restaurant gastronomique et d'un restaurant/bistro situé à l'entrée de Saint-Malo, un CHEF DE PARTIE pour venir compléter l'équipe pour la saison ou bien à long terme en ...


  • LA LYCORNE Dinan, France

    Le restaurant la Lycorne recherche des chefs de partie H/F ainsi qu'un second de cuisine afin de seconder le chef de cuisine. · Brasserie et Moulerie d'Avril à Novembre, l'hiver des plats types plats du jours arrivent à la carte. · Equipe jeune et dynamique · Maîtriser le chaud, ...

  • Hôtel Le Nouveau Monde

    Chef de Partie W/M

    il y a 3 jours


    Hôtel Le Nouveau Monde Dinard, France CDI

    Le poste de Chef de Partie W/M (H/F) · Le Restaurant les 7 Mers (hôtel**** Le Nouveau Monde) recrute un/une 1 cheffe de partie. · Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'a ...

  • Hôtel Le Nouveau Monde

    Chef de Partie F/H

    il y a 4 jours


    Hôtel Le Nouveau Monde Saint-Malo, France CDI, Temps plein

    L'entreprise · Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l'Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium... · Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe ...