Chef de Partie - Lamballe, France - The Originals city, hôtel Les Caps

The Originals city, hôtel Les Caps

Entreprise vérifiée

Lamballe, France

il y a 5 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons notre Chef de partie Entrées et Desserts

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes un cuisinier expérimenté qui organise et contrôle le travail des apprentis que vous dirigez pour la préparation des aliments de la partie. Votre rôle sera de contrôler et ranger les marchandises de votre partie ainsi que de fabriquer, dresser et envoyer les entrées et desserts.

Vous avez une expérience de 5 ans minimum, vous êtes passionné par la restauration et en particulier la pâtisserie mais vous recherchez aussi une qualité de vie, n'attendez plus et rejoignez-nous dans un hôtel-restaurant qui réalise une moyenne de 100 couverts le midi et une quarantaine le soir du lundi au jeudi. Notre cuisine est faite "maison" pour proposer un menu du jour varié et de qualité.

Notre restaurant est fermé du vendredi soir au dimanche soir.

Création de poste, passion du métier attendue

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 5 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/05/2023