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Vernaison

    Chef Gérant H/F - Vernaison, France - Restalliance

    Restalliance
    Restalliance Vernaison, France

    il y a 3 semaines

    Default job background
    Description

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vernaison en contrat CDI.

    Au quotidien :

    Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.

    Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 85 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

    Vous êtes également responsable :

    • Encadrer votre équipe : 1 second, 1 cuisinier, 2 employés de restauration (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
    • Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
    • Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
    • Participer à la vie de l'établissement de santé,
    • Assurer une bonne communication avec le client,
    • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

    Vous êtes :

    Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

    Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

    La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

    Nous vous proposons :

    CDI temps plein basé à Vernaison

    Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

    Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 37,5h/semaine, planning fixe 7h00-15h15 en journées continues + un week-end sur deux de repos + 16 RTT

    Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

    Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional

    Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

    Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • GROUPE RESTALLIANCE

    Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine

    GROUPE RESTALLIANCE Vernaison, France CDI

    [] · Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vernaison en contrat CDI. · Au quotidien : · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et · participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le · plaisir des résidents, des patients e ...

  • Restalliance

    Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Restalliance Vernaison, France

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vernaison **en contrat **CDI**.** · Au quotidien: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant ...

  • ELIOR

    Chef gérant

    il y a 3 semaines

    ELIOR Lyon, France À temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... · Rejoignez Elior, su ...

  • Elior Group

    Chef gérant

    il y a 3 semaines

    Elior Group Lyon, France

    Informations générales · Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI Lyon, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un gro ...

  • Elior Group

    Chef gérant

    il y a 3 semaines

    Elior Group Saint-Priest, France

    Informations générales · Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 69800 Saint-Priest, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d ...

  • Restalliance

    Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Restalliance Vernaison, France

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vernaisonen contrat CDI. · Planning **:35H/Semaine, S1 3 jours travaillés et 4 jours de repos (journée de travail de 9H à 20H ), S2, 4 jours travaillés et 3 jours de repos (journées de travail de 9H à 20H Samedi-Dimanche-Lundi-Mardi)** · Être ...

  • Entreprises Province

    Chef gérant

    il y a 1 semaine

    Entreprises Province Saint-Priest, France CDI

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Elior, sur ...

  • Elior Restauration

    Chef gérant

    il y a 3 semaines

    Elior Restauration Saint-Priest, France CDI

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration coll ...

  • Dupont Restauration

    Chef gérant

    il y a 3 semaines

    Dupont Restauration Lyon, France CDI

    Mission · Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée. · Excellent cuisinant, vous avez en charge la confection des repas, la gestion et le respect du contrat d'un restaurant d'entreprise qui accu ...

  • Elior Restauration

    Chef gérant

    il y a 3 semaines

    Elior Restauration Villeurbanne, France CDI

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration coll ...

  • Elior Group

    Chef gérant

    il y a 17 heures

    Elior Group Villeurbanne, France À temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrut ...

  • Elior Group

    Chef gérant

    il y a 4 semaines

    Elior Group Villeurbanne, France

    Informations générales · Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 69100 Villeurbanne, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et ...

  • ELRES

    Chef Gérant

    il y a 3 semaines

    ELRES Saint-Genis-Laval, France

    Saint-Genis-Laval · Nous recherchons un chef gérant H/F sur un site de restauration collective. · Vos missions principales seront: · - Gestion des commandes et du stock · - Encadrement et management d'un cuisinier · - Préparation froide et chaude, préparation textures modifiées · ...

  • Enseignement Province

    Chef gérant

    il y a 1 semaine

    Enseignement Province Villeurbanne, France CDI

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez notre entit ...

  • LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration

    Chef Gerant

    il y a 4 jours

    LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Brignais, France

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d'emploi spécialisées par secteurs d'activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l'ingénierie. · Nous recrutons pour l ...

  • Hop CV

    Chef Gerant

    il y a 3 semaines

    Hop CV Brignais, France

    **Poste**: Nous recrutons pour l'un de nos client, un établissement scolaire, situé à Brignais, un(e) chef(fe) gérant pour un établissement de 250 élèves. · Vos taches principales sont: · - Cuisine : préparation froide et chaude · - Réception des commandes · - Normes d'hygiène HA ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Elior Saint-Genis-Laval, France

    Chef gérant F/HPublié le 04 Juil. 2023 · Restauration Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - SAINT GENIS LAVAL (69) · - RESTAURATION SANTÉ · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Rattaché(e) au responsable de secteur, vous ass ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Elior Saint-Genis-Laval, France

    **Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **SAINT GENIS LAVAL (69)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · **Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinair ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Elior Saint-Genis-Laval, France

    Chef gérant F/HPublié le 17 Aoû. 2023 · Restauration Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - SAINT GENIS LAVAL (69) · - RESTAURATION SANTÉ · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assu ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Elior Saint-Genis-Laval, France

    **Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **SAINT-GENIS LAVAL (69)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une lou ...