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    Second de Cuisine - Carcassonne, France - Restalliance

    Restalliance
    Restalliance Carcassonne, France

    il y a 5 jours

    Default job background
    Description

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Carcassonne en contrat CDI temps plein.

    Au quotidien :

    Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

    Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 35 convives d'une Résidence Sénior.

    Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

    Vous participez aussi :

    • A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
    • A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
    • A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

    Vous êtes :

    • Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
    • Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.
    • La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

    Nous vous proposons :

    CDI temps plein basé à Carcassonne

    Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel :

    7h00-15h30

    Un week-end sur deux de repos

    • Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
    • Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
    • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

    Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Restalliance Carcassonne, France

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Carcassonne** en contrat **CDI temps plein**. · **Au quotidien **: · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos ...

  • RÉGALADE À LA CITÉ

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    RÉGALADE À LA CITÉ Carcassonne, France

    **À propos de nous** · RÉGALADE À LA CITÉ est une petite entreprise située à 11000 Carcassonne. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est Nous souhaitons des employés polyvalents et volontaires, mais nous sommes surtout à la recherche de personnes sachant ...

  • LA DEMEURE DU CASSOULET

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    LA DEMEURE DU CASSOULET Carcassonne, France

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. · Nous travaillons une carte simple, en utilisant des produits frais et de saison afin d'apporter un maximum de qualité au sein de nos assiettes. · Vous serez responsable de la préparation des entrées et des ...

  • SODEXO HOPITAUX CLINIQUES

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    SODEXO HOPITAUX CLINIQUES Carcassonne, France

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · Notre segment Hôpitaux cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des pat ...

  • CITE HOTELS

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    CITE HOTELS Carcassonne, France

    Chez Christine, restaurant au cœur de la Cité médiévale de Carcassonne, · Sa cuisine tournera autour des produits de la région occitane, des recettes traditionnelles de nos grands-mères du sud et avec un twist final qui marquera notre signature. · Une approche qui colle aux tenda ...

  • Restaurant Chez Christine

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Restaurant Chez Christine Carcassonne, France

    Restaurant Chez Christine au cœur de la cité médiévale de Carcassonne, vos missions seront: · - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable. · - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements ...

  • Start People CARCASSONNE

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Start People CARCASSONNE Carcassonne, France

    **Description du poste**: · Au sein d'une résidence sénior, vous serez en charge de: · - Préparer et dresser les plats et desserts (30 à 35 couverts par midi) · - Mise en place des produits · - Préparer des plateaux repas · - Savoir gérer le cout du menu · - Vérification des stoc ...

  • CRIT

    Second de Cuisine Cdi

    il y a 1 semaine

    CRIT Carcassonne, France

    **à propos de l'entreprise**: · Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim · **Description du poste**: · Crit recherche pour un de ses clients en périphérie de Carcassonne, un second de cuisine (H/F) en CDI. · Vous intègrerez une brigade et confectionnerez des plats à ba ...

  • Pôle Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 jour

    Pôle Emploi Ginestas, France

    Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais et dont le savoir-faire a été récompensé du titre de Maître-restaurateur. Nous recherchons un second de cuisine H/F avec un minimum de 3 ans d'expér ...

  • RESTAURANT L'O A LA BOUCHE

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    RESTAURANT L'O A LA BOUCHE Ginestas, France

    Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, le restaurant l'Ô à la Bouche recrute un second de cuisine (H/F). Le poste est évolutif vers un poste de chef de cuisine. Rejoignez une équipe jeune et dynamique travaillant des produits frais et dont le savoir ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Elior Castres, France

    **Informations générales**: · **Second de Cuisine F/H** · **CDI intermittent** · **CASTRES (81)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives ...

  • Elior Group

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Elior Group Castres, France

    **Votre mission**: · **Découvrez le job que vous voulez ** · La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel po ...

  • La cantina

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La cantina Bize-Minervois, France

    La cantina est une petite entreprise de 2/3 salariés. · Bar à vin Tapas ouvert en soirée du mercredi au dimanche soir inclus. · Abiance et cuisine familiale avec produit frais uniquement. · Nous recherchons un cuisinier/ second de cuisine/chef de cuisine/ou autodidacte de la cusi ...

  • SARL YEVA

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    SARL YEVA Sault, France

    L'Hostellerie du Val de Sault est une Résidence de Tourisme 4* de 20 Chambres à l'**ambiance Familial** et tenu par Yves Gattechaut depuis **plus de 30 ans**. · Avec son **emplacement idyllique** au cœur de la forêt et en plein milieu de la Provence de Giono « bleue et or », parf ...

  • Le Grand Cafe

    Second de Cuisine

    il y a 8 heures

    Le Grand Cafe Limoux, France

    Type d'emploi : Temps plein, CDI · Rémunération : 1 820,00€ à 2 200,00€ par mois · Programmation: · - Heures supplémentaires · Types de primes et de gratifications: · - Heures supplémentaires majorées · Formation: · - CAP / BEP (Optionnel) · Expérience: · - Restauration: 2 ans (O ...

  • INTERACTION CARCASSONNE

    second de cuisine

    il y a 5 jours

    INTERACTION CARCASSONNE Carcassonne, France Intérim

    · A propos de l'entreprise : · Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions derecrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner ledéveloppement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises,dans le respect de nos engagements RSE.En faisant vivre nos ...

  • Emera Résidence Le Soleil Levant

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Emera Résidence Le Soleil Levant Limoux, France

    **L'entreprise** · Le Groupe Emera, spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. · Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un pr ...

  • INTERACTION INTERIM

    second de cuisine

    il y a 5 jours

    INTERACTION INTERIM Carcassonne, France TravailTemporaire

    L'agence Interaction Intérim de Carcassonne est à la recherche d'un second de cuisine pour l'un de ses partenaires. Vos missions seront les suivantes : - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies - Veiller à la ...

  • WASABI ASIAN STREET FOOD

    Second de Cuisine Sushi

    il y a 1 semaine

    WASABI ASIAN STREET FOOD Limoux, France

    Vous souhaitez faire partie de notre **WASABITEAM **en intégrant l'un de nos corners ? Vous êtes passionné de cuisine, sushi lover et déterminé ? · **Devenez notre second (e) de cuisine sushi** · **Wasabi Asian Street Food,** c'est qui ? + de 110 Corners dans toute la France impl ...

  • iziwork

    Second de Cuisine Collectivité

    il y a 1 semaine

    iziwork Castres, France

    Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Second de Cuisine Collectivité (h/f) à 11.52€ - 13€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 13,94€ - 15,73€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à ...