Chef de Rang - Cannes, France - Diamond Solutions

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Entreprise vérifiée
Cannes, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Rejoignez l'équipe exceptionnelle d'un restaurant gastronomique sur la Côte d'Azur en tant que Chef(fe) de Rang. Incarnant l'excellence du service au sein de l'établissement, il/elle est à la tête d'une équipe de serveurs dynamiques et veille à offrir une expérience client inoubliable. Responsable de la formation et du recrutement de son équipe, il/elle assure également la coordination entre la cuisine et la salle.

**Missions Principales**:

- Assurer un service impeccable et personnalisé aux tables dont il/elle a la charge.
- Former et motiver les serveurs pour qu'ils atteignent l'excellence dans le service.
- Gérer les commandes et veiller à la synchronisation avec la cuisine pour un service fluide.
- Maintenir une communication efficace avec la cuisine pour anticiper les besoins et les ajustements de dernière minute.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de propreté dans la salle.
- Passionné(e) par le service et doté(e) d'un sens aigu de l'accueil et de la satisfaction client.
- Avoir une expérience dans un restaurant gastronomique et connaître les hauts standards du luxe, **OBLIGATOIRE**.
- Dynamique, avec une capacité à insuffler énergie et enthousiasme à son équipe.
- Une expérience en salle est **OBLIGATOIRE**.
- Volonté d'évoluer et de gravir les échelons.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement rapide.
- Excellente présentation et capacité à communiquer efficacement tant avec l'équipe qu'avec les clients.
- Connaissance des standards de service de haut niveau et volonté de se former continuellement pour maintenir ces standards.

**Informations supplémentaires fournies par le restaurant**:

- 5/7 : avec 3 jours avec coupures et 2 jours en continus.
- Base 39h âr semaine.
- Paiement à la masse entre 2000 et 2400€ net.
- Tips environ 200€/semaine.
- Profil type gastro.
- Poste local (pas de logement).

Qui sommes nous ?

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour:
‌
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

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