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    Chef de rang - Sens, France - EPONA

    EPONA
    EPONA Sens, France

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    Default job background
    CDI
    Description

    Les missions :

    1-Nettoyage, rangement et hygiène :

    • Être garant du nettoyage de la salle du restaurant, petit-déjeuner, bar et cave
    • Gérer la mise en place et le rangement de la salle
    • Assurer le dressage et le débarrassage des tables de son rang
    • Assurer le rangement (verres, assiettes, couverts...)
    • Respecter les règles d'hygiènes et de sécurités alimentaires

    2-Service client

    • Participer à la prise des réservations
    • Assurer l'accueil et l'installation des clients à table
    • Conseiller les clients orienter les clients dans leurs choix culinaires et vins appropriés, prendre les commandes via le PAD
    • Maîtriser parfaitement le contenu de la carte, des mets et de la carte des vins,
    • Effectuer la mise en place de la table suivant la commande
    • Assurer le service des plats à table
    • Servir les boissons
    • Garantir un niveau de service efficace
    • Être à l'écoute du bien-être client, anticiper les demandes et les attentes des clients
    • Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires et vins appropriés
    • Préparer l'addition et encaisser les clients

    3-Organisation et coordination du service

    • Gérer dans l'intégralité le service des tables qui lui sont attribuées
    • Superviser une équipe de commis, runners, apprentis, stagiaires
    • Formuler, transmettre des consignes et vérifier leur application
    • Être garant de sa caisse
    • Assurer une bonne communication entre la salle et la cuisine
    • Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience préalable en Restauration.
    • Vous maitrisez l'anglais professionnel et une langue supplémentaire serait un plus.
    • Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail et de la qualité du service.
    • Vous êtes réactif avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
    • Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée.

    Informations complémentaires :

    • CDI 39h/semaine
    • Rémunération mensuelle brute de 2100€ à 2350€ selon profil et expérience
    • Prise de poste: courant juin 2024

    Epona est la branche hôtelière du groupe Jestia, groupe familial et français employant plus de 1000 salariés.

    Son premier hôtel, 4 étoiles, situé dans le centre-ville de Sens, ouvrira ses portes au printemps 2024.

    Il est composé de 58 chambres, d'un parking privé, d'un restaurant bistronomique, d'un bar et toit terrasse, ainsi que de nombreux espaces de réception.

    Vous souhaitez rejoindre une toute nouvelle équipe, dynamique, motivée, et participer activement à l'ouverture et au rayonnement du premier hôtel de la marque? Rejoignez-nous

  • Au Bureau

    Chef de rang h/f

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    Au Bureau Sens, France CDI

    Mission · Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau · L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : · Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. · Notre concept ? Un pub typiquement british ...

  • Groupe Bertrand

    Chef de rang h/f

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    Groupe Bertrand Sens, France CDI

    Mission · Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau · L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : · Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. · Notre concept ? Un pub typiquement british, ...

  • La Côte Saint Jacques & Spa

    Chef de Rang

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    La Côte Saint Jacques & Spa Joigny, France À temps plein

    du poste · EN TANT QUE CHEF DE RANG · Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. · Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. · Vous procèderez ...

  • La Côte Saint Jacques & Spa

    Chef de Rang

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    La Côte Saint Jacques & Spa Joigny, France CDI

    EN TANT QUE CHEF DE RANG · Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. · Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. · Vous procèderez notamment ...

  • Synergie Sens

    Agent de quai F/H

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 13 heures

    Synergie Sens Sens, France Intérim

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, ...

  • Synergie Sens

    Agent de quai F/H

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 jours

    Synergie Sens Sens, France Intérim

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, ...

  • Synergie Sens

    Agent de conditionnement F/H

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 5 jours

    Synergie Sens Sens, France Intérim

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, ...

  • EPONA

    Serveur polyvalent

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    EPONA Sens, France CDI

    Les missions : · 1-Service et conseil clients · Être en charge de l'accueil client et du placement · Assurer un conseil client (plats, suggestions, vins...) · Assurer la préparation et le service des boissons · Effectuer la prise de commande · Servir les plats aux clients · Répon ...

  • EPONA

    de Partie

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    EPONA Sens, France CDI

    Les missions : · 1- Production culinaire de sa section · Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. · Veiller au respect des fiches techniques, standards définis et qualité des mets · Répartir l'e ...

  • Synergie Sens

    Agent de quai F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 4 jours

    Synergie Sens Sens, France Intérim

    · A propos de l'entreprise : · Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professio ...

  • Technip Energies

    Magasinier Cariste

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    Technip Energies Sens, France

    A propos Technip Energies · Technip Energies est une entreprise d'ingénierie et des technologies de premier plan au service de la transition énergétique, avec des positions de leader dans le Gaz Naturel Liquéfié (GNL), l'hydrogène et l'éthylène et avec une présence forte sur les ...

  • MPH

    operateur de production h/f

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    MPH Villeroy, France CDI

    Description du poste · MPH est un acteur majeur de la défense et du sport automobile. · Ensemblier de la défense, les RAFALES de Dassault Aviation sont maintenus en condition opérationnelles grâce à nos moyens. · Usineur de précision, les F3, F2 et Formules 1 roulent avec nos piè ...

  • MPH

    tourneur cn

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    MPH Villeroy, France CDI

    Description du poste · MPH est un acteur majeur de la défense et du sport automobile. · Ensemblier de la défense, les RAFALES de Dassault Aviation sont maintenus en condition opérationnelles grâce à nos moyens. · Usineur de précision, les F3, F2 et Formules 1 roulent avec nos piè ...

  • Synergie Proxi Savigny sur Clairis

    Cariste en préparation logistique F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    Synergie Proxi Savigny sur Clairis Savigny-sur-Clairis, France Intérim

    · A propos de l'entreprise : · Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professio ...

  • Intermarché

    employe commercial

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 jours

    Intermarché Joigny, France CDD

    · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 ...

  • Intermarché

    employe commercial

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 jours

    Intermarché Nemours, France CDD

    · Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants · Intermarché amp; Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous ...

  • Intermarché

    employe commercial rayon fruits et legumes

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 jours

    Intermarché Nemours, France CDD

    · Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants · Intermarché amp; Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous ...

  • Bricomarché

    bricomarche conseiller de vente

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 13 heures

    Bricomarché Joigny, France CDI

    · #xa0; · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus ...

  • Hays France

    Chef d'équipe H/F

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 13 heures

    Hays France Montargis, France CDI

    Notre client, reconnu pour son expertise dans le secteur de l'agroalimentaire, basé près de Montargis (45), est à la recherche d'un Chef d'équipe. Ce poste est à pourvoir dès que possible. · Rattaché au responsable de la production, vous avez pour principale mission d'organiser l ...

  • Intermarché

    employe commercial

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 13 heures

    Intermarché Nogent-sur-Seine, France CDI

    · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte p ...