Conducteur D'installation - Lamballe, France - Le Gouessant Aquaculture
il y a 3 jours
Description
**Description de l'entreprise**Le Gouessant Aquaculture est l'un des rares spécialistes français de la **formulation, la fabrication et la commercialisation d'aliments aquacoles**. Il est le pionnier et le **leader des aliments aquacoles** sous signes officiels de qualité et référentiels spécifiques : Label Rouge, Bio,Il dispose de 2 sites industriels de production en Bretagne et dans les Landes.
Il utilise le procédé de cuisson-extrusion, technique complexe qui demande savoir-faire et de précision, permettant de garantir des caractéristiques techniques à une large gamme de produits (dureté, stabilité, flottaison des granulés, digestibilité des aliments).
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Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e d'installation sur notre site de Saint-Aaron (22).
**Description du poste**
Dans le cadre d'un travail en binôme, au sein d'une **équipe de 28 collaborateurs**, vous êtes chargé.e de conduire l'installation de **fabrication et d'extrusion de l'aliment poisson**, réaliser les **contrôles qualité** en ligne et les prises d'échantillons, procéder à l'incorporation de matières premières, effectuer les **opérations manuelles de réglages des équipements**, maintenir le bon état de fonctionnement et la propreté de son installation.
Pour cela, vos missions consistent à:
- Planifier la fabrication en fonction du planning de livraison et en assurer le contrôle suivant les cahiers des charges.
- Conduire l'installation de fabrication et d'extrusion.
- Programmer informatiquement la fabrication / extrusion, en suivant le planning de production.
- Réaliser les contrôles qualité en ligne et les prises d'échantillons.
- Informer le responsable de production pour toute détection d'anomalie par comparaison aux exigences spécifiées.
- Procéder à l'incorporation des matières premières.
- Effectuer les opérations manuelles de réglages des équipements.
- Vérifier le bon état de fonctionnement et la propreté de son installation.
- Informer le service Logistique / trafic de l'état d'avancement de la fabrication par rapport au planning.
- Assurer une bonne coordination avec le conditionnement.
Travail en binôme en fabrication et collaboration avec le service maintenance.
**Profil recherché**
Vous disposez d'une **première expérience en milieu industriel**, l'environnement **informatique **vous est familier.
Rigueur, bonne organisation, esprit d'équipe.
Un parcours de formation interne en binôme pour acquérir les compétences de ce poste est prévu.
**Conditions d'emploi**:
Poste basé à Saint-Aaron (22).
Organisation en 5*8 (nuit, après-midi et matin) et travail le week-end.
Rémunération selon profil, prime de 13ème mois, dispositif intéressement/participation et avantages CSE.
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