- Dynamisme, enthousiasme, adaptabilité,rigueur, organisation, autonomie et polyvalence.
- Méthodique, appliqué(e), consciencieux/seet souriant(e).
- Avoir le sens du contact clients etaller au-devant de leurs besoins.
- Maîtrise de l'anglais obligatoire.
- Une seconde langue serait un plus.
- Poste ouvert à un(e)« junior », mais ayant déjà au moins une première expérience réussie dansdes restaurants de même niveau.
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Millessence Louveciennes, FranceInvitez l'exception "Créative, chic, raffinée, contemporaine et engagée", Millessence bouscule les codes de la restauration prestige à travers la dégustation de recettes de caractère et la mise en œuvre de services d'hôtellerie d'exception. · **_ Et si vous donniez à votre restau ...
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Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
SERENEST ENTREPRISE Rueil-Malmaison, France**Notre entreprise** · Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais · Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de ...
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Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Groupe Actual Versailles, FranceL'entreprise · Un hôtel emblématique et un restaurant gastronomique étoilé · Le poste · Notre Agence, Actual Paris Retail, recrute pour l'un de ses clients des maîtres d'hôtel H/F sur l'Ile de France · Véritable Leader, · - Vous accueillez les clients à leur arrivée, · - Vous les ...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 2 semaines
Pôle Emploi Boulogne-Billancourt, FranceNous recherchons, pour un restaurant de Boulogne Billancourt, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même tem ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Elior Rueil-Malmaison, FranceMaître d'hôtel F/HPublié le 01 fév. 2024 · Restauration Santé · Maître d'hôtel F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · RUEIL-MALMAISON, FRANCE · - RESTAURATION SANTÉ · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Découvrez le job que vous voulez · Vous so ...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
Domino RH Missions Metz Marly, France**Votre Mission**: · ???? Domino RH cherche un Maître d'Hôtel H/F en CDI pour un traiteur ultra cool à Metz et ses environs. Vous êtes prêt(e) à mettre le feu en cuisine et en salle Vous n'avez pas peur des horaires décalés et des week-ends animés Alors, cette offre est pour vous ...
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Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Versailles, FranceNotre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. · Notre restaurant est exclusivement ouvert du ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
API Restauration Boulogne-Billancourt, FranceAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. · Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion · D ...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Staffmatch Ile-de-France Versailles, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Versailles, France**Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** · Nous vous proposons de travailler **au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse**, pour offrir à nos clients un moment hors ...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
DUCASSE Paris La Celle, FranceL'ABBAYE DE LA CELLE ? · L'Hostellerie de l'Abbaye de La · Celle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. Le · Chef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion à · ses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pou ...
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Maitre D'hotel
il y a 1 semaine
Sodexo Nanterre, FranceInformations générales · MAITRE D'HOTEL H/F · - En 50 ans, Sodexo devient le leader mondial des Services de Qualité de Vie et le premier employeur privé français dans le monde. · - Partenaire responsable, Sodexo agit au quotidien pour améliorer la qualité de vie de ses collaborat ...
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Maitre D Hôtel
il y a 2 semaines
Novotel Suresnes, France**Notre hôtel : Restaurant Jolia, la nouvelle adresse de Suresnes ** · **Votre mission**: · Prendre soin de nos clients au restaurant, bar, petit déjeuner · - Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irrép ...
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Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
OCTOPUS RESTAURANT Puteaux, FranceLiquid Corp imagine et exploite des lieux de vie singuliers où l'on boit, mange et danse. · Notre restaurant Octopus Grill & Cocktails, au sein du village Oxygen, est situé à la Défense côté pont de Neuilly, · Dans un cadre exceptionnel vous découvrirez nos multiples terrasses, d ...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
OCTOPUS RESTAURANT Puteaux, FranceLiquid Corp imagine et exploite des lieux de vie singuliers où l'on boit, mange et danse. · Notre restaurant Octopus Grill & Cocktails, au sein du village Oxygen, est situé à la Défense côté pont de Neuilly, · Dans un cadre exceptionnel vous découvrirez nos multiples terrasses, d ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Versailles, FranceNotre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. · Notre restaurant est exclusivement ouvert du ...
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Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Paris en Péniche Boulogne-Billancourt, France**Maître d'hôtel H/F** · Afin de consolider les équipes de Paris en Péniche (restaurant péniche située sur la Seine) nous recherchons un.e maître d'hôtel motivé.e. · **A propos de nous**: · A l'arrivée des beaux jours, découvrez le nouveau concept de diner croisière proposé à bor ...
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Maitre D'hôtel
il y a 3 semaines
POTEL ET CHABOT Paris e, FranceRejoindre Potel et Chabot pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d'un des plus grands événements sportifs tel que Roland Garros. · Afin d'assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer nos équipes en salle Nous sommes donc à la recherch ...
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Maitre D'hôtel
il y a 3 semaines
Sodexo Paris e, FranceInformations générales · MAITRE D'HÔTEL H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Ecoles & Universités vise cha ...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Potel et Chabot Paris e, FranceRejoindre Potel et Chabot pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d'un des plus grands événements sportifs tel que Roland Garros. · Afin d'assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer nos équipes en salle Nous sommes donc à la recherch ...
Assistant Maitre d'Hôtel - La Celle, France - DUCASSE Paris
Description
Mission
L'ABBAYE DE LA CELLE ?
L'Hostellerie de l'Abbaye de LaCelle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. LeChef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion àses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher lesmeilleurs produits du terroir provençal. Le restaurant se compose de troissalons avec chacun une ambiance différente.
L'Hostellerie de l'Abbaye de laCelle – Maison Alain Ducasse – recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e), pour un contrat àdurée déterminé.
PLUS PRÉCISÉMENT, QU'EST-CE QUE L'ONATTEND DE VOUS ?
Sous l'autorité de notre Directeurde Salle et de notre Maître d'Hôtel, vous serez en charge du service du restaurantet assurerez la satisfaction permanente des clients d'une Hostellerie 5* de 10chambres et suites, réputée, avec un restaurant, récompensé d'une étoile par leGuide Michelin depuis 2006, réalisant une moyenne, sur l'année, de 60couverts/jour.
Vous devrez être en mesure deseconder et remplacer le Directeur de Salle durant ses repos sur une partie deses missions administratives (plannings, commandes, gestion du matériel,inventaire, etc.).
De nature enjouée etenthousiaste, vous devrez vous intégrer à une équipe jeune, sur des shiftsprincipalement en coupure, au sein d'une brigade regroupant près d'unequinzaine d'employés en saison (apprentis et stagiaires compris).
La personnalisation de notreservice et le souci du détail et de la qualité seront votre quotidien au seind'un établissement de renom où nos clients aiment prendre du plaisir et sereposer.
Poste en CDD, à pourvoir de mi-avril à mi-novembre.
Possibilité de logement au débutdu contrat (1 à 2 mois maximum).
Profil
VOUS ?
Issu(e) d'une formation en EcoleHôtelière ou BTS Hôtellerie/Restauration/Tourisme, vous disposez de premièresexpériences significatives sur un poste équivalent, dans des restaurants demême catégorie.
Vous avez pour principales qualités :
Compétences
Gestion du stress Rigueur Organisation Hôtellerie Passion Souriant
