Boulanger Passionné(E) Recherché(E) Pour - Lyon, France - Maison Pascalis
Description
**Introduction**:Vous avez une passion pour la boulangerie et vous cherchez un environnement où votre créativité peut s'épanouir ? Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'art de la boulangerie au quotidien.
**Description du poste**:
En tant que boulanger(e) au sein de notre équipe, vous serez responsable de la préparation quotidienne de pains artisanaux variés, de viennoiseries exquises et d'une gamme de produits de qualité supérieure. Votre expertise en techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson sera mise à profit pour créer des produits exceptionnels qui raviront nos clients.
**Exigences du poste**:
- Expérience préalable en boulangerie, de préférence dans un environnement artisanal.
- Maîtrise des techniques de préparation de pâte, de fermentation et de cuisson.
- Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe et à respecter des standards de qualité élevés.
- Créativité et passion pour l'innovation dans la création de nouveaux produits.
**Pourquoi nous rejoindre**:
En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique, où la qualité et la créativité sont au cœur de notre démarche. Nous encourageons le développement professionnel et offrons un espace où votre passion pour la boulangerie pourra s'exprimer pleinement.
**Modalités**:
Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe où l'excellence est valorisée, envoyez-nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation décrivant votre expérience et votre passion pour ce métier.
Responsabilités:
- Effectuer des recherches approfondies dans le domaine de la restauration et des aliments
- Collecter et analyser des données pertinentes
- Évaluer les tendances du marché et les besoins des clients
- Identifier les opportunités d'amélioration et formuler des recommandations
- Présenter les résultats de vos recherches à l'équipe de direction
Expérience:
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de la boulangerie-pâtisserie
- Connaissance approfondie de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs projets simultanément
- Excellentes compétences en communication écrite et verbale
- Capacité à analyser et à interpréter les données
"Rejoignez-nous pour pétrir passion et créativité dans chaque délice "
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 643,54€ à 1 800,00€ par mois
Programmation:
- Horaires flexibles
- Travail de nuit
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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