Cuisinier (H/F) - Marseille, France - Orpea

Orpea

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier H/F

**Contrat**:
CDI

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Nous recherchons un.e cuisinier.ère en CDI sur notre Clinique les Trois Lucs, pour participer à prendre soin de nos résidents en participant à leur redonner le sourire pendant les repas.

Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous aurez pour missions principales:

- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité.

Rémunération : à partir de 1800 euros brut + prime de weekend

**Profil**:
Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.

Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
Cliniques Psychiatrique

**Localisation du poste**:
**Lieu**:
MARSEILLE

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent