Cuisinier (h/f) - Fargues-Saint-Hilaire, France - DomusVi

DomusVi Fargues-Saint-Hilaire, France

il y a 6 jours

À temps plein

Description

À propos de nous

La résidence Le Clos Lafitte située à Fargues Saint Hilaire (33) recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre de remplacements congés d'été du 29/07 au 08/09.

Située à Fargues Saint Hilaire (33), sur la rive droite de la Garonne, à proximité de Bordeaux et de Libourne, la résidence médicalisée Le Clos Lafitte bénéficie d'un environnement calme et sécurisé. Implantée au cœur d'un parc arboré, elle accueille 87 résidents (dont 14 en unité protégée).

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.

Mission

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement.

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).

Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

Profil

Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.

Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

Aide Cuisinier

il y a 1 semaine

DomusVi Fargues-Saint-Hilaire, France

**Présentation** · La résidence recherche un aide-cuisinier (H/F) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (7 jours de travail / 7 jours de repos à la quatorzaine). Vous travaillez de 8h à 20h. · Située sur la rive droite de la Garonne, à proximité de Bordeaux et de Libourne ...
Cuisinier / Cuisinière Polyvalent(E) (H/F)

il y a 3 heures

Hapogys Tresses, France

**Qui sommes-nous ?** · Créée en 1961, Hapogys est une association qui accompagne et défend les intérêts des personnes en situation de handicap en Gironde : paralysie cérébrale, handicap moteur, polyhandicap, maladies neurodégénératives, etc. Elle gère 6 établissements et service ...
Cuisinier (H/F)

il y a 1 semaine

DomusVi Fargues-Saint-Hilaire, France

**Présentation** · Située à Fargues Saint Hilaire (33), sur la rive droite de la Garonne, à proximité de Bordeaux et de Libourne, la résidence médicalisée Le Clos Lafitte bénéficie d'un environnement calme et sécurisé. Implantée au cœur d'un parc arboré, elle accueille 87 résiden ...
Cuisinier (H/F)

il y a 1 semaine

Super U Fargues-Saint-Hilaire, France

Devenez le prochain Cuisinier H/F en CDI de notre magasin U. · Au sein d'une équipe enthousiaste et passionnée, vous travaillez dans une cuisine en plein cœur du magasin: · Vous créez quotidiennement votre menu du jour et élaborez de nouvelles recette ; · Vous êtes le/la garant(e ...
Cuisinier / Cuisinière

il y a 3 jours

Pôle Emploi Bordeaux, France

Nous recherchons notre cuisinier ou cuisinière. Notre restaurant est ouvert uniquement le midi et deux vendredis par mois. Menu du jour plus mini carte. Préparation et mise en place, gestion des commandes, élaboration des menus : entrée du jour, plat du jour et desserts du jour e ...
Cuisinier Cuisinière

il y a 3 jours

[ Graines de Pains ] Bordeaux, France

**Missions et responsabilités** · Recherche cuisinier(e) sachant travailler en autonomie, gérer sa cuisine en collaboration avec la direction, assurer la préparation, réalisation et dressage des plats, gérer les stocks et préparer les commandes, établir des propositions de menu j ...
Cuisinier

il y a 3 jours

Crescendo Lormont Lormont, France

**CUISINIER H/F** · **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais C'EST**: · Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre chaleureux · Des plats chauds préparés le jour même devant les clients, des vrais légumes, préparés, découpés, sautés, ...
Cuisinière Cuisinier

il y a 5 jours

Bermeo Bordeaux, France

Le Carré des Chartron, le Carreau Saint Pierre, La Pointe des Chartron, ouvrent une nouvelle adresse de restauration, · « Le Bermeo« ouvre place des Chartrons, une restauration de comptoir bar à vins restauration de convivialités. · Nous recrutons cuisinières cuisiniers passionné ...
Cuisinier / Cuisinière

il y a 6 jours

Vitéal Oléron Bordeaux, France

Au cœur de la "capitale" de l'île d'Oléron et non loin du célèbre port de la Cotinière, l'EHPAD Vitéal Oléron accueille jusqu'à 44 personnes âgées. Bénéficiant de l'air marin, de jolis espaces verts aménagés et de paysages sauvages tout autour, cette résidence Medicharme est le l ...
Cuisinier (H/F)

il y a 3 jours

U Commerçants Autrement Fargues-Saint-Hilaire, France

Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation ?Devenez le prochain Employé commercial Emballage pain H/F de notre magas ...
Cuisinier / Cuisinière

il y a 3 jours

Résidence Paul Claudel Bordeaux, France

Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre · La résidence Paul Claudel, située à Mérignac, quartier Arlac, est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et d ...
Cuisinier / Cuisinière

il y a 3 jours

Résidence Paul Claudel Bordeaux, France

Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre · La résidence Paul Claudel, située à Mérignac, quartier Arlac, est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et d ...
Cuisinier / Cuisinière

il y a 3 jours

EHPAD Résidence les Erables Bordeaux, France

Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre · La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 pla ...
Cuisinier / Cuisinière

il y a 1 semaine

Pôle Emploi Bordeaux, France

Recherche cuisinier pour restaurant végétarien · - **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:4 ans · - **Formation**:Bac ou équivalent · - **Compétences recherchées**: · - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...
Cuisinier / Cuisinière

il y a 1 jour

Pôle Emploi Bordeaux, France

Pour un domaine vacances situé à Saint-Genies, en Dordogne, nous recrutons un cuisinier. Poste logé et CDD du 03/04/23 au 25/10/23 Le cuisinier prépare et cuisine des mets selon le plan de production Assurer la confection des menus (cuisson, assemblage, finition, dressage) · - ** ...
Cuisinier / Cuisinière

il y a 1 semaine

Les Chênes verts Bordeaux, France

**Medicharme**, créé en 2015, est spécialisé dans la gestion et l'exploitation des établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes et non-dépendantes. Acteur reconnu, nous exploitons aujourd'hui 30 établissements en France de type EHPAD, Foyer Accueil Médicalisé et ...
Cuisinier / Cuisinière

il y a 3 jours

Résidence Paul Claudel Bordeaux, France

Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre · La résidence Paul Claudel, située à Mérignac, quartier Arlac, est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et d ...
Cuisinier / Cuisinière

il y a 3 jours

EHPAD Résidence les Erables Bordeaux, France

Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre · La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 pla ...
Cuisinier (H/F)

il y a 3 jours

Orpea Bouliac, France

**Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · **Intitulé du poste**: · Cuisinier H/F · **Contrat**: · CDI · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jour · **Description du poste**: · Prendre soin des résiden ...
Cuisinier / Cuisinière

il y a 5 jours

Pôle Emploi Bordeaux, France

**Qualification**:Manœuvre · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:Débutant accepté · - **Compétences recherchées**: · - Éplucher des légumes et des fruits · - Doser des ingrédients culinaires · - Cuire des viandes, poissons ou légumes · - Préparer des aliments · - Préparer ...