Chef de Partie Pâtisserie - Paris, France - Restaurant du Palais Royal

Restaurant du Palais Royal

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Une adresse gastronomique dans un cadre exclusif. Dans la ville Lumière comme dans la Cité des Doges, le Chef grec Philip Chronopoulos décline une cuisine lisible et moderne qui allie le savoir-faire à la française et son héritage méditerranéen. C'est une rencontre délicate et pleine d'émotions, entre tradition française et générosité. Sa cuisine suit les saisons et propose une carte commune aux deux maisons. Dans chacune de ces deux adresses, l'élégance est toujours présente. Elle se cache dans un sourire, une attention, un détail, qui font de ces tables, des adresses étoilées et exclusives.

Nous recherchons un ( e ) Chef de Partie avec une expérience en restauration gastronomique pour rejoindre l'équipe de la pâtisserie.

Contrat en CDI
3 Coupures par semaine
**Fermetures hebdomadaires fixes**: samedi, dimanche, lundi midi & mardi midi.

Rigueur et discipline
Sens du détail
Maîtrise technique des règles HACCP
Expérience confirmée dans un poste similaire

2+ years