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Nice

    CDI Temps Complet Cuisinier Poste Froid F/H - Nice, France - Villa Hélios

    Villa Hélios
    Villa Hélios Nice, France

    il y a 5 jours

    Default job background
    CDI, Temps plein
    Description
    L'entreprise

    EHPAD ( Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) situé à Nice accueillant 80 résidents.
    Un soin tout particulier est apporté à la qualité de la restauration offerte aux personnes âgées. Elle passe notamment par la présentation des repas : plaisir des yeux et plaisir des papilles s'harmonisent pour le plus grand bonheur de chacun
    Notre chef cuisinier et son équipe élaborent des menus variés, validés au préalable par un médecin et une diététicienne.

    Description du poste

    Missions du poste:

    • Préparations froides ( Entrées, desserts...)
    • Nettoyage de la cuisine et de la plonge
    • Préparer et organiser la production des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...)
    • Maitrise des textures modifiées (mixé, haché, finger-food ...)
    • Respect des règles d'hygiène et de production alimentaire

    Description du poste:

    - Travail 1 week-end sur 2

    - Horaires de journée en 10h (exemple : 8h-15h30 17h-20h et pauses 15min matin et après midi)

    - Heures supplémentaires et jours fériés rémunérés

    - Possibilité de stationnement gratuit sur lieu de travail

    - Formations régulières sur différents thèmes ( HACCP, Textures modifiées...)



    Poste à pourvoir dès que possible

    Profil recherché

    Organisé ( e) , rigoureux (se) , efficace, vous travaillez avec méthode et organisation. Vous êtes reconnu (e) pour votre sens du travail en équipe. Vous préparez des repas faits maison principalement avec des produits frais et de saison dans le respect des règles d'hygiène et de sécurités alimentaires. Une attention particulière est portée sur la présentation des assiettes.



  • Senectis Nice, France CDI, Temps plein

    L'entreprise · l'EHPAD Villa Hélios se situe sur les hauteurs de Nice et a une capacité de 80 résidents et 20 bénéficiaires d'accueil de jour. · Description du poste · La Villa fait peau neuve après plus d'un an et demi de travaux. · En effet, notre future restaurant de 150 m2 av ...

  • TAILORED GOURMET

    Commis Pâtisserie

    il y a 2 jours


    TAILORED GOURMET Saint-Laurent-du-Var, France

    TAILORED GOURMET, catering/traiteur spécialisé pour dans l'aviation / Jet Privé recherche **Commis de cuisine pâtisserie** (avec formation/expérience), rigoureux, réactif et assidu section FROID/CHAUD. · Au poste de commis pâtisserie, vous serez entre autres, en charge de la prod ...

  • Le Dylano

    Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Le Dylano Saint-Laurent-du-Var, France

    Le Dylano, restaurant Brasserie Chic, Cuisine revisitée, à Saint laurent du var, recherche un chef de partie pour compléter son équipe. · Nous recherchons un profil motivé, aimant travailler de bons produits, creatifs et délicat. Devra tenir sa partie, côté froid dans un premier ...

  • scmc LEEDY'S

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    scmc LEEDY'S Saint-Laurent-du-Var, France

    Chef de partie expérimenté chaud et froid, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. · Poste non logé. · Salaire à partir de 2400 euros NET selon profil + pourboi ...


  • RESTAURANTS Promenade des Flots Bleus Saint-Laurent-du-Var, France

    Preparer un plan de travail, les ustensiles de cuisine. · Eplucher les légumes et fruits. Dresser des plats pour le service.Découpage viande et charcuterie, réalisation de sauce et mets simples, surveillance de cuisson des aliments, réalisation des desserts et salades, du froid, ...

  • Intersud Cagnes-sur-Mer

    Calorifugeur (F/H)

    il y a 21 heures


    Intersud Cagnes-sur-Mer Saint-Laurent-du-Var, France

    **L'entreprise** INTERSUD Intérim** ce sont 4 agences d'emploi généralistes basées dans les villes de Nice, Cagnes-sur-Mer, Fréjus et Toulon · Nos équipes de recrutement diffusent des opportunités professionnelles à saisir dans divers secteurs d'activités : Bâtiment, Commerce, Gr ...

  • HOUSTON

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    HOUSTON Saint-Laurent-du-Var, France

    Restaurant Brasserie à forte renommée située sur le **port de Saint Laurent du Var**, recherche un/e chef de partie H/F en CDI temps plein. · Vous aurez en charge: · - Élaboration des plats chauds ou froids dans une équipe de 6 personnes, · - Aide à la pâtisserie · **Service en c ...

  • Gi Group

    Magasinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Gi Group Saint-Laurent-du-Var, France

    Société · Gi Group, spécialiste de l'intérim et du recrutement généralistes, recherche, pour son client spécialisé dans les accessoires de climatisation et les liaisons frigorifiques, un magasinier H/F, pour une longue mission d'intérim située à St Laurent du var. · Mission · Au ...

  • GI GROUP

    Magasinier (H/F)

    il y a 2 jours


    GI GROUP Saint-Laurent-du-Var, France

    L'entreprise · Gi Group, spécialiste de l'intérim et du recrutement généralistes, recherche pour son client spécialisée dans les accessoires de climatisation et les liaisons frigorifiques un magasinier H/F pour une longue mission d'intérim situé à St Laurent du var. · Description ...

  • RESTAURANT HOUS

    Cuisinier Chef de Partie

    il y a 3 jours


    RESTAURANT HOUS Saint-Laurent-du-Var, France

    Notre restaurant situé sur Saint Laurent du Var , recherche dans le cadre d'un CDI temps plein, un chef de partie cuisine H/F · Vos missions considérons à: · - Mise en place du chaud et froid/Envoie · - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité. · - Veillez à la ...

  • TAILORED GOURMET

    Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    TAILORED GOURMET Saint-Laurent-du-Var, France

    TAILORED GOURMET, catering/traiteur spécialisé pour dans l'aviation / Jet Privé recherche **Commis de cuisine** (avec formation/expérience), rigoureux, réactif et assidu section FROID/CHAUD. · Au poste de commis, vous serez entre autres, en charge de la production de la mise en p ...

  • Force Interim

    Chauffeur Vl

    il y a 3 jours


    Force Interim Saint-Laurent-du-Var, France

    La société FORCE INTERIM accompagne des donneurs d'ordre de tout secteur et est spécialisée dans le domaine du travail temporaire et du recrutement en CDD/CDI. · L'équipe de l'agence d'Antibes sera ravie de vous accueillir du lundi au vendredi de 9h-12h et 14h-18h au 2721 Chemin ...


  • Adecco Saint-Laurent-du-Var, France

    **Votre mission**:** ADECCO Nice, votre partenaire de l'emploi Intérim, CDD & CDI, recrute pour l'un de ses clients, basé à Saint Laurent du Var, un (e) PREPARATEUR DE COMMANDE en pharmacie H/F en intérim pour commencer dès que possible (18h00-20h30)** · **VOUS CHERCHEZ UN TRAVAI ...

  • R INTERIM NICE

    Magasinier Cariste

    il y a 2 jours


    R INTERIM NICE Saint-Laurent-du-Var, France

    **MAGASINIER CARISTE (H/F)****: · **Description du poste**: · *** · - Votre agence R Intérim · - **SAINT LAURENT DU VAR (06)** recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans les prestations de compagnies aériennes, un · - **MAGASINIER CARISTE (H/F).** · **Vos missions seront ...

  • Job Intérim

    Calorifugeur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Job Intérim Saint-Laurent-du-Var, France

    Résumé de l'offre- Lieu: · St Laurent du Var · **Référence d'offres : Calorifugeur** - Alpes-Maritimes - Intérim · Pour répondre à un accroissement d'activité, **Talent Job Emploi** recherche pour un de ses clients un **Calorifugeur (H/F)**, sur le **secteur de St Laurent du Var ...


  • Ballanger Saint-Laurent-du-Var, France

    Pour l'ouverture de son nouveau point de vente aux _Galeries Lafayette de Cap3000_, BALLANGER recherche 3 **Vendeurs/euses préparateurs/trices en Confiserie**. · Vous avez toujours rêvé de travailler dans le monde de la gourmandise ? Ce poste est fait pour vous. Entreprise famili ...


  • Ballanger Saint-Laurent-du-Var, France

    Pour l'ouverture de son nouveau point de vente aux _Galeries Lafayette de Cap3000_, BALLANGER recherche 3 **Vendeurs/euses préparateurs/trices en Confiserie**. · Vous avez toujours rêvé de travailler dans le monde de la gourmandise ? Ce poste est fait pour vous. Entreprise famili ...


  • Mavrommatis Saint-Laurent-du-Var, France

    Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd'hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 8 boutiques traiteur à Paris, Nice, Marseille et Strasb ...


  • Mavrommatis Saint-Laurent-du-Var, France

    Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd'hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 8 boutiques traiteur à Paris, Nice, Marseille et Strasb ...

  • METROPOLITAN FRANCE

    Responsable Technique

    il y a 1 semaine


    METROPOLITAN FRANCE Saint-Laurent-du-Var, France

    Metropolitan Sport Club & Spa est leader sur le marché haut de gamme de salles de sport, Spa et de bien être en Espagne. · C'est sur la côte d ́azur, dans le premier Club Metropolitan de France que nous vous proposons de rejoindre la famille Metropolitan. · Situé à Cap3000, impla ...