Chef Cours de Cuisine - Paris, France - L'atelier des Chefs

L'atelier des Chefs

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos de L'atelier des Chefs***:
**Ce qui nous anime **:AIDER CHACUN À S'ACCOMPLIR **

Redonner le plaisir d'apprendre et d'exercer les métiers de la main et de l'humain en imaginant et dispensant des formations accessibles au plus grand nombre et adaptées aux objectifs personnels et professionnels de chacun, voilà notre mission

**Fondé en 2004**, par **François, Nicolas et Jean-Sébastien**, L'atelier des Chefs décide de "remettre les Français aux fourneaux". L'idée est simple, mais révolutionnaire : des cours de cuisine pour toute personne désireuse d'apprendre ou de réapprendre à cuisiner.

Depuis, c'est plus d'un million de personnes qui ont redécouvert la cuisine dans nos ateliers à Paris et en France. Fort de cette expérience, L'atelier des Chefs **lance en 2015** une offre de formation professionnelle digitale pour qui souhaite passer (et obtenir ) un CAP Cuisine puis CAP Pâtisserie et Boulangerie.

**En 2020, son ambition grandit** ; déployer ce savoir-faire sur d'autres métiers de la main et de l'humain : l'esthétique, la puériculture, la coiffure, l'électricité, la plomberie, la diététique, la fleuristerie, la mécanique.. et ce n'est pas prêt de s'arrêter

Nous sommes constamment à la recherche de personnes talentueuses, dynamiques et hyper motivées

***Le pos**te****:
Au sein d'un de nos ateliers parisien, en tant que Chef cours de Cuisine, votre mission sera de piloter et d'animer les cours de cuisine:
**Un véritable gestionnaire**:

- Garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine,
- Manager l'équipe de cuisine : collègues permanents ou intervenants ponctuels
- Suivre la rentabilité de vos cours,
- Gérer les relations avec nos fournisseurs,
- Anticiper les plannings.

**Un créateur d'émotions culinaires**
- Assurer la mise en place et le bon déroulement des cours et des événements,
- Accompagner et conseiller les clients dans notre espace boutique,
- Apporter votre bonne humeur et assurer la qualité du service client,
- Participer à la création des recettes de L'atelier des Chefs

**=> Nos ateliers sont ouverts du mardi au dimanche, travail à prévoir le samedi, certains soirs et un dimanche sur deux.**

**Profil recherché**:
***
**Vous êtes fait(e) pour nous si vous**:

- Etes / avez été Chef, Sous Chef, Chef de partie avec au moins 3 à 5 ans d'expérience en gastronomie ou en traiteurs haut de gamme
- Etes pédagogue, organisé(e) et passionné(e)
- Avez de bonnes connaissances des règles H.A.C.C.P
- Avez de bonnes capacités de gestion
- Avez une bonne communication orale et écrite Etes à l'aise avec le service client et aimez transmettre

**En nous rejoignant vous allez**:

- Travaillez dans des locaux en plein cœur de Paris
- Avoir un réel impact sur l'entreprise et sa croissance
- Intervenir dans un environnement dynamique et agile
- Intégrer une équipe jeune avec des collaborateurs passionnés

**Les avantages**:

- La prise en charge des frais de transport à 50%
- Une bonne mutuelle
- Un package (fixe + variable)
- Une formation CAP sur le métier de votre choix offerte

***:
**Déroulement des **entretiens***:
Etape 1 : Premier échange avec notre Talent Recruiter - en visio

Etape 2 : Entretien avec le Manager d'exploitation de l'atelier (+ test) - en présentiel

Contrat : CDD
Localisation : Paris atelier de Saint Lazare
Démarrage : ASAP