Pâtissier (H/F) - Apprentissage - Montpellier, France - Eurest
Description
**Compass Group France** lance sa campagne d'apprentissage **pour la rentrée 2023**.Nous vous offrons une opportunité à Bagnols-sur-Cèze en qualité d'**apprenti pâtissier H/F** au sein d'un de nos restaurants d'entreprise.
Nous vous proposons d'intégrer nos brigades
**La pâtisserie, c'est par ici **
- Type de contrat _: Apprentissage
- Diplôme préparé_ : CAP Pâtisserie, Mention complémentaire
- Durée du contrat_ : de 1 à 2 ans
- Avantages : _10 RTT par an / 13ème mois / 35h / Mise à disposition de tenues de travail / Gratuité des repas sur site / Participation aux frais de transports / Opportunités de carrière
Plus de détails sur les missions ?
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous participez:
- A la réception des marchandises nécessaires à l'élaboration des menus, ainsi qu'à leur stockage
- A la production des desserts, dans le respect des fiches techniques et règles d'hygiènes et de sécurité, tout en garantissant la qualité de la prestation
- A l'accueil et à la satisfaction des convives, par le service assisté (dans le respect des portions et grammages), le réassort des vitrines et buffets (entrées et desserts)
- Au nettoyage des zones de travail et à la tenue en bon ordre globale du restaurant
Être apprenti/e pâtissier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l'hygiène et avoir l'esprit d'équipe.
- Diplôme préparé :_
CAP Pâtisserie ou mention complémentaire
- Qualités recherchées :_
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