Commis de Salle - Mane, France - Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE

Entreprise vérifiée

Mane, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Job opening criteria

The company

Vous êtes passionnés par les métiers de l'hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?

Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu'un gastronomique, de 35 couverts, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l'univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes.

Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c'est l'opportunité de participer à une aventure humaine, vous surpasser et développer vos compétences.

N'attendez plus et prenez part à une magnifique aventure

Job description

Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L'Occitane recherche son nouveau talent pour son Bistrot Pamparigouste en CDD du mois d'Avril à Octobre.

Le/la commis de salle aura pour missions, sous la responsabilité des Chefs de rang et Maîtres d'Hôtel:
Assister les Chefs de rang avant, pendant et après le service
Etre garant(e) de l'entretien du matériel (vaisselle, couverts, etc.) et de la propreté du restaurant
Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
Appliquer les règles et consignes de propreté, hygiène et sécurité de l'établissement
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offrir un service attentionné
Participer au service des repas dans les chambres si la personne responsable du Room Service n'est pas disponible.

**BENEFICES**:
Mutuelle Avantageuse
Journées Continues
2 jours de repos consécutifs
Uniformes fournis et blanchis
Avantages tarifaires dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux
Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement
Réductions et avantages sur Hello CSE
Vie d'entreprise active
Possibilité de logement
Profile description
Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
Vous êtes ponctuel, souriant, disponible et discret.
Vous avez une bonne maîtrise des codes de la relation client et du luxe
Anglais courant exigé, la maîtrise d'une troisième langue est un plus.