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    Chef de Cuisine - Osny, France - ADECCO

    ADECCO
    ADECCO Osny, France

    il y a 3 semaines

    Adecco background
    CDI
    Description

    Votre mission

    Vous êtes un cuisinier passionné à la recherche d'une nouvelle aventure culinaire ?
    Nous avons une opportunité palpitante pour vous en tant que Chef de cuisine (h/f) en centre Pénitentiaire au sein d'une équipe dynamique.
    Nous recherchons un Chef de Cuisine (h/f) à la Maison d'arrêt de Val d'Oise .
    Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l'élaboration des repas par l'encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée.
    Votre rôle est d'apporter votre expertise culinaire au sein de notre établissement en formant et déléguant la production des repas auprès de la main d'œuvre pénale.
    Vous pourrez, aussi, être amené à travailler pour le restaurant du personnel, lors de remplacements.

    • Type de contrat : CDI
    • Rythme de travail : Planning tournant (7h-15h ou 10h30-18h30) et un week-end sur quatre travaillé.
    • Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE, prime pénitentiaire.
    • Salaire : 28 600 € Brut/an soit 2 200 € Brut/mois sur 13 mois

    Missions:

    Vous serez chargé(e) d'assurer les tâches principales suivantes :
    • Gestion des menus, des approvisionnements et des stocks ;
    • Animation, formation et motivation des équipes ;
    • Organisation et gestion du processus de production des repas ;
    • Application de l'hygiène et des normes HACCP.

    Votre profil

    Profil recherché et Formation:

    Être Chef de Cuisine, c'est savoir encadrer son équipe mais également gérer ses approvisionnements. Créatif, motivé et passionné, vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez.
    Compétences requises :
    • Maîtrise des techniques de cuisine ;
    • Connaissances normes hygiène et sécurité (HACCP) ;
    • Management (encadrer, former) ;
    • Diplomatie et fermeté ;
    • Travail en équipe ;
    • Sens de l'organisation et de la responsabilité ;
    • Capacité d'adaptation.
    Titulaire d'un BEP/ CAP Cuisine, Bac Pro, BTS Hôtellerie Restauration, CQP Chef de Cuisine ou une expérience en management restauration, vous avez une expérience de 3 à 5 années sur un poste équivalent.

    A propos de nous

    Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
    Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie


  • Euro Consulting Hôtellerie

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Euro Consulting Hôtellerie Paris, France

    Bonjour , · Nous recrutons · **1 Chef de cuisine (h/f) **pour un Restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin en Chine. · Profil : Expérience Restaurants étoilés au Guide Michelin exigée. · Anglais courant · Candidat(e) stable désireux de passer au minimum 2 ans sur place. · ...

  • Eurest

    Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Eurest Osny, France

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants pénitencier à Osny 95 · Type de contrat : CDI · Planning : 7H30 - 15H30 · Un casier judiciaire vierge est exigé pour exercer ce poste. · Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont ...

  • Block'Out

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Block'Out Osny, France

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par l'hôtellerie et le service pour rejoindre notre équipe dynamique. · Responsabilités: · - Planifier et préparer les menus en fonction des besoins et des préférences des clients · - Superviser et coordonner les activités de la ...

  • MRS PARIS

    Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    MRS PARIS Osny, France

    Vous êtes gourmets, gourmands avec un fort esprit de service, rejoignez-nous · Dans le cadre d'une ouverture en avril 2024, nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H). · Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant vous assurez la gestion et la réalisation des prestations cu ...

  • La Boucherie

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Boucherie Pontoise, France

    La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. · La Boucherie, une famille où il fait bon grandir · Deviens expert en Limousine · **Des inf ...

  • FINDERS

    Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    FINDERS Osny, France

    **Finders recrute pour son client, un(e) sous Chef(fe) de cuisine expérimenté(e).** · Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque · - Vous coordonnez ...

  • Smashin Burger

    Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Smashin Burger Conflans-Sainte-Honorine, France

    Smash'In Burger est un fast food utilisant des produits de qualité provenant des producteurs locaux, servant des burgers préparés maison avec un steack haché écrasé façon smashburger et des frites maison. · Tous les produits des burgers seront directement commandés chez les produ ...

  • Pôle Emploi

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Pôle Emploi Taverny, France

    Au sein d'une brasserie-pub traditionnelle située à Taverny, vous exercez comme chef de cuisine (h/f). Planning horaires de 9h à 17h du lundi au samedi. Repos le dimanche Vous assurerez la gestion des approvisionnements, la mise en place, l'hygiène, et autres tâches d'organisatio ...

  • RESTAURANT le purple

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    RESTAURANT le purple L'Isle-Adam, France

    recherchons un chef de cuisine pour une cuisine traditionnel type bistro équipe de 5 personnes en cuisine travail de 9h a 17h lundi a vendredi · Type d'emploi : CDI, Temps plein · Salaire : à partir de 2 800,00€ par mois · Avantages: · - Formation linguistique offerte · - Horaire ...

  • RESTAURANT LAFFICHE

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    RESTAURANT LAFFICHE L'Isle-Adam, France

    recherchons un chef de cuisine pour une cuisine traditionnel type bistro équipe de 5 personnes en cuisine · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 2 800,00€ par mois · Avantages: · - Formation linguistique offerte · - Horaires flexibles · Exigences linguistiques ...

  • Elior Group

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Elior Group Verneuil-sur-Seine, France

    **Votre mission**: · **Découvrez le job que vous voulez ** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? · **Révélez votre créativité / Révélez vos ta ...

  • Elior Group

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Elior Group Verneuil-sur-Seine, France

    **Votre mission**: · **Découvrez le job que vous voulez ** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? · **Révélez votre créativité / Révélez vos ta ...

  • DomusVi

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    DomusVi Les Mureaux, France

    Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. · Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercur ...

  • DomusVi

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    DomusVi Les Mureaux, France

    **Présentation** · Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un chef de cuisine en cdi temps complet. · DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées ...

  • Staffmatch Ile-de-France

    Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Staffmatch Ile-de-France Taverny, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • Elior

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Elior Verneuil-sur-Seine, France

    Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? · Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut · Rattaché(e) au respo ...

  • OH ACTIV

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    OH ACTIV Maisons-Laffitte, France

    **Description du poste** · La Résidence Oh Activ de Maisons-Laffitte est une résidence haut de gamme services à destination des seniors autonomes. Sa mission : faire évoluer l'offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l'ima ...


  • Barcelona Chef Recruitment Paris, France

    THE COMPANY · The company is a well known luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet din ...

  • le Bistrot d' edgard

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    le Bistrot d' edgard Ermont, France

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. · Responsabilités ...

  • le Bistrot d' edgard

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    le Bistrot d' edgard Ermont, France

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. · Responsabilités ...