Sushiman Makiman - Kingersheim, France - Asian pub

Asian pub

Entreprise vérifiée

Kingersheim, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Les raisons de nous rejoindre**
Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino's Pizza - Starbucks - Au Bureau - O'Tacos - Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi's - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers.

Nous rejoindre, c'est profiter de ces **avantages** parmi tant d'autres:

- Suivre une** formation opérationnelle** dès votre intégration,
- ** S'épanouir **au sein d'un **environnement en constante progression**,
- Pouvoir saisir des **opportunités de carrière** et des** évolutions** au sein du Groupe,
- Profiter d'une **remise sur votre addition **au sein de l'ensemble des établissements du Groupe,
- Avoir une **mutuelle avantageuse**

**BIENTÔT UN NOUVEAU CONCEPT VIENDRA COMPLETER LE GROUPE BK **

D'une inspiration venue des **_izakayas traditionnels japonais _**et de la **_culture_**_ _**_américaine_**, vient naître ce nouveau concept.

Son **_ADN_** : une cuisine soulignant la communion de **_l'Asie_** et de **_l'Occident_**, dans un **_lieu d'expérience_**, à la carte **_innovante_** et séduisante.

La promesse du **_voyage gustatif _**et visuel vient vous transporter dans un univers nippon et New-Yorkais, **_tamisé_** et **_néonisé_**, en référence aux izakayas et aux pubs américains.

De véritables **_lieux de vie _**et de **_partage_** qui ne cessent d'évoluer.

**Votre challenge**
Dans le cadre de l'ouverture de notre premier **Asian pub** à **Kingersheim**, nous recrutons des **Sushiman makiman** (H/F) à **temps plein**. **(35h-39h/sem)**

**Les missions confiées**:

- Découper et nettoyer le poisson
- Assurer la chaîne de fabrication et de cuisson des mets japonais : makis, sushis,... selon les fiches techniques
- Réceptionner les denrées alimentaires (poissons, fruits et légumes) et contrôler leur fraîcheur
- Contrôler les stocks et effectuer les approvisionnements nécessaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

**Profil recherché**
Vous justifiez d'une expérience en cuisine asiatique.

Vous êtes rigoureux(se) et vous savez vous adapter au rythme du service.

**Rémunération : A convenir**

**_Vous souhaitez nous rejoindre ? Postulez à cette offre _