Cuisinier/traiteur - (H/F) - Strasbourg, France - Cora

Cora

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**
Enseigne française, regroupant collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime.

Cora recrute et reconnaît tous ses Talents

Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous
**Description du poste**
Pour notre rayon traiteur, nous recherchons un cuisinier qui sera en charge de:

- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire
- Réaliser les entrées* et cuisiner les plats* et recettes à partir des fiches techniques
- Contrôler la qualité sanitaire (traçabilité...) et gustative des préparations
- Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance
- Assurer le réapprovisionnement du rayon
- Préparer les commandes de nos clients et partenaires
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels (plonge)

Cette liste est non exhaustive.
- ceci est du fait maison : viandes, poissons, gratins, hachis, salades composées...

Voici quelques créations faites par les équipes Cora : Photos traiteur
**Qualifications**
- ** CAP/BEP ou Bac Pro cuisine/traiteur**:

- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Informations supplémentaires**
Type de contrat : CDD 1 mois renouvelable selon arrêts
Temps de travail : 35h/semaine
Temps de travail : 5jrs/7
Amplitude horaires : 6h - 19h

**La rémunération et les avantages chez Cora France**:

- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
- Sous condition d'ancienneté