Commis de Cuisine - Golfe-Juan, France - La Petite Plage

La Petite Plage

Entreprise vérifiée

Golfe-Juan, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du poste**

La Petite Plage s'élargit en 2023 avec l'ouverture d'un nouveau projet et recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et toujours face à la mer, nous sommes à la recherche d'une équipe passionnée et motivée.

**L'aventure que nous vous proposons**:
Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez élaborer une cuisine contemporaine, conviviale et pleine de couleur ? Nous vous offrons la possibilité de rejoindre une toute nouvelle équipe et de participer à l'ouverture d'un nouveau lieu exceptionnel en collaboration avec le Chef de Partie.

**Vos missions en tant que Commis de Cuisine seront**:

- Savoir préparer les denrées alimentaires en vue de la production culinaire (nettoyage, lavage, épluche, coupe, hache et cuisson des fruits et légume notamment)
- Savoir exécuter des préparations spécifiques à votre poste et des recettes préalablement données par le Chef de Partie notamment
- Maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson,
- Soigner le dressage des assiettes,
- Veiller à l'entretien et au bon usage du matériel,
- Nettoyer la cuisine, en fin de service,
- Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement dans les chambres froides.

**Ce poste est fait pour vous si...**
- Vous avez une **expérience** **significative **dans la cuisine,
- Vous êtes **organisé** et **rigoureux,**:

- Vous êtes **dynamique** et **réactif,**:

- Vous maîtrisez tous les fondamentaux des règles **d'hygiène** et de **sécurité** du domaine.

**Type d'emploi** : Temps plein, CDD/CDI

**Salaire** : En fonction du profil et des compétences.

**Lieu du poste** : Un seul lieu de travail - Golfe Juan

**A partir de**: 15 mars 2023

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- Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Horaires aménageables
- Travail en journée

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail