- Assurer l'approvisionnements des stocks ;
- Suivre, réceptionner et contrôler la qualité des livraisons de denrées ;
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ;
- Mettre en place et gestion du service ;
- Coordonner l'équipe et manager les commis ;
- Nettoyer les ustensiles de cuisine et la vaisselle ;
- Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.
- CSE digital sans condition d'ancienneté,
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
JOB LINK Puget-sur-Argens, FranceJOB LINK recherche, pour un de nos clients **EHPAD** basé sur **Puget sur Argens**, **un Second de Cuisine H/F.** · Vous disposez obligatoirement d'un CAP Cuisine, de la formation HACCP et d'une expérience sur ce poste de 6 mois minimum. · Horaires 07h30-14h15 / 16h00-19h00 du lu ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Sas rt côté plage Saint-Aygulf, FranceChercher cuisinier ou cuisiniere pour la saison prochaine et également des extras en attendant dans un restaurant de plage,autonome, une clientèle d'habituée et de passage cuisine 100% frais Merci de me contacter par telephone svp. · Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CD ...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Sas rt côté plage Saint-Aygulf, FranceCherche cuisinier ou cuisinière pour la prochaine saison dans un restaurant de plage,autonome, une clientèle d'habituée et de passage cuisine 100% frais Merci de me contacter par telephone svp. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 6 mois · Rémunération : 2 000, ...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
restoloisir Saint-Aygulf, FranceType d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 6 mois · Salaire : 1 650,00€ à 3 400,00€ par mois · Avantages: · - Formation linguistique offerte · Exigences linguistiques flexibles: · - Français non requis · Programmation: · - Heures supplémentaires · - Période de travail ...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Sodexo Puget-sur-Argens, FranceInformations générales · SECOND DE CUISINE H/F · - Second de cuisine expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? ...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
JOB LINK Puget-sur-Argens, FranceJOB LINK recherche, pour un de nos clients **EHPAD** basé sur **Puget sur Argens**, **un Second de Cuisine H/F.** · Vous disposez obligatoirement d'un CAP Cuisine, de la formation HACCP et d'une expérience sur ce poste de 6 mois minimum. · 9h30 travaillées par jour avec coupure d ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Del Arte Puget-sur-Argens, FranceEnseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le · leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en · France. · Nous · recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. · Au sein de l'équipe de cuisine, vous · réalisez les recettes ...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
LA PURA VIDA Les Issambres, FranceNous recherchons un second de cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans ses fonctions quotidiennes : préparation des plats, gestion des stocks et des commandes d'approvisionnement en fo ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
LA GRIGNOTERIE Roquebrune-sur-Argens, FranceSecond de cuisine · La Grignoterie cherche un second de cuisine en 39H · MISSION: · Le second effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi ...
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Second de Cuisine
il y a 4 heures
VTF L'Esprit Vacances Roquebrune-sur-Argens, France**Second de cuisine F/H**: · Description du poste: · **Type de contrat**: CDD · **Missions**: · Devenez Second de Cuisine F/H pour la saison été 2023 au sein de notre village VTF Le Castelet · - Situé à Saint Aygulf (83) · - CDD saisonnier à pourvoir à compter du 03/04/2023 pour ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
VTF L'Esprit Vacances Roquebrune-sur-Argens, France**Second de cuisine F/H**: · Description du poste: · **Type de contrat**: CDD · **Missions**: · Devenez Second de Cuisine F/H pour la saison été 2023 au sein de notre village VTF Le Castelet · - Situé à Saint Aygulf (83) · - CDD saisonnier à pourvoir à compter du 03/04/2023 pour ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
VTF L'Esprit Vacances Roquebrune-sur-Argens, FranceAvec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. · Devenez Second de Cuisine F/H pour la sai ...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
MILEADE Roquebrune-sur-Argens, France**Mission**: · **Vous allez**: · - Contribuer à la** prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid** · - **Assister le chef de cuisine** dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation · - Garantir le respect** des règles d'hygiène et de sécurité** · - Pa ...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Miléade Roquebrune-sur-Argens, France**Vous allez**: · - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid · - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation · - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité · - Participer aux inventaires et ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Miléade Roquebrune-sur-Argens, France**Vous allez**: · - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid · - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation · - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité · - Participer aux inventaires et ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Restonis Roquebrune-sur-Argens, FranceNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la **production culinaire** (chaud et froid). Restonis s'engage sur des servic ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 jour
SUN83 Sainte-Maxime, FrancePour l'ouverture de notre futur restaurant de plage à Sainte-Maxime, nous recherchons · Un/Une Second/ Seconde de cuisine (H/F) pour la saison 2024 (avril à octobre) · Vous travaillerez dans un cadre agréable face à la mer. · En tant que Second / Seconde de cuisine, vous serez re ...
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Second de Cuisine
il y a 4 heures
SAS BOMAS Sainte-Maxime, FranceLe restaurant Le Bistrot de Louis cherche pour compléter son équipe un.e second.e de cuisine. · Le poste est à pourvoir immédiatement en vue de la saison 2023, en CDD à temps plein. · Le poste peut le cas échéant être logé. · Profil recherché: , dynamique, passionné.e. · Type d'e ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Café maxime Sainte-Maxime, Francesecond de cuisine · vous serez en charge du bon fonctionnement de la cuisine et duservive avec votre brigade , · composée de 4personnes pour une capacité de 100 couvert en moyenne par service. · l établissement est en service continu · pas de coupure travail en continu 2jours de ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Mouans-Sartoux, FranceEn qualité de SECOND DE CUISINE H/F, vous interviendrez au sein d'un établissement de santé situé à Mouans-Sartoux (06). Vos MISSIONS : - Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie pour vos 89 résidents - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire ...
Second de Cuisine H/F - Saint-Raphaël, France - LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
Description
LA VILLA MAURESQUE – HOTEL DE LUXE DE LA COTE D'AZUR
Construite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l'une des rares propriétés classées sur la Côte d'Azur, qui ouvre ses portes à quelques privilégiés en quête de quiétude, de confort et de luxe. Parmi ses prestations, La Villa Mauresque offre un service exceptionnel sur une magnifique terrasse en bord de mer avec son Restaurant "Le Bougainvillier" où la carte a été signée par un chef MOF 2023 (meilleur ouvrier de France).
Pour son Hôtel 5 étoiles, La Villa Mauresque situé sur la Côte d'Azur à St Raphaël (83), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Second de Cuisine H/F pour la saison 2024.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
Liste non exhaustive
Poste à pourvoir pour la Saison 2024
Nombre de poste à pourvoir: 1
Type de contrat: CDD à Temps plein (43h hebdomadaire).
Avantages:
Possibilité de logement.
SalaireBrut Mensuel : 3660€ avant indemnités repas.
Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Second de Cuisine H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes:
Qualités requises :
Exigez l'exceptionnel... rejoignez Le Boutique Hotels Collection Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance
Grâce à ses nombreux établissements, Le Boutique Hotels Collection offre une possibilité d'évolution et de mobilité au sein du groupe. L'attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers
