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Tours

    Employer polyvalent de restauration en alternance H/F - Tours, France - BOSS CAMPUS

    BOSS CAMPUS
    Default job background
    Alternance
    Description

    Description du poste

    L'agent de restauration exerce aussi bien en restauration commercial, en cafétéria, en restaurant d'entreprise, en collectivité, en restauration rapide, en restaurant à thème, dans des chaînes hôtelières, en petite restauration traditionnelle et en brasserie

    Les tâches sont:
    - Préparer en assemblage des hors d'oeuvres, des desserts et des préparations de type "snacking"
    - Réaliser des grillades, remettre en température des préparations culinaires (PCEA)
    - Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service
    - Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de vaisselle

    Les 7 modules de formation :

    • Réglementations et protocoles
    • Communication écrite et oral
    • Élaboration de préparation culinaire (chaud et froid et poste "Grill")
    • Organisation de la salle et service
    • Accueil client et prise en charge
    • Pâtisserie
    • Entretien des locaux et matériels
    • Préparation à la certification

    Démarche pédagogique :

    • Alternance d'apports théoriques et de mises en situation professionnelles
    • Modules et support en e-learning
    • Bilan à chaque étape du parcours de formation
    • Apports de contenus, analyse de cas pratique, jeux de roles, échange libre

    Type d'emploi : Alternance

    Rémunération : 10,00€ à 18,00€ par heure

    Nombre d'heures : 35 par semaine

    Programmation :

    • Travail en journée
    • Travail en soirée

    Lieu du poste : En présentiel



  • Bagelstein Tours, France

    Recherchons alternant(e) à partir du 1er septembre pour un poste en restauration rapide · Recherchons profil vente car nous ne faisons que de l'assemblage, nous ne faisons pas de cuisine sur place. · Possibilité aussi de préparer un diplôme de manager · Ouverture/fermeture magasi ...


  • Ansamble Tours, France

    **Ansamble recherche son employé(e) polyvalent(e) de restauration en apprentissage pour la rentrée 2024 pour son restaurant entreprise situé à TOURS (37).** · - **Contrat : APPRENTISSAGE**: · - **Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi**: · - **Nombre de repas préparés sur le ...


  • Bagelstein Tours, France

    recherchons alternant(e) pour la rentrée 2023 pour une formation en management de point de vente · le poste sera ouverture/fermeture magasin, gestion des clients, assemblage bagels, gestions des encaissements et des caisses, gestion des stocks, commandes. · possibilité de bac+2 o ...


  • Buffalo Grill Tours, France

    Alternance - Agent de restauration (H/F) · N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill · **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients · Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés e ...


  • Emploi 86 Tours, France

    Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ · Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qual ...


  • DOMITYS Tours, France

    DOMITYS, N°1 des Résidences Services Séniors en France, propose aux séniors autonomes des logements et des prestations de qualité : piscine, ménage, restauration, animation · Devenir collaborateur de notre Groupe c'est avoir l'opportunité de développer ses compétences et d'évolue ...


  • BOSS CAMPUS et ses partenaires Tours, France

    Agent Polyvalent de restauration en alternance · **Description du poste** · L'agent de restauration exerce aussi bien en restauration commercial, en cafétéria, en restaurant d'entreprise, en collectivité, en restauration rapide, en restaurant à thème, dans des chaînes hôtelières, ...


  • Sodexo Tours, France

    Informations générales · APPRENTI(E) BTS MANAGEMENT HÔTELLERIE RESTAURATION / LICENCE PROFESSIONNELLE RESTAURATION H/F · - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un av ...

  • brasserie bar le st germain

    Apprenti Cuisinier

    il y a 3 jours


    brasserie bar le st germain Tours, France

    de poste: · Résumé du poste: · Responsabilités: · - Préparer les ingrédients pour les repas · - Cuisiner et assembler des plats selon les recettes établies · - Assurer la qualité des plats servis · - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire · - Collaborer avec l' ...


  • Emeis Tours, France

    **Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · **Intitulé du poste**: · Cuisinier H/F en alternance à Tours H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jour · **Description du po ...

  • Sodexo

    Apprenti(E) Cap Cuisine

    il y a 1 jour


    Sodexo Tours, France

    Informations générales · APPRENTI(E) CAP CUISINE H/F · - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. · - Venez mettre la main à la pâte pour f ...

  • METRO France

    Responsable Univers

    il y a 1 jour


    METRO France Tours, France

    de l'entreprise · 1er fournisseur de la restauration indépendante en France. Entreprise en forte croissance · Nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût Notre entreprise est labellisée Top Employer, HappyIndexTrainees et GEEIS en termes de diversité et ...

  • Coup de Pouce pour l'Emploi

    Sommelier (H/F)

    il y a 3 jours


    Coup de Pouce pour l'Emploi Tours, France

    La Cité des Formations vous propose des formations en alternance en Mention Complémentaire en Sommellerie. · Le titulaire de la mention complémentaire de niveau 4 « Sommellerie » est un professionnel de la restauration et de la commercialisation des vins et autres boissons. · Sou ...

  • K-Burger 4

    Apprentissage Cuisinier

    il y a 1 semaine


    K-Burger 4 Tours, France

    K-Burger est une entreprise spécialisée dans la restauration rapide avec une centaine de restaurants en France, Belgique et Espagne... · K-Burger revisite le monde des burgers, en proposant une variété de produits qualitatifs et de saveurs. · Vous souhaitez devenir expert d'un mé ...

  • K-Burger 4

    Apprentissage Cuisinier

    il y a 1 semaine


    K-Burger 4 Tours, France

    K-Burger est une entreprise spécialisée dans la restauration rapide avec une centaine de restaurants en France, Belgique et Espagne... · K-Burger revisite le monde des burgers, en proposant une variété de produits qualitatifs et de saveurs. · Vous souhaitez devenir expert d'un mé ...

  • K-Burger 4

    Apprentissage Cuisinier

    il y a 18 heures


    K-Burger 4 Tours, France

    K-Burger est une entreprise spécialisée dans la restauration rapide avec une centaine de restaurants en France, Belgique et Espagne... · K-Burger revisite le monde des burgers, en proposant une variété de produits qualitatifs et de saveurs. · Vous souhaitez devenir expert d'un mé ...


  • Elior Group Tours, France

    **Votre mission**: · **Ansamble **recherche **son employé(e) polyvalent(e) de restauration **en **apprentissage **pour la rentrée **2024 **pour son restaurant entreprise situé à **TOURS **(37). · **Contrat**: APPRENTISSAGE · **Horaires**: 7h-14h30 du lundi au vendredi · **Nombre ...


  • La Manufacture Tours, France

    Nous cherchons un(e) apprenti(e) pour un poste de barman(aid), au sein d'une équipe de professionnels dynamiques et passionnés. · Vous cherchez un métier de passion au contact direct de nos clients, votre sourire, sens commercial, de l'organisation et votre efficacité, vous perme ...

  • brasserie bar le st germain

    Apprenti Serveur

    il y a 3 jours


    brasserie bar le st germain Tours, France

    du poste: · Aperçu du poste: · Les missions formées pendant l 'apprentissage: · - Accueillir les clients et les accompagner à leur table · - Prendre les commandes et servir les aliments et les boissons · - Fournir des recommandations sur le menu et répondre aux questions des clie ...


  • La Manufacture Tours, France

    Nous cherchons un(e) apprenti(e) pour un poste de barman(aid), au sein d'une équipe de professionnels dynamiques et passionnés. · Vous cherchez un métier de passion au contact direct de nos clients, votre sourire, sens commercial, de l'organisation et votre efficacité, vous perme ...