Boucher(E) (H/F) - Taden, France - iziwork

iziwork

Entreprise vérifiée

Taden, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

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**À propos de la mission**:
Iziwork recrute

Nous recherchons pour notre client basé à Montauban de Bretagne un(e) boucher(e) H/F, capable de réaliser les opérations de préparation de différentes pièces de viandes selon procédés de découpe.

Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et sous la surveillance du responsable du rayon boucherie, vos tâches seront:

- Vous découpez et désossez les viandes, exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.
- Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, exécutez des tâches précises (épluche, désosse, hache, malaxe, mélange, trie, emballe...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes.
- Vous maîtrisez les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, la traçabilité, les espèces de poissons ou de viandes, etc.).

Prise de poste samedi 04/06, horaires d'après-midi.

**Rémunération & Avantages**:
Rémunération : 12,00 € par heure

**Profil recherché**:

- Vous avez une formation de type CAP/BEP Boucher
- Vous justifiez d'une expérience de 1an minimum sur un poste similaire en Grande Distribution ou dans des boucheries traditionnelles