Responsable Banquet - Lyon, France - GOURMET BRON / NOVOTEL LYON BRON EUREXPO

GOURMET BRON / NOVOTEL LYON BRON EUREXPO

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Prise de fonction Aout 2023

Parmi les flagship du groupe Grape Hospitality, le site Novotel Lyon Bron Eurexpo se compose de 192 chambres, d'un restaurant/bar Gourmet Bron, d'un lobby café et se positionne avec les plus grands espaces de convention Accor à Lyon. Ses 1000 m2 de salons, ses 15 salles de réunions le caractérise comme le Leader du marché Mice Lyonnais. Son étendue en mode plénière de 672m2 pouvant accueillir jusqu'à 600 personnes en font un agencement unique pour des évènements uniques Spécialiste des réunions d'envergures, des conférences et des congrès spécialisés, nous accueillons toujours avec professionnalisme et hospitalité nos participants.

Et aussi:
La responsabilité sociale des entreprises (RSE) est l'une de nos valeurs, notre volonté pour réussir dans ce domaine est débordante de bonnes idées, nous y attachons des intérêts majeurs comme notre partenariat avec Mécénat Chirurgie Cardiaque via le programme Good For Kids permettant de prendre en charge des opérations du cœur pour des enfants malades, le traitement des déchets organiques pour la réalisation de compost. Ainsi que notre participation tous les ans au World Cleanup Day.

Chez NOVOTEL LYON BRON EUREXPO nous nous engageons en termes de diversité et d'inclusion. Nous avons à cœur de recruter et de former des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l'usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.

Notre équipe de restauration est à la recherche d'un responsable banquet en contrat CDI / Temps Plein 169h/mois / Agent de maitrise

Des espaces incomparables à Lyon vous attendent C'est une occasion exceptionnelle d'orchestrer les organisations autour des manifestations privées et professionnelles.

Sous la responsabilité du responsable restauration, vos fonctions principales regroupent:

- L'accompagnement et l'accueil de la clientèle
- La maitrise et la répartition des organisations de travail
- La garantie d'une qualité parfaite et d'une gestion rigoureuse
- La gestion des plannings hebdomadaires en cohérence avec l'objectif de ressource opérationnelle
- Le suivi des points commerciaux
- La structuration de votre équipe
- Le recrutement
- La formation de vos équipes
- Le bon suivi de l'hygiène et de l'entretien des locaux

Vous êtes déjà séduit.Nous avons besoin de vous, si vous êtes:

- Issu d'une formation en restauration
- Représentatif de nos établissements à travers vos attitudes
- Déterminé à réussir collectivement
- Formateur et tolérant
- Plein d'énergie avec un tonus d'enfer et d'une vitalité débordante.
- Attiré par les challenges et les enjeux
- Commerçant avec le sens de l'hospitalité
- Motivé pour faire 40 000cvts / an

Votre contrat comprend:

- 39h / semaine - 169h / mois
- Salaire brut mensuel : à partir de 32K€ à 36 K€ avec potentiel de variable inclus.

Avantages:

- Heures de nuit majorées
- Prime de cooptation (jusqu'à 500€)
- L'accès à la carte Heartist qui vous donne droit à des réductions dans les hôtels du monde entier
- Avantages CSE
- L'annualisation du temps de travail
- La prise en charge de votre mutuelle à hauteur de 55% par l'employeur
- Une prime carburant (16€ net/mois) ou la prise en charge de vos frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Une prime d'ancienneté à partir de la 3éme année consécutive
- Pressing pour les tenues professionnelles

Impatient de faire votre rencontre.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 32 000,00€ à 36 000,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 28/08/2023