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Avignon

    Adjoint de direction en alternance - Avignon, France - BWH HOTEL GROUP FRANCE

    BWH HOTEL GROUP FRANCE
    Default job background
    Description
    entreprise :

    Best Western Plus
    Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.

    Situé à Avignon, le Best Western Plus Le Lavarin est un hôtel 4* niché dans un écrin de verdure, à 3km du centre-ville. Nous proposons 53 chambres confortables, un espace bien-être, une piscine extérieure, un restaurant bistronomique et deux salles séminaires d'une capacité de 110m2. Nous accueillons toute l'année un mix client intéressant : business, séminaire, corporate, groupes loisirs, individuels loisirs..

    Forte activité toute l'année (saisonnalité peu marquée).

    Equipe de 20 à 25 employés.

    Description du poste :

    Contrat d'apprentissage pour une alternance niveau MASTER 1 et 2 (ou MBA), en management en hôtellerie-restauration.

    Rythme préféré: 3 semaines en entreprise et 1 semaine à l'école par mois.

    Sous l'autorité de la directrice, vous aurez en charge les missions suivantes :

    1.Assister la directrice dans l'exploitation quotidienne de l'établissement

    • Être garant de la qualité et du standing de l'hôtel
    • Veiller au bon fonctionnement de l'hôtel (propreté, maintenance, services de l'hôtel...)
    • Manager au quotidien les opérations (housekeping, restaurant, réception)
    • Assurer la communication entre la direction et les chefs de service
    • Appliquer les instructions de la direction et veiller à leur bonne application
    • Gestion des relations/litiges clients

    2.Piloter le restaurant

    • Manager au quotidien les équipes du restaurant
    • Être garant de la qualité du service client
    • Suivre les KPI's du restaurant et utiliser les leviers afin d'optimiser le CA et la rentabilité du restaurant
    • Animer le restaurant (events,...)

    3.Gestion comptable de l'établissement

    • Suivi des caisses (espèces et autres moyens de paiement)
    • Suivi des débiteurs
    • Suivi du compte bancaire
    • Enregistrement et traitement des factures

    4.Gestion des ressources humaines

    • Elaborations des plannings
    • Recrutement, formation

    Expérience requise : Au moins une expérience managériale en hôtellerie-restauration.

    Exigences et compétences requises pour le poste :

    • Avoir le sens des responsabilités et une certaine maturité professionnelle
    • Être fiable, ponctuel et flexible (travail les week-ends et en soirée).
    • Bon sens relationnel. Travail en équipe.
    • Excellentes compétences en communication verbale (une sensibilité pour les nouvelles méthodes management est un +) et bonne communication écrite.
    • Maîtrise des outils de bureautique (office). La maîtrise de PMS hôteliers/POS de restauration est un +.
    • Maîtrise de l'anglais impérative.
    • Capacité à effectuer plusieurs tâches en même temps.
    • Maîtrise de ses émotions. Capacité à travailler dans des situations de stress

    Mobilité :

    Présence sur Avignon pendant les semaines en entreprise. Possibilité d'être logé sur place les premières semaines/mois sur l'hôtel le temps de trouver un appartement.

    Rémunération : selon la grille de salaires des contrats d'apprentissage.

    Rejoignez l'équipe professionnelle et chaleureuse du Lavarin afin de vous accompagner dans la réalisation de vos ambitions professionnelles

    Pour candidater :

    Cv + lettre de motivation en réponse à cette offre

    Profil recherché :

    Votre profil :

    • Vous avez pour ambition de diriger un hôtel-restaurant.
    • Vous êtes particulièrement à l'aise en F&B et avez déjà des compétences développées dans ce département.
    • Vous êtes curieux, impliqué, et vous savez prendre des initiatives.
    • Vous êtes au fait des tendances de l'hôtellerie/restauration actuelle et vous êtes force de proposition
    • Vous avez une très bonne capacité d'adaptabilité


  • BWH HOTEL GROUP FRANCE Avignon, France

    **Description entreprise**: · **Best Western Plus** · Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. · Situé à Avignon, le Best Western Plus Le Lavarin est un hôtel 4* niché dans un écrin ...


  • Best Western Avignon, France

    **Conditions pratiques**: · - Apprentissage - 24 Mois · - Temps plein · - Samedi · - Dimanche · **Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée · **Niveau d'étude requis**: · Bac +2 à Bac +4 · **Permis requis**: · - Permis non obligatoire · **Prise de poste**: · 01/09/2024 · ** ...


  • Emeis Remoulins, France

    **Famille professionnelle/ Métier**: · Direction des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction · **Intitulé du poste**: · Adjoint de direction en alternance H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de ...


  • Emeis Parignargues, France

    **Famille professionnelle/ Métier**: · Direction des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction · **Intitulé du poste**: · Adjoint de direction en alternance H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de ...


  • TALENTIS HORIZON Avignon, France

    **Talentis Horizon**, notre cabinet de recrutement spécialiste de l'alternance vous accompagne dans votre recherche d'alternance. · **Notre rôle ?** · Dénicher les talents de demain et réaliser un « perfect match » avec nos entreprises partenaires. · **Les offres proposées par no ...

  • Adecco

    Assistant de Direction

    il y a 3 semaines


    Adecco Avignon, France

    **Votre mission**: · Votre Agence Adecco Avignon, recrute un Assitante de Direction ( H/F ). · Vous avez pour missions sur ce poste: · - Gestion du secrétariat de la Direction · - Gestion du secrétatiat de la gouvernance associative · - Soutien administratif et règlementaire · - ...


  • TALENTIS HORIZON Avignon, France

    **Talentis Horizon**, notre cabinet de recrutement spécialiste de l'alternance vous accompagne dans votre recherche d'alternance. **Notre rôle ?** · Dénicher les talents de demain et réaliser un « perfect match » avec nos entreprises partenaires. · **Les offres proposées par notr ...


  • TALENTIS HORIZON Avignon, France

    **Talentis Horizon**, notre cabinet de recrutement spécialiste de l'alternance vous accompagne dans votre recherche d'alternance. **Notre rôle ?** · Dénicher les talents de demain et réaliser un « perfect match » avec nos entreprises partenaires. · **Les offres proposées par notr ...


  • KP1 Avignon, France

    **Pourquoi réaliser ton alternance chez KP1 ?** · Rejoindre le Groupe, c'est construire ton avenir et forger ton expérience. Cette immersion **encourage l'initiative et la créativité pour répondre aux grands défis de nos clients.** · Rejoindre le spécialiste du marché, c'est inté ...


  • IFC SAS Avignon, France

    **Description du poste** · Véritable lien entre la Direction, les apprenants et les entreprises, le cœur de votre activité est double: · - contribuer au développement du portefeuille d'entreprises susceptibles d'accueillir un(e) étudiant(e) IFC en alternance ou en stage. · - assu ...


  • ADVSEA 84 Avignon, France

    Nous recherchons un(e) Secrétaire (H/F) en alternance/apprentissage pour rejoindre notre équipe. En tant que secrétaire, vous serez responsable de diverses tâches administratives et de soutien. Vous travaillerez dans un environnement de bureau et devrez faire preuve d'un excellen ...


  • VERT HOTEL Avignon, France

    Notre hôtel, Le Patio des Papes recrute un(e) apprenti(e) ou un contrat de professionnalisation CDD ou CDI allant de 6 mois à 3 ans en tant qu'Adjoint(e) de direction en hôtellerie et restauration H/F en alternance. Nous rénovons l'hôtel entièrement pour une ouverture partiel en ...


  • Talentis Horizon Avignon, France

    **TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.***: · Dans le cadre d'une formation diplômante de niveau **BAC+3 à BAC+5 dans le domaine **_du Commerce,_**_ _nous recherchons pour notre cl ...

  • KP1

    Acheteur en Alternance

    il y a 2 semaines


    KP1 Avignon, France

    **Pourquoi réaliser ton alternance chez KP1 ?** · Rejoindre le Groupe, c'est construire ton avenir et forger ton expérience. Cette immersion **encourage l'initiative et la créativité pour répondre aux grands défis de nos clients.** · Rejoindre le spécialiste du marché, c'est inté ...


  • Centre Porsche Avignon Avignon, France

    Dans le cadre de son développement, le Centre Porsche d'Avignon est à la recherche d'un(e) Magasinier(ère) et ventes professionnels comptoir (H/F) en alternance. · **Tâches et Responsabilités**: · **Fonction qualité**: · - Utilise le formulaire d'Action d'Amélioration pour consig ...


  • Groupe Covéa Avignon, France

    **Conseiller en Développement Relation Client F/H - Alternance** · **Rejoignez **une équipe de 5 collaborateurs au sein de la Direction Commercial de Covéa, dans le cadre d'un contrat d'alternance de 2 ans pour la rentrée 2024. · Le poste est à pourvoir à AVIGNON. · Premier assur ...


  • 3is Avignon, France

    **Description de l'entreprise**: · 3iS Education est le Groupe d'enseignement supérieur privé qui prépare aux métiers du cinéma, de l'audiovisuel, du son, du cinéma d'animation, du jeu vidéo, des effets spéciaux et du spectacle vivant. Les campus, situés à Bordeaux, Paris, Nantes ...


  • Grand Delta Habitat Avignon, France

    10/04/2024 · **Référence: 5321**: · **Lieu du poste: Avignon**: · ***: · **Type de contrat: CDD**: · **Grand Delta Habitat**: · GRAND DELTA HABITAT est un acteur majeur de l'habitat social (650 collaborateurs, 180 millions de CA, logements) aux métiers complémentaires : aménageur ...


  • Groupe Berto Avignon, France

    Notre Direction des ressources humaines recherche son futur Chargé de communication RH et marque employeur H/F en alternance. · En lien avec notre projet d'entreprise, le Groupe Berto a déployé ces dernières années une stratégie marque employeur auprès de ses talents. Il s'engage ...


  • Institut Sainte Catherine Avignon, France

    Fondé en 1946 par le docteur Georges Reboul, l'Institut du Cancer Avignon-Provence (ICAP) - Sainte Catherine est un établissement médical monothématique en cancérologie situé à Avignon, au croisement de trois départements (Vaucluse, Gard, Bouches du Rhône) et de deux régions (Occ ...