- Accueil du client : accueillir le client, s'assurer que son séjour se déroule correctement, connaitre les services proposés par Le Moulin
- Mise en place & remise en ordre de sons service : débarrasser, nettoyer, faire régulièrement les vides, entretien du matériel
- Service : répondre aux attentes des clients, préparation de la mise en place du lendemain
- Mise en place conforme aux réservations et consignes; Nettoyage, approvisionnement des tables, suivi des clients.
- Communication fluide entre cuisine, salle et bar & respect des procédures internes et du groupe.
Accueil Client & Commercialisation : - Accueil complet du client, de l'arrivée au départ, pour garantir sa satisfaction.
- Promotion active des services de l'hôtel avec une approche commerciale.
- Prise des réservations via différents canaux pour différents types de clients.
- Création d'une ambiance chaleureuse en accord avec les valeurs de l'établissement.
Relations Clients : - Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction client pour maintenir un score de satisfaction minimum de 90%.
- Partage d'informations sur les clients avec l'équipe pour un service personnalisé et efficace.
Gestion : - Assurer les ouvertures et fermetures du point de vente conformément aux procédures établies.
- Gérer et développer les relations clients, notamment la fidélisation et la valorisation du groupe.
- Superviser la réception des commandes quotidiennes et transmettre les documents pertinents au Manager.
- Garantir le respect des normes HACCP dans les activités de nettoyage, reconditionnement et rangement des produit
- Langues Requises : Français, anglais correct
- Vous êtes organisé(e), doté(e) d'un excellent sens du service, passionné(e) par la gastronomie et vous aimez travailler en équipe.
- Nous recherchons un (e) apprenti ( e ) en salle qui souhaite intégrer une formation minimum niveau BTS. Nous acceptons les débutants pour cette alternance.
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
LE MOULIN Lourmarin, France**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** · **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité._* ...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
LE MOULIN Lourmarin, France**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** · - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité._ · ...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
LE MOULIN Lourmarin, France**Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l'essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** · Le Moulin est un petit hôtel de charme de 36 chambres au cœur du Luberon, qui est implan ...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
La Table de Reine - Auberge La Fenière Cadenet, FranceAu côté de Nadia SAMMUT, cheffe étoilée sans gluten, investigatrice de Cuisine Libre, fondatrice de Kom&Sal et engagée au quotidien pour un monde au goût meilleur, vous assurerez la mise en place et l'envoi pour une restauration gastronomique. · Nous recherchons un commis de sall ...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Domaine de Fontenille Lauris, Francede l'entreprise · Le Domaine de Fontenille** situé à Lauris, hôtel de luxe dans une bastide de charme sur un parc de 6 hectares Hôtel de 17 chambres sur un splendide domaine viticole dans une bastide du 18ième siècle, Restaurant de luxe avec un chef étoilé au guide Michelin aux c ...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Domaine de Fontenille Lauris, Francede l'entreprise · Nous serions ravis de vous rencontrer lors de nos **journées portes ouvertes les 16 et 17 janvier 2023** pour échanger sur vos motivations et vous faire découvrir l'établissement. · Le Domaine de Fontenille** situé à Lauris, hôtel de luxe dans une bastide de cha ...
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Apprenti Commis de Salle
il y a 3 semaines
LE MOULIN Lourmarin, France**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** · - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité._ · ...
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Commis(E) de Salle
il y a 2 semaines
DOMAINE DE FONTENILLE Lauris, France**L'entreprise** · Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune d ...
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Commis(E) de Salle
il y a 1 semaine
Domaine de Fontenille Lauris, France**Description de l'entreprise** · Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Duran ...
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Commis(E) de Salle
il y a 2 semaines
Les Domaines de Fontenille Lauris, France**À propos**: · Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de s ...
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Stagiaire Commis de Salle
il y a 2 semaines
LE MOULIN Lourmarin, France**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** · - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité._ · ...
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Apprenti Commis de Salle
il y a 2 semaines
LE MOULIN Lourmarin, France**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** · - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité._ · ...
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Apprenti Commis de Salle
il y a 2 semaines
LE MOULIN Lourmarin, France**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** · - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité._ · ...
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Stagiaire Commis de Salle
il y a 3 semaines
LE MOULIN Lourmarin, France**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** · - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité._ · ...
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Commis(E) de Salle
il y a 2 semaines
DOMAINE DE FONTENILLE Lauris, France**L'entreprise** · Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune d ...
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Commis(E) de Salle
il y a 1 semaine
DOMAINE DE FONTENILLE Lauris, France**L'entreprise** · Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune d ...
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Commis de Salle Runner
il y a 1 semaine
LE MOULIN Lourmarin, France**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** · **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité._* ...
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Commis(E) de Salle
il y a 1 semaine
Domaine de Fontenille Lauris, FranceJob opening criteria · The company · Au cœur du parc régional naturel du Luberon, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L'enfilade des salons s'ouvre sur le parc et la vallée de la Du ...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Le Mas Bottero Saint-Cannat, FranceLe Mas Bottero**, restaurant étoilé dans la campagne d'Aix en Provence cherche pour renforcer son équipe: · **Commis de salle H/F - CDI - temps complet - Saint-Cannat** · Date de prise de fonction : dès que possible · **Rattaché directement au Chef de rang, vos missions seront**: ...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
Events One Saint-Cannat, France**EVENTS ONE Success, recherche un Commis de Salle H/F à Saint-Cannat (13) **pour **un CDI **au sein d'un magnifique restaurant **gastronomique**, situé à 10 minutes** d'Aix-en-Provence.** · **➤ Informations sur le poste**: · **Date de prise de poste **:immédiate · **Salaire **:2 ...
Apprenti Commis de salle - Lourmarin, France - LE MOULIN
Description
REJOIGNEZ BEAUMIER ... notre collectif se retrouve autour d'un trait commun.
Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité.
VOTRE LIEU DE TRAVAIL
Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l'essentiel : la nature, le bien-être, les femmes & les hommes.
Le Moulin est un petit hôtel de charme de 36 chambres au cœur du Luberon, qui est implanté dans un ancien moulin à huile du XVIIIe siècle, à quelques pas du château de Lourmarin. On y déjeune ou on y boit un verre sur les terrasses du restaurant qui propose une cuisine locale, inventive et bistronomique. On vient également faire ses courses dans son épicerie « Les Commissions » et se détendre au bord de sa piscine. Le Moulin est l'hôtel de village, le repère local et convivial ouvert à tous, qui réunit la clientèle curieuse et épicurienne, les habitants et les équipes.
Son équipe à taille humaine, soudée et passionnée a à cœur la satisfaction d'une clientèle en quête d'intimité.
Rejoignez les équipes du Moulin et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.
Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif
Découvrez l'esprit Beaumier :
VOS MISSIONS :
VOS MISSIONS :
Organisation du Service :
VOS SAVOIR FAIRE / ETRE :
VOS AVANTAGES GROUPE :
En nous rejoignant, vous profiterez aussi de nos avantages groupe :
-> Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa au sein de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier).
-> Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen).
-> Prime de cooptation : En recommandant une personne de son réseau pour un poste à pourvoir au sein du collectif.