Chef(fe) de rang H/F - Guainville, France - Château de Mercuès

Château de Mercuès Guainville, France

il y a 1 semaine

À temps plein

Description

Description de l'entreprise

Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les paysages. Dirigée par le Chef Romain Meder, découvrez une cuisine vivante, liée aux jardins et au potager du Domaine, qui évolue au fil des saisons et des paysages changeants à travers son restaurant Octave et son restaurant étoilé Michelin Les Chemins.

Le Spa propose quant à lui pour la première fois en France les protocoles de soins naturels Susanne Kaufmann ainsi qu'une salle de sport, hammam et jacuzzi chaud et froid.

Cours d'art floral dans la roseraie, dégustation de vin dans l'ancienne cave du Domaine, promenade en barque le long de l'Eure ou en canoë sur le lac sont également proposés.

Situé à seulement 30 minutes de Giverny, il offre la possibilité de découvrir les magnifiques jardins ainsi que la maison de l'artiste peintre, Claude Monet.

Description du poste

Le Domaine de Primard recherche un chef de rang (H/F) pour son restaurant bistronomique.

Vos missions seront les suivantes :

Assurer le bon déroulement du service dans le rang attitré

Servir et conseiller précisément les clients sur le contenu de la carte et des mets proposés

Assurer un accueil et un service personnalisé auprès des clients en anticipant les différentes attentes et en s'assurant de leur satisfaction

Prendre les commandes des clients en termes de mets et de boissons

Superviser une équipe de commis de salle tout au long du service

Encadrer la mise en place et le rangement de la salle

Assurer la gestion quotidienne du linge

Qualifications

Profil :

Vous avez une expérience significative en restauration et dans le milieu du luxe

Vous avez un grand sens du relationnel et une aisance pour vous exprimer à l'oral

Vous maîtrisez parfaitement la langue française ainsi qu'au moins une langue étrangère (anglais obligatoire, tout autre langue est appréciée)

Vous possédez des connaissances sur la nourriture et les boissons

Vous avez le sens du détail et de la qualité de service

Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune, dynamique et passionnée

Formation :

Bac +4/5 Management hôtellerie-restauration

Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration

Bac technologique hôtellerie

CAP services hôteliers

Compétences requises :

Chef(Fe) de Rang

il y a 3 jours

PRIMARD Guainville, France

**Description de l'entreprise** · Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, mo ...
Chef(Fe) de Rang

il y a 6 jours

Les Domaines de Fontenille Guainville, France

**À propos**: · Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant e ...
Chef(Fe) de Rang

il y a 6 jours

PRIMARD Guainville, France

**Description de l'entreprise** · Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, mo ...
Chef(Fe) de Rang

il y a 2 semaines

PRIMARD Guainville, France

**Description de l'entreprise** · Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, mo ...
Stage Chef de Rang

il y a 6 jours

Domaine de Primard Guainville, France

**Job opening criteria**: · Jobs: · - Chef de rang (H/F)Minimum experience: · - 1 to 2 yearsPlaces: · - Guainville (28), FranceConditions: · - Stage · - Temps Plein · - Télétravail non accepté · **The company**: · Les Domaines de Fontenille est un nouveau concept hôtelier qui all ...
Chef de Rang Restaurant Bistronomique

il y a 2 jours

Domaine de Primard Guainville, France

Au sein d'un hôtel 5 étoiles, le restaurant Bistronomique Octave recherche ses futurs Chefs de Rang. L'hôtel est situé à une heure de Paris et 20 min en train de Mantes la Jolie. L'hôtel est à côté de la gare de Bueil. · Le collaborateur aura notamment la charge des missions suiv ...
Chef de Rang Restaurant étoilé

il y a 2 jours

Domaine de Primard Guainville, France

Au sein d'un hôtel 5 étoiles, le restaurant gastronomique Les Chemins recherche son futur Chef de Rang. L'hôtel est situé à une heure de Paris et 20 min en train de Mantes la Jolie. L'hôtel est à côté de la gare de Bueil. · Notre restaurant gastronomique Les Chemins vient de décr ...
Chef de Rang

il y a 1 semaine

DOMINO PROJOBNOW Pacy-sur-Eure, France

Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. · Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang (H/F) sur Pacy-Su ...
Chef de Rang

il y a 1 semaine

Groupe Actual Pacy-sur-Eure, France

L'entreprise · Notre client est un hotel de tourisme 4 étoiles situé en Normandie. · Au sein de l'agence d'emploi Actual Evreux, c'est Orlane, Charlotte et Hélène qui sont à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d'emploi et vos projets professionnels · **Et n'oubliez ...
Chef de Rang

il y a 1 semaine

Pôle Emploi Pacy-sur-Eure, France

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang (H/F) pour servir en salle dans un hôtel pour la période estivale du mois d'avril à la fin du mois d'aout. 5 jours de travail par semaine Horaires : 11h30 - 15h et 18h30 - 23h Jours de repos à déterminer Salaire selon profil et expérie ...
Chef de Rang

il y a 1 semaine

Domaine de la Corniche Rolleboise, France

Surplombant les méandres de la Seine, aux portes de la Normandie, **Le Domaine de la Corniche**, hôtel de charme** aux allures contemporaines, séduit par son panorama unique Une maison dynamique avec ses 44 chambres, son restaurant gastronomique et sa terrasse panoramique, son bi ...
Chef de Rang

il y a 1 semaine

Pôle Emploi Giverny, France

Sous l'autorité du Maître d'Hôtel de notre restaurant étoilé Le Jardin des Plumes, vous êtes responsable de la qualité de la mise en place de la salle, du bon déroulement du service sur l'ensemble des tables de votre rang, vous assurez le service à table et débarrassez à l'aide d ...
Chef de Rang

il y a 1 semaine

Le Jardin des Plumes Giverny, France

**Rejoignez l'équipe de David Gallienne ** · **Auprès de David Gallienne, vous partagerez des valeurs de convivialité et de générosité, de respect pour le travail, de quête de l'excellence et d'un sens du partage et de la transmission érigé ici en principe.** · **Soucieux(se) de ...
Chef de Rang

il y a 1 semaine

La Musardière Giverny, France

**Hôtel ** **(11 chambres) **et restaurant** (70 places en intérieur et 70 places en terrasse), La Musardière s'inscrit dans une démarche éco-responsable engagée Notre chef **Benjamin REVEL** et son équipe, proposent une cuisine créative et moderne, travaillant exclusivement des ...
Chef de Rang

il y a 2 jours

DOMINO CONSULTING Vernon, France

Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. · Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang (H/F) sur Vernon ...
Chef de Rang

il y a 2 jours

DOMINO PROJOBNOW Vernon, France

Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. · Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang (H/F) sur Vernon ...
Chef de Rang

il y a 1 semaine

DOMINO PROJOBNOW Vernon, France

Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. · Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang (H/F) sur Vernon ...
Chef de Rang

il y a 1 semaine

L'estampille Vernon, France

La maison ERISAY a besoin de vous pour compléter ses équipes · Nous recrutons dès maintenant un Chef de rang (H/F) pour le service en salle, afin d'assurer le bon déroulement du service au sein de notre restaurant L'Estampille by Erisay. · Qualités requises : Sérieux - Présentat ...
Chef de Rang

il y a 1 semaine

L'Idéal des Gourmands Orgeval, France

Notre concept est unique : 1000 m2 de produits frais haut de gamme ouvert 7/7, avec un magasin, un restaurant avec sa terrasse. · Le Chef de rang / serveur H/F sera sous la responsabilité du Chef de salle. · Son champ d'action = restaurant et terrasse (+ de 200 couverts) · Restau ...
Chef de Rang

il y a 6 jours

MUSIAM Paris Versailles, France

Vous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ? · Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. · Notre identité ? Né de ...