- Préparer et présenter les plats,
- Superviser et coordonner le travail de l'ensemble de la brigade de votre secteur et en lien avec votre chef de cuisine,
- Gérer les stocks et les commandes de fournitures culinaires,
- Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous développerez des menus et améliorez les recettes,
- Entretenir et nettoyer l'espace de travail,
- Respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaires.
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
JOBYCONNECT Vannes, France**Chef de Partie - Hôtel & Restaurant - CDI - Bretagne** · **ENTREPRISE** · Chef de Partie (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe et son restaurant - région : Bretagne. · Poste à pouvoir : rapidement · **DESCRIPTION DU POSTE** · Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cui ...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Le corlazo Vannes, FranceBonjour le corlazo recherche un chef de partie poste sans coupure, 35h, horaire de 16h à 23h, le poste est à prendre dès que possible et jusqu'au 31 octobre. Votre tâche sera d'envoyer des tapas dans un endroit magnifique en bord de mer. · pour plus de renseignements n'hésitez pa ...
-
Chef de Partie
il y a 13 heures
ACCORD INTERIM VANNES Vannes, FranceAccord Intérim Vannes recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F. · En lien avec le chef de cuisine, vos missions seront aider à la mise en place,réaliser les préparations des plats, dresser les plats, maitriser et respecter les normes d'hygiène. · Peu importe votre ...
-
Chef de Partie
il y a 4 jours
BRASSERIE LE GAMBETTA VANNES LE PORT Vannes, FranceBrasserie du Gambetta sur le Port de Vannes recrute. · 1 chef de Partie H/F · 2 commis de cuisine H/F · Vous possédez : - CAP "Cuisine" - CQP "Cuisine · Les qualités requises pour ce postes sont les suivantes : - Dynamisme. - Rigueur. · Une expérience confirmée sur le poste simil ...
-
Chef de Partie
il y a 6 jours
BRASSERIE LE GAMBETTA VANNES LE PORT Vannes, FranceBrasserie du Gambetta sur le Port de Vannes recrute. · 1 chef de Partie H/F · 2 commis de cuisine H/F · Vous possédez : - CAP "Cuisine" - CQP "Cuisine · Les qualités requises pour ce postes sont les suivantes : - Dynamisme. - Rigueur. · Une expérience confirmée sur le poste simil ...
-
Chef de Partie
il y a 1 jour
SAS GOLFE HOTEL Vannes, FranceNotre restaurant La Brasserie Bleue Vannes, recherche un /une chef de partie en CDI. · Restaurant de 130 couverts jours spécialisé dans les poissons et fruits de mer, une super cave à vin de 450 références. · Si tu as l'esprit déquipe, que tu aimes travailler des bons produits, q ...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
SO DERRIERE Vannes, FranceDerrière est à la recherche d'un ou d'une Chef de partie. · 2 jours de repos consécutifs, nous travaillons une carte courte avec des produits frais dans une ambiance jeune et décontractée. · Grande motivation et engagement, CDI en temps plein. Poste à pourvoir immédiatement. · Vo ...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
SARL Le Daily Gourmand Vannes, France**À propos de nous** · SARL Le Daily Gourmand est une petite entreprise située à 56000 Vannes. Notre société est professionnelle, agile et innovante. · Points clés de notre environnement de travail: · - Repas fourni · - Opportunités d'évolution · **Responsibilities**: · - Prépare ...
-
Chef de Partie
il y a 1 jour
LIONEL DUROT Arradon, FranceBasée à Arradon dans le golfe du Morbihan depuis dix ans, l'entreprise Lionel Durot a su développer une large gamme de poissons fumés artisanalement dont le plus connu, le saumon fumé à la ficelle, travaillé de façon ancestrale · Ancien chef cuisinier et membre au Collège Culinai ...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Le corlazo Vannes, FranceBonjour le corlazo recherche pour la saison 2023: · - deux chef de partie poste du midi · - un poste du soir · ces postes sont sans coupure, 2 jours de congés part semaines, CDD du 1re mai au 31 septembre. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 6 mois · Salaire : ...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Mercure Vannes Le Port Vannes, FranceBrasserie d'un hôtel 4 étoiles recherche son ou sa Chef de Partie (H/F) pour renforcer son équipe pour la saison. · Contrat CDD saisonnier de mi-avril à fin septembre. 169h par mois. La Brasserie est fermée le dimanche. Repos une semaine sur 2 les samedi-dimanche, et une semaine ...
-
Premier Chef de Partie
il y a 1 semaine
MBC Group Vannes, FranceHey toi Tu cherches un job qui déboîte dans la restauration ? On a quelque chose qui pourrait t'intéresser MBC Group recrute pour l'un de ses clients un(e) Chef(fe) de Partie. · Tu baignes dans l'univers de la cuisine, tu kiffes les défis et tu veux mettre ton talent au service d ...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
DOMAINE LE MEZO Ploeren, FranceAu sein d'un domaine ouvert au public (séminaires, réceptions, séjours) avec un château, 6 maisons de campagne, 3 lofts, et des espaces réceptifs, un parc de 25 hectares, en plein lancement. · Rejoignez nos équipes multi disciplinaires et engagées dans un cadre exceptionnel nivea ...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
DOMAINE LE MEZO Ploeren, FranceResponsabilités: · - Surveiller la qualité et la présentation des produits finis. · - Gérer les stocks et les commandes de fournitures. · - Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique. · - Travailler en cohésion avec les chefs pour la création des menus. · - Organiser ...
-
Chef de Partie
il y a 4 jours
DOMAINE LE MEZO Ploeren, FranceResponsabilités: · - Surveiller la qualité et la présentation des produits finis. · - Gérer les stocks et les commandes de fournitures. · - Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique. · - Travailler en cohésion avec les chefs pour la création des menus. · - Organiser ...
-
Demi Chef de Partie
il y a 4 jours
LES VENETES Arradon, FranceJe vous invite à aller voir notre site et le cadre tout simplement exceptionnel. · Vous rejoignez notre équipe conviviale et dynamique, dans notre restaurant gastronomique orientée mer. Passionné(e), vous intégrez une équipe jeune avec un désir de renouvellement et le souci de la ...
-
Chef de Partie Appétence Produits de La Mer
il y a 1 semaine
Samsic Emploi - Vannes Vannes, FranceVotre agence · - _ · **_SAMSIC EMPLOI VANNES_** · **_ _**recrute pour un de ces clients, un · **CHEF DE PARTIE (H/F)**. · Lors de cette mission, vous devrez: · - Seconder le chef de cuisine, · - Maitriser la cuisson des plats (poissons, viandes), traitement des produits de la mer ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
DOMAINE LE MEZO Ploeren, FranceHoraire : 39h/2jours de congés consécutif. Variable pour le lancement. Travail en week-end. · Poste: · vous assurez le bon fonctionnement de la production pâtisserie sous la supervision du chef pâtissier, petit déjeuner, viennoiserie et production du pain. Cuisine et pâtisserie b ...
-
Chef de Partie
il y a 1 jour
Likeo Sarzeau, FranceChez nous, la gastronomie est plus qu'une passion, c'est une véritable tradition que nous perpétuons en famille depuis plus de 24 ans. Ici, la qualité et la fraîcheur des produits sont nos priorités. Le restaurant est situé à deux pas de la mer. · - Mise en place du service et ge ...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Samsic Emploi - Vannes Arzon, FranceVotre agence · - _ · **_SAMSIC EMPLOI VANNES_** · **_ _**recrute pour un de ces clients, un · **CHEF DE PARTIE (H/F)**. · Lors de cette mission vous serez en charge de: · - Seconder le chef de cuisine, · - Maitriser la cuisson des plats (poissons, viandes), · - Veiller à la quali ...
Chef de partie - Vannes, France - Samsic Emploi
Description
Notre client, un restaurant situé près de Conleau, recherche un CHEF DE PARTIE pour une prise de poste rapideVous aurez en charge de :
Week ends tournants pour les repos.
Restaurant pouvant faire 120 couverts par jour.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.