Chef de Partie - Arradon, France - LIONEL DUROT
Description
Basée à Arradon dans le golfe du Morbihan depuis dix ans, l'entreprise Lionel Durot a su développer une large gamme de poissons fumés artisanalement dont le plus connu, le saumon fumé à la ficelle, travaillé de façon ancestraleAncien chef cuisinier et membre au Collège Culinaire de France, je souhaite renforcer l'équipe du prêt à manger. L'objectif sera d'exprimer toute votre créativité en vous inspirant de la tradition nordique et d'influences de la cuisine du monde.
Rejoignez l'aventure Lionel Durot et devenez le collaborateur qui saura exprimer son savoir faire avec rigueur et toute la sensibilité que le poste demande, dans un secteur ou « toute est à faire ».
Nous recherchons une personne motivée et manuelle, Avec impérativement une expérience dans le métiers de bouche et de (restauration, chef de partie, traiteur...) Vous êtes créatif, créatives. Aimer le produit, le travailler, l'innover, le sublimer. Doter de fortes compétences. Exigeant sur la qualité de la production réalisée. Vous êtes précis(e) et rigoureux(se) et contrôlez la production. Votre esprit de collaboration, votre fiabilité, votre curiosité seront vos atouts. Vous êtes autonome, savez maitriser le stress en période de forte activité. vous êtes compétent et souhaitez avoir des horaires plus souples... C'est ici
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 1 450,00€ à 1 900,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Horaires aménageables
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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