- Accueillirles clients et préparer les boissons commandées selon les fiches techniquesétablies
- Servirles clients au comptoir, le cas échéant
- Procéderà la facturation et à l'encaissement des consommations des clients du comptoir
- Approvisionner en produits le bar
- Suite l'état des stocks,identifier les besoins en approvisionnements du bar et en référer au chefbarman
- Procéder à la vérificationquotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiquesnécessaires à l'élaboration des boissons et à la bonne tenue du bar
- Participer aux inventaires
- Débarrasser le comptoir et enassurer la propreté
- Êtregarant de la propreté du bar et du respect des normes HACCP en vigueur
- Participer à tous les briefsd'équipe avant chaque service afin de recueillir les informations sur laclientèle
- Assurer la transmission desinformations pertinentes aux supérieurs immédiats
- Travailler en étroitecollaboration avec les équipes de cuisine, le directeur adjoint et la cheffehôtesse
- Informer son manager lors decommandes spéciales et/ou lors du service de clients importants.
- Connaître le calendrier des évènements de sonétablissement
- Maîtriser le contexte, les enjeux etles acteurs du secteur de la restauration
- Maîtriser les standards de qualité de ParisSociety (recettes, suivi des RH, du restaurant)
- Connaitre les réglementations en vigueur sur laconsommation de l'alcool
- Maîtriser toutes les procédures d'hygiène etles normes HACCP et savoir les décliner au sein de son équipe
- Maîtriser tous les outils à l'élaboration desboissons
- Manager une équipe : accompagner, former,faire monter en compétences, savoir fédérer
- Mettre en place des plannings de personneltout en respectant les normes légales et les objectifs qualitatifs
- Maitriser les outils informatiques
- Avoir le sens du service
- Capacité d'organisation
- Savoir faire preuve de discrétion et dedynamisme
- Incarner les valeurs fondamentales du groupeParis Society
- Pouvoir être accessible et à l'écoute de tousles membres de l'équipe
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Barman/Barmaid
il y a 4 jours
Hogsalt Restaurant Group Paris, France À temps pleinBarman/Barmaid (FT, H/F) · American Restaurant Group (Hogsalt) embauche un/une Barman/Barmaid (H/F): La Renommée Ouverture Automne 2023, 1er Arrondissement. · Ouverture prévue au l'Automne 2023, ce nouveau restaurant La Renommée se situe dans un bâtiment historique du très presti ...
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Barman/barmaid
il y a 2 jours
Rosa Bonheur au Chalet de la Porte Jaune Paris, FranceLe Rosa Bonheur à l'Est au Chalet de la Porte Jaune est à la recherche de barmans et barmaids pour travailler du mercredi au dimanche en journée et soirée. · Une première expérience de bar est requise. · Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel · Salaire : à partir de 12,00€ pa ...
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Barman/ Barmaid
il y a 5 jours
Hôtel des Grands Voyageurs Paris e, FranceVous souhaitez contribuer au lancement d'un hôtel d'exception ? Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l'Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d'un espace séminaire, d'un restaurant ...
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Barman/barmaid
il y a 1 semaine
MAD MAKER Paris e, FranceTu aimerais travailler dans un lieu festif en plein cœur de Paris ? · Si tu as déjà une expérience en tant que barman/barmaid, si ton esprit d'équipe est remarquable et que tu aimes faire la fête et travailler en même temps, alors rejoins nous au MAD MAKER. · Envoie - nous ton CV ...
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Barman/barmaid
il y a 3 jours
THIRSTY MAD CAT Paris e, FranceTu aimerais travailler dans un lieu où le sport et la fête sont réunis dans un seul endroit ? · Si tu as déjà une expérience en tant que barman/barmaid, si ton esprit d'équipe est remarquable et que tu souhaites intégrer un Staff complètement MAD, alors rejoins nous au THIRSTY MA ...
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Barman/barmaid
il y a 1 semaine
THIRSTY MAD CAT Paris e, FranceTu aimerais travailler dans un lieu où le sport et la fête sont réunis dans un seul endroit ? · Si tu as déjà une expérience en tant que barman/barmaid, si ton esprit d'équipe est remarquable et que tu souhaites intégrer un Staff complètement MAD, alors rejoins nous au THIRSTY MA ...
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Barman / Barmaid
il y a 1 semaine
Groupe Cyril Lignac Paris e, FranceParis, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac ce sont des restaurants, des Boulangeries - Pâtisseries et un Atelier de production, avec plus de 250 collaborateurs animés et engagés. · Nous recherchons actuellement pour renforcer nos équipes des BARMAN / BARMAID · MISSIONS · ...
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Barman/ Barmaid
il y a 1 semaine
Hôtel des Grands Voyageurs Paris e, FranceVous souhaitez contribuer au lancement d'un hôtel d'exception ? Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l'Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d'un espace séminaire, d'un restaurant ...
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Barman / Barmaid
il y a 1 semaine
Groupe Cyril Lignac Paris e, FranceParis, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac ce sont des restaurants, des Boulangeries - Pâtisseries et un Atelier de production, avec plus de 250 collaborateurs animés et engagés. · Nous recherchons actuellement pour renforcer nos équipes des BARMAN / BARMAID · MISSIONS · ...
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Barman/barmaid
il y a 2 jours
Shannon PUB Paris e, FranceTu aimerais travailler dans un lieu festif en plein cœur de Paris ? · Si tu as déjà une expérience en tant que barman/barmaid, si ton esprit d'équipe est remarquable et que tu aimes faire la fête et travailler en même temps, alors rejoins nous au Shannon PUB, véritable institutio ...
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Barman / Barmaid
il y a 3 jours
Le Lock Groove Paris e, FranceBarman / Barmaid · Aperçu: · Nous recherchons un barman ou une barmaid compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que barmaid vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients dans notre établiss ...
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Barman/ Barmaid
il y a 1 jour
Hôtel des Grands Voyageurs Paris e, FranceVous souhaitez contribuer au lancement d'un hôtel d'exception ? Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l'Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d'un espace séminaire, d'un restaurant ...
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Barman / Barmaid
il y a 1 semaine
Madame Pervenche Paris, FranceRecherche barman / barmaid pour un bar à cocktail terroir et festif à Paris 3 · Recherche un poste barman / barmaid en temps partiel (environ 20h sur 2/3 shifts du soir) · Ambiance jeune et dynamique · Expérience demandée et / ou formation interne possible notamment sur les cockt ...
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Barman / Barmaid
il y a 1 jour
TOO Hôtel Paris e, FranceDirection le ciel de Paris pour une aventure hors norme. · Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Barman/Barmaid et embarquez pour une expérience TOO Amazing · VOS PRINCIPALES MISSIONS: · - Connaissance de la carte et des techniques ; · - Connaissance de nos règles de service au bar ...
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Barman/barmaid
il y a 1 semaine
Shannon PUB Paris e, FranceTu aimerais travailler dans un lieu festif en plein cœur de Paris ? · Si tu as déjà une expérience en tant que barman/barmaid, si ton esprit d'équipe est remarquable et que tu souhaites t'investir sur le long terme, alors rejoins nous au Shannon PUB, véritable institution des nui ...
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Barman/barmaid
il y a 2 jours
MANFRED Paris e, FranceLe manfred recherche barman/barmaid dynamique en poste du soir, 16h · - fermeture. · 2 jours de repos par semaine. · Poste du soir uniquement, pas de coupure. Équipe jeune et joviale. Clients très sympathiques. · Connaissance des cocktails de base. · Poste disponible immédiatemen ...
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Barman / Barmaid
il y a 1 jour
KALAMATA PARIS Paris e, FranceRecherche poste de Barman/Barmaid · Salaire et Prime motivant en fonction de l'expérience · Service continu Journée ou soir et pas de coupure · CDI temps plein · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 500,00€ à 4 000,00€ par mois · Programmation: · - Disponible le week-en ...
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Barmaid/barman
il y a 3 jours
La petite chaise Paris e, FrancePoste de barmaid/barman dans un restaurant. · Service de qualité brasserie de luxe. · Equipe jeune et dynamique. · Nombreux avantages. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois · Avantages: · - Prise en charge du transport quotidien · Programma ...
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Barman /barmaid
il y a 1 jour
HAVANITA Paris e, FranceTu aimerais travailler dans un lieu festif en plein cœur de Paris ? · Si tu as une expérience significative en tant que BARMAN/BARMAID et que tu souhaites évoluer dans un environnement festif, dans un décor chaleureux et une bonne ambiance rejoins-nous alors au " Havanita", bar-r ...
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Barman/ Barmaid
il y a 3 jours
Bar et Karaoke Kokekokko /Kintarogroup Paris er, FrancePour notre Bar et Karaoké Japonais située à Paris, nous recherchons des barman/barmaid spécialisés 35h H/F · Horaires: · - 18:00 - 2:00 (une heure de pause) · - Être disponible les week-ends nécesaire · Missions: · - Réalisation d'alcool · - Être garant.e de l'accueil client dans ...
Barman/Barmaid H/F - Paris, France - Paris Society
Description
Mission
Au sein de l'équipe de bar du restaurant, veille à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans unsouci permanent de satisfaction client.
Être garant.e de l'élaboration des cocktails & les servirselon les standards de qualité Paris Society :
Effectuer la mise en place du bar et assurer son nettoyage :
Collaborer avec l'ensemble des fonctions du groupe Paris Society :
Profil
Savoir-faire :
Savoir être :
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.