Chef / Cheffe de Cuisine - Saint-Cyprien, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Saint-Cyprien, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Restaurant sur le port de St Cyprien cherche sa/on chef/fe de cuisine. Poste saisonnier période avril à novembre. Salaire à définir ensemble. références exigées. Vous prendrez la direction d'une brigade de 4 à 6 cuisiniers pour des services (en pleine saison) d'environ 70 à 80 couverts maximum. Vous tiendrez principalement le poste 'chaud'. Vous savez gérer les commandes auprès des fournisseurs. Vous ne vous soucierez pas des desserts. Vous devrez maintenir et faire maintenir l'état d'hygiène au sein de votre cuisine.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:5 ans
- **Compétences recherchées**:

- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision