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    Chef de Partie H/F - Pas-de-Calais, France - Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet

    Default job background
    CDI
    Description
    Chef de Partie H/F
    L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Chef de Partie.
    L'Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire.

    Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, William Elliott, figure emblématique de la gastronomie locale.
    Vous travaillerez au sein de notre restaurant bistronomique La Table du West.

    ✦ VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
    Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine
    Participer au rangement et au conditionnement des produits
    S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail
    Tenir un poste au sein de la cuisine
    Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.
    ✦ TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...
    Le 13ème mois et intéressement
    Le paiement des heures supplémentaires
    La majoration des heures de nuit
    Des opportunités de mobilité en France et à l'international
    Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
    L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai
    Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
    Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
    Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

    Statut : employé entre 28K€ et 30K€
    Prise de poste : Dès que possible

    L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Chef de Partie.

    L'Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire.

    Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, William Elliott, figure emblématique de la gastronomie locale.

    Vous travaillerez au sein de notre restaurant bistronomique La Table du West.

    ✦ VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

    • Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine
    • Participer au rangement et au conditionnement des produits
    • S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail
    • Tenir un poste au sein de la cuisine
    • Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.

    ✦ TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...

    • Le 13ème mois et intéressement
    • Le paiement des heures supplémentaires
    • La majoration des heures de nuit
    • Des opportunités de mobilité en France et à l'international
    • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
    • L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai
    • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
    • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
    • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

    Statut : employé entre 28K€ et 30K€

    Prise de poste : Dès que possible

    ✦ PROCESSUS DE RECRUTEMENT
    Pré qualification téléphonique
    Entretien physique/ en visio avec le Chef de service
    Bienvenue chez Barrière

    ✦ LE GROUPE BARRIÈRE
    Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
    Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
    Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

    ✦ VOTRE PROFIL
    Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
    Vos principales qualités sont votre réactivité, votre esprit d'équipe, votre organisation et votre ténacité.
    Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.
    Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie dans un restaurant et une formation restauration.
    Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

    Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être.
    Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous

    ✦ PROCESSUS DE RECRUTEMENT

    1. Pré qualification téléphonique
    2. Entretien physique/ en visio avec le Chef de service
    3. Bienvenue chez Barrière

    ✦ LE GROUPE BARRIÈRE

    Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

    Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

    Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

    ✦ VOTRE PROFIL

    Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

    Vos principales qualités sont votre réactivité, votre esprit d'équipe, votre organisation et votre ténacité.

    Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.

    Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie dans un restaurant et une formation restauration.

    Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

    Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être.

    Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous


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  • Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet

    Chef de Partie Patisserie H/F

    il y a 2 semaines


    Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Pas-de-Calais, France CDI

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    Demi Chef de Partie Patisserie H/F · L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Demi Chef de Partie Pâtisserie. · L'Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant éto ...

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    Chef de partie

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    Castel Clara Thalasso & Spa Mer, France CDD

    En qualité de Chef de partie (H/F), vous assurez les missions suivantes : · Assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine, · Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter, · Respecter les d ...

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    Chef de partie

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    Castel Clara Thalasso & Spa Mer, France CDI

    En qualité de Chef de partie (H/F), vous assurez les missions suivantes : · Assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine · Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter · Respecter les dem ...


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  • Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet

    Commis Pâtissier H/F

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    Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Pas-de-Calais, France CDI

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