Second D'exploitation Viticole - Matha, France - Homme du Cognac

Homme du Cognac
Homme du Cognac
Entreprise vérifiée
Matha, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Exploitation viticole familiale, à proximité de Matha, recherche son futur « **Second d'exploitation viticole** » dans le cadre d'un départ en retraite afin d'assurer une délégation de confiance au dirigeant et assurer un accompagnement auprès de l'équipe des salariés.
- Vignoble de 75 ha (Fins Bois) en guyot double à plat,
- 150 ha en grandes cultures complètent le parcellaire,
- Activités de production vont de la culture de la vigne, jusqu'à la distillation et au vieillissement des eaux de vie,
- Equipe : 3 permanents + prestataires de services pour les travaux manuels,
- Matériel : très fonctionnel et confortable,
- Démarches environnementales : certifications HVE 3 et CEC en projet pour l'année 2023.

**Activités et missions**:

- Gérer l'embauche des salariés en fonction des informations transmises par le dirigeant,
- Participer à l'ensemble des travaux manuels : taille (environ 5 ha), pas d'attache ni de tirage,
- Participer aux relevages et égourmandage en manageant l'ensemble du personnel (salarié, saisonnier, prestataire),
- Entretenir le palissage et mettre en place les jeunes vignes,
- Etre l'acteur majeur aux travaux mécanisés (entretien du sol, fertilisation, traitement,...),
- Pendant les vendanges : conduite de la MAV, roulage des bennes, travaux du chai,
- Pour la distillation, aide aux étapes de charges ainsi que le pompage et la mise en fût des eaux de vie,
- Conduire et organiser les équipes de saisonniers et prestataires pour les différents chantiers,
- Remonter les informations terrain pour soutenir le dirigeant dans les prises de décisions,
- Etre force de proposition dans la construction des étapes de travail,
- Garantir la traçabilité (temps de travaux, travaux réalisés, produits appliqués,...).

**Profil**:

- Expérience 5 à 10 ans en viticulture avec compétence en travaux manuels et mécanisés,
- Idéalement issu d'une formation en lien avec la viticulture,
- Capacité à manager une petite équipe, avec le sens de l'initiative.

**Conditions**:

- CDI sur une base à 35h avec des heures supplémentaires régulières pour atteindre les 40h,
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées,
- Flexibilité horaire possible en respectant les travaux et les conditions météo,
- Entrée en palier 6, évolutif 7/8 à moyen terme,
- Rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience,
- Plan Epargne Entreprise avec abondement à 300%,
- Mise à disposition d'un local professionnel pour les pauses / EPI et vêtements fournis.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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