Chef de Rang - Avignon, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Avignon, France

il y a 4 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

En tant que Chef de rang H/F, vos responsabilités seront les suivantes : - Définir le planning du personnel de la salle et attribuer les activités et les instructions aux équipes - Réceptionner le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Mettre en place et surveiller le service en salle - Réaliser des opérations de finition des plats - Faire le service des plats en salle Compétences attendues : - Mémorisation des commandes (plats, boissons) - Modalités d'accueil - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Règles de gestion de stocks - Techniques de management Vous disposez de deux ans d'expérience minimum sur un poste similaire.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:

- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Animer, coordonner une équipe
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour