Assistant Manager Restauration Rapide - Marseille, France - PITAYA

PITAYA

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Afin de compléter son équipe, le restaurant PITAYA de Hyères recrute un assistant Manager.

**Une formation de 2 semaines sous AFPR est obligatoire pour ce poste, vous devez donc impérativement être inscrit à Pole Emploi.**

Vous serez directement rattaché au Directeur de l'établissement, vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures.

Vos missions (non exhaustives):

- Garantir le développement des ventes.
- Garantir la satisfaction clients.
- Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle.
- Assurer la meilleure qualité de service.
- Animer, former et motiver votre équipe.
- Gestion du personnel.
- Gérer les stocks et la productivité quotidienne.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.

Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste.

Être ouvert, autonome, avoir l'esprit pratique, le sens du client et de la dynamique de groupe sont des qualités indispensables.

Une première expérience d'encadrement en restauration/ restauration rapide est requise et indispensable. Pas de débutant. Vous devez être autonome dans vos déplacments compte tenu des horaires.

Contrat de 35h + heures supplémentaires, **poste en coupures.**

**Travail le week-end.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 782,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Hyères: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- Management: 1 an (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail