Assistant Maître D'hôtel - Mane, France - Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE

Entreprise vérifiée

Mane, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Job opening criteria

The company

Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire
- UN lieu d'exception,
- UNE rénovation unique,
- UNE équipe dévouée,

Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu'un gastronomique, de 35 couverts, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l'univers du Chef Louis Gachet, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes. De plus, Le Couvent des Minimes accueille un magnifique SPA L'OCCITANE, d'une surface de 2500 m2, un des plus grands de France. L'espace détente dispose de 10 cabines de soin, hammams, sauna, jacuzzi, parcours sensoriel, bassin intérieur-extérieur, et une salle de fitness.

Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c'est l'opportunité de participer à une aventure humaine, vous surpasser et développer vos compétences.

Vous vous êtes reconnu(e) ? N'hésitez plus et rejoignez-nous #TeamLCDM

Job description

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son nouveau talent en Salle pour son restaurant bistronomique.

L'Assistant(e) Maître d'hôtel seconde le Maître d'Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence.

L'Assistant(e) Maître d'hôtel doit assurer le contact client.

L'Assistant(e) Maître d'hôtel doit organiser l'ensemble de la salle, participer à la mise en place et au service en accompagnant l'équipe.

L'Assistant(e) Maître d'hôtel doit prendre les commandes en supervisant le déroulement du service.

L'Assistant(e) Maître d'hôtel doit gérer la caisse et les encaissements. En l'absence du Maître d'Hôtel, l'Assistant(e) est en charge des réclamations clients et doit savoir gérer les conflits potentiels entre le personnel.

Mutuelle Avantageuse
Repas et uniformes fournis et blanchis
Accès à la salle de sport de l'établissement
Avantages dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux
Vie d'entreprise active