Réceptionniste en Alternance - Marseille, France - Hôtel Restaurants Le Provençal
Description
Le Provençal à Giens c'est : 1 hôtel 3 étoiles de 41 Chambres
23 Appartements
5 restaurants
La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer
La Brasserie du Provençal - Notre Bistrot au cœur du village
Le Comptoir - Tapas et Bar à vin Nature et Biodynamique
Le Bar du Soleil - Restaurant Plage Privée et Cocktail
Le Barbecue - Grillade au bord de l'eau et soirée Jazz
- **FONCTION**
Accueillir les clients, faciliter leurs séjours, tenir le planning des réservations.
- **TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR**
- Accueil - réception, prendre en charge les clients à leur arrivée.
- Présenter les prestations de l'établissement.
- Fournir les informations touristiques de la région
- Effectuer les modalités administratives du séjour et remettre les clés.
- S'occuper des réservations de taxi, voiture, train, avion.
- Transmettre les demandes particulières à l'équipe de nuit.
- Etablir la facturation et encaisser les règlements.
- Travail en équipe
- **TRAVAIL DEMANDE**
La réceptionniste effectue les tâches suivantes:
- Accueil clients (Clientèle individuelle, séminaire, groupe, clients agence et tours opérateurs) : les accompagner dans les chambres ou au restaurant, les informer sur les services de l'hôtel, du parc et de la résidence
- Check in / Check out (Logiciel asterio de sequoiasoft )
- Réservation planning chambres, appartements locatifs : Clientèle Individuelle, Agences de voyages, Tours opérateurs.
- Etablir les feuilles de service cuisine, restaurant, étages
- Assister la chef de réception le samedi pour les départs et arrivées en appartement (nous pouvons vous demander de nettoyer les appartements si besoin)
- Veiller à ce que le front office soit toujours propre et ordonné
- Facturation et encaissements manuels et sur ordinateur : hôtel, résidence, restaurant (Logiciel asterio de sequoiasoft)
- Edition de la main courante (Logiciel asterio de sequoiasoft)
- Responsable de la caisse générale
- Répondre au standard
- Edition menus pour les différents restaurants
- Statistiques : saisies informatiques
- Service de consommations l'après-midi
- Etablir le cahier pour le veilleur de nuit : chambre à louer, arrivée tardive, départ très tôt
- Informer les clients sur la région et sur les animations.
Langue : anglais courant, allemand et/ou italien
- **QUALITÉS REQUISES**
- Bonne pratique de l'informatique et d'une seconde langue étrangère obligatoire.
- Organisé, fiable et sens de la discrétion.
- Une présentation et une hygiène soignée.
- Nourri 1 repas (sauf jour de repos)
- Repos hebdomadaire : 2 jours : une semaine horaire du matin, une semaine horaire du soir.
- Tenue : à confirmer
- Mutuelle d'entreprise HCR obligatoire
Type d'emploi : Alternance
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés
Permis/certificat:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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